饮用水铁锌含量超标有问题吗
我们接到过这样的咨询:饮用水中除了铁、锌稍超过标准外,其它的指标均符合国家标准,这样的水能长期饮用吗?
铁、锌是人体所必须的微量元素,也是饮用水中常见的微量元素。在不同地区,水中铁、锌含量不同,如在富含铁、锌矿藏地区水源中的铁、锌含量可偏高。
一般水中含铁量较低,很少有超过1毫克/升。当水中铁含量过高时,水可出现异味,呈现红色、浑浊。但如果地下水是在无氧状态下,即使每升水中含有几毫克的亚铁时也可不带颜色、不浑浊。只有当地下水抽到地面接触空气后,亚铁氧化成为高铁,才会呈现令人厌恶的棕红色。当铁的浓度超过0.3毫克/升,可使洗涤的衣物以及管道设备染上颜色。
锌过量会使水产生涩味,其味阈浓度约为4毫克/升。当水中锌的浓度超过3~5毫克/升时,水会呈现乳白色,煮沸时会形成油膜。
世界卫生组织并未对饮用水中铁、锌制订准则值,并认为只要水中的铁、锌没有使水出现异味和外观异常时,则不会危害健康。我国的饮用水中铁含量标准≤0.3毫克/升,锌含量标准≤1毫克/升,仍是基于超过此限值可影响水的口感和外观而制订的。因此,只要水中的铁、锌含量没有影响到水色和味道时,就不会对饮用者健康有危害。
中毒控制中心热线咨询电话:(010) 8313 2345, http://www.100md.com(副研究员 尹萸 研究员 丁茂柏 中国疾病预防控制中心中毒控制中心)
铁、锌是人体所必须的微量元素,也是饮用水中常见的微量元素。在不同地区,水中铁、锌含量不同,如在富含铁、锌矿藏地区水源中的铁、锌含量可偏高。
一般水中含铁量较低,很少有超过1毫克/升。当水中铁含量过高时,水可出现异味,呈现红色、浑浊。但如果地下水是在无氧状态下,即使每升水中含有几毫克的亚铁时也可不带颜色、不浑浊。只有当地下水抽到地面接触空气后,亚铁氧化成为高铁,才会呈现令人厌恶的棕红色。当铁的浓度超过0.3毫克/升,可使洗涤的衣物以及管道设备染上颜色。
锌过量会使水产生涩味,其味阈浓度约为4毫克/升。当水中锌的浓度超过3~5毫克/升时,水会呈现乳白色,煮沸时会形成油膜。
世界卫生组织并未对饮用水中铁、锌制订准则值,并认为只要水中的铁、锌没有使水出现异味和外观异常时,则不会危害健康。我国的饮用水中铁含量标准≤0.3毫克/升,锌含量标准≤1毫克/升,仍是基于超过此限值可影响水的口感和外观而制订的。因此,只要水中的铁、锌含量没有影响到水色和味道时,就不会对饮用者健康有危害。
中毒控制中心热线咨询电话:(010) 8313 2345, http://www.100md.com(副研究员 尹萸 研究员 丁茂柏 中国疾病预防控制中心中毒控制中心)