中药饮片是中医药理论的具体体现，有着源远流长的应用历史，其质量的优劣直接关系到其临床疗效的好坏和患者生命的安全。中药饮片质量涉及一系列环节：药材品种、生长环境、采收、加工炮制、贮藏保管等，每个环节必须认真规范操作，方能保证药物质量，提高药物临床效果。

    一、药材品种

    药材品种问题是用药最为重要的问题，它关系到药材的真假优劣。一药多源、形态相似、真假易混、质量有别、药效不一一直是制约中药质量的重要因素之一。如大黄属植物，全世界就有60多个品种，而入药典的只有掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄三个品种,但在实际用药中常见同属的藏边大黄、河道大黄、华北大黄、天山大黄等，这些都不是正品大黄，虽然也含有蒽醌衍生物成分，但不含双蒽酮甙番泻甙类，故泻下作用很差。药典规定紫草为紫草科植物新疆紫草(软紫草)、紫草(硬紫草)、内蒙紫草的根，实际上三者的成分或含量是不同的。紫草主含乙酰紫草素，其余与新疆紫草类同；从紫草奈醌色素含量看，新疆紫草含6.3%，内蒙紫草含2.7%，硬紫草含1.79%；三者的抑菌效果也不同，新疆紫草最强，内蒙紫草次之，硬紫草最差。防己就有十余种，有粉防己、木防己、广防己等 ......