春节大宴宾朋，冰箱里早已是不堪重负，被塞得满满当当，适时做个清洁很有必要。

    冰箱使用时间长又未做及时清理，就会成为藏污纳垢的封闭“匣子”。

    食物摆放分清上下前后 冰箱冷藏室里的温度，一般来说上层比下层高，冰箱门口处温度最高，靠近后壁处温度最低，因此，食物摆放是有讲究的。

    一两天内就可吃完的小食品、不易坏的番茄酱、沙拉酱、果汁饮料及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品可放在门框上；剩饭菜及豆制品等易变质的食物放在冰箱上层后壁附近；水果、蔬菜等可以放在冰箱下层或专门的果菜盒里 ......