(一)临床表现

    临床上分急性、慢性两种。急性咽炎，由于咽广泛红肿，故属“喉痹”的范围；慢性咽炎，由于咽部异物感明显，故称“梅核气”；咽部有淋巴滤泡的，称“气子”。患者有咽部充血、疼痛、多痰之外，常有恶寒发热，头痛等外感症状；或者咽部异物感明显，多痰且粘，咽壁充血等。

    (二)辩证分型

    1.风热侵咽型 起初有恶寒发热，头痛脑胀；咽部红肿，口干灼热，明显疼痛，分泌物增多；舌红苔黄，脉滑数。多见干急性期。治宜疏风情热为主。

    2.肺热伤阴型 咽部干燥不适，稍有疼痛；有明显异物感，痰多且稠；咽后壁颜色暗红，并有淋巴滤泡突起；舌红绛，脉弦数。多见于慢性期。治宜清肺养阴，化痰散结为主。

    (三)食物疗法

    1.风热侵咽型

    (1)牙皂鸡蛋清(《山西中医验方秘方汇集》)：猪牙皂角 1.5g，鸡蛋清1枚。用法：将皂角研为细末，与鸡蛋清调匀，噙口内或以开水送服。

    使口水流出为度。

    (2)苦酒鸡蛋清(《伤寒论》)：半夏14枚 ......