当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11379676
义乌实行家禽集中屠宰
http://www.100md.com 2007年2月26日 《医药经济报》 2007.02.26
     本报讯 2月5日,义乌市首家家禽屠宰公司——华农家禽屠宰有限公司正式开业并投入使用,率先在浙江省县市实行家禽机械化集中屠宰。此举将可以有效防止禽流感等人畜共患病的传播感染,让市民吃上放心禽类产品。义乌市多年来家禽在小作坊屠宰加工或在菜市场进行现宰现卖的传统屠宰模式将逐步得到改变。

    义乌市家禽屠宰厂定点在义乌华农家禽屠宰有限公司内,实行机械化屠宰。实行家禽集中屠宰后,该市范围内分散的家禽屠宰场(点)将予以关闭。菜市场内活禽销售和屠宰实行萎缩性管理,除城区中心菜市场和镇、街道所在地主要菜市场各配套少量的品牌优质活禽销售摊点和一个家禽屠宰间外,其他菜市场原则上不设活禽销售摊点和屠宰间,所有配套家禽屠宰间由家禽集中屠宰厂统一经营。同时将实行严格的市场准入制度和集中检疫检验制度。(王剑峰), 百拇医药