采春小趣
由于暖冬，人间万物复苏早了。春节刚过，我就约老伴来到故乡的山里，踏青采春。披着温煦妩媚的春光，在此野游，采集野菜花草，心境甜美，情趣盎然，深深感到了人生晚景的美好。
初春山里，往年这个时节，那溪畔堰根，悬崖缝间，或许还有散积的残雪。今年却变得异常春浓，路畔的苦菜已从苦草败叶之中冒出嫩绿的芽儿，个别的已挑起含苞待放的小黄花；山河边的草儿已是绿茵一片，有的地方还夹杂着星星点点散碎的野花；山坡下的柳林早已笼罩在淡淡绿烟之中，早醒的柳条儿芽包开始鼓胀起来；高高的山崖之巅，显露着一簇簇的葱绿，老伴手搭凉篷遥望一番说：“山顶上可能有野韭、野蒜苗儿!”我说：“咱们爬上去采一点儿吧!”我们沿着农人登山种地的石阶，互相搀扶着慢悠悠地攀登，累了就坐下来歇会儿，观看一下美丽的山景儿，呼吸些新鲜的空气，身上来了劲头就再往上爬，费了一个多小时的功夫，我们终于登上山顶。望去，果然在梯田的堰根生长着鲜嫩的野蒜苗，我帮老伴掐了一大把，用塑料袋装起来，准备回家尝鲜。这是新的一年，我们采集的鲜亮明媚的一缕春光啊!
在返回的路上，我们又剜了一些肥嫩的苦菜儿。它有着金色的根儿，碧翠的叶片，有的还带着娇艳的小黄花儿。那长长的绿杆儿，掐一下冒出白白的汁液。这汁水里含有药物成分，人食用后消毒清火，春天气候干燥，吃苦菜儿对人体大有裨益。
回到家，我们把苦菜儿摘洗干净，剁成细末儿，吃饭时，摊开蜡黄的玉米煎饼，把捣成浆的野菜，抹在煎饼中心一些，卷起来边吃边喝小豆腐汤，那香味儿，那吃进肚的舒坦劲儿，是许多高档美食无法比拟的。享受着这生在春光里的野韭和苦菜儿，我的心野间充满着春天美好风光和情趣。 (冯恩昌), http://www.100md.com
初春山里，往年这个时节，那溪畔堰根，悬崖缝间，或许还有散积的残雪。今年却变得异常春浓，路畔的苦菜已从苦草败叶之中冒出嫩绿的芽儿，个别的已挑起含苞待放的小黄花；山河边的草儿已是绿茵一片，有的地方还夹杂着星星点点散碎的野花；山坡下的柳林早已笼罩在淡淡绿烟之中，早醒的柳条儿芽包开始鼓胀起来；高高的山崖之巅，显露着一簇簇的葱绿，老伴手搭凉篷遥望一番说：“山顶上可能有野韭、野蒜苗儿!”我说：“咱们爬上去采一点儿吧!”我们沿着农人登山种地的石阶，互相搀扶着慢悠悠地攀登，累了就坐下来歇会儿，观看一下美丽的山景儿，呼吸些新鲜的空气，身上来了劲头就再往上爬，费了一个多小时的功夫，我们终于登上山顶。望去，果然在梯田的堰根生长着鲜嫩的野蒜苗，我帮老伴掐了一大把，用塑料袋装起来，准备回家尝鲜。这是新的一年，我们采集的鲜亮明媚的一缕春光啊!
在返回的路上，我们又剜了一些肥嫩的苦菜儿。它有着金色的根儿，碧翠的叶片，有的还带着娇艳的小黄花儿。那长长的绿杆儿，掐一下冒出白白的汁液。这汁水里含有药物成分，人食用后消毒清火，春天气候干燥，吃苦菜儿对人体大有裨益。
回到家，我们把苦菜儿摘洗干净，剁成细末儿，吃饭时，摊开蜡黄的玉米煎饼，把捣成浆的野菜，抹在煎饼中心一些，卷起来边吃边喝小豆腐汤，那香味儿，那吃进肚的舒坦劲儿，是许多高档美食无法比拟的。享受着这生在春光里的野韭和苦菜儿，我的心野间充满着春天美好风光和情趣。 (冯恩昌), http://www.100md.com