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“吃”掉烦恼和忧郁
http://www.100md.com 2007年4月12日 《当代健康报》 2007.04.12
     除维持生命之本外,食物还可以奇妙地给我们解忧。哪些食物能够让我们一口一口地把烦恼和忧郁一块吃进肚子里呢?

    深海鱼 住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的ω-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,让我们的身体分泌出更多能够带来快乐情绪的血清素。

    香蕉 香蕉不仅美味,而且含有一种生物碱。这种生物碱可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,都可以帮助我们的大脑制造血清素。

    葡萄柚 口感好、水分足的葡萄柚带有淡淡的苦味和独特的香味,无论是吃起来还是闻起来都非常新奇,可以振奋精神。最重要的是葡萄柚里高量的维生素C不仅可以增强身体的抵抗力,而且也是为我们的身体制造多巴胺、肾上腺素这些愉悦因子的重要成分。

    全麦面包 为什么总有那么多人在忧郁的时候喜欢吃面包和点心,因为它们含有大量碳水化合物而成为“抗忧郁食物”。但是吃点心容易摄入过多热量,所以吃复合性的碳水化合物如全麦面包等,效果慢一点,更合乎健康原则。 (周 云), 百拇医药