壮阳药膳(1104)
杜仲腰花
主料 炙杜仲12克,五味子6克,猪肾250克。
制法 猪肾对剖两半,割去臊腺筋膜,切成腰花。炙杜仲、五味子放锅内,加清水适量,熬成药液50毫升。姜切成片,葱切成节,备用。用药液汁的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料调匀待用。将锅放在武火上烧热,倒入猪油和菜油烧至八成熟,放入花椒,投入腰花、葱、生姜、蒜快速炒,放入味精,翻炒即成。
功效 补肝肾,降血压。
适宜于肾虚腰痛,步履不稳,老年耳聋,高血压病。
用法 佐餐食,每日2次。
虫草炖雄鸡
主料 冬虫夏草15克,雄鸡1只。
制法 将鸡宰杀后去毛洗净,去内脏,把冬虫夏草放入鸡腹内,加上食盐、姜、葱少许,再加清水适量,隔水炖熟即成。
功效 滋补强壮,益精补虚。
适宜于病后体虚,贫血,自汗,盗汗,糖尿病,阳痿。
用法 调味服食,连服数周。, http://www.100md.com(万力生 广东博士)
主料 炙杜仲12克,五味子6克,猪肾250克。
制法 猪肾对剖两半,割去臊腺筋膜,切成腰花。炙杜仲、五味子放锅内,加清水适量,熬成药液50毫升。姜切成片,葱切成节,备用。用药液汁的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料调匀待用。将锅放在武火上烧热,倒入猪油和菜油烧至八成熟,放入花椒,投入腰花、葱、生姜、蒜快速炒,放入味精,翻炒即成。
功效 补肝肾,降血压。
适宜于肾虚腰痛,步履不稳,老年耳聋,高血压病。
用法 佐餐食,每日2次。
虫草炖雄鸡
主料 冬虫夏草15克,雄鸡1只。
制法 将鸡宰杀后去毛洗净,去内脏,把冬虫夏草放入鸡腹内,加上食盐、姜、葱少许,再加清水适量,隔水炖熟即成。
功效 滋补强壮,益精补虚。
适宜于病后体虚,贫血,自汗,盗汗,糖尿病,阳痿。
用法 调味服食,连服数周。, http://www.100md.com(万力生 广东博士)