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最佳饮食温度
http://www.100md.com 2007年4月27日 《中国中医药报》 第2723期
     茶:泡茶的最佳水温为70℃~80℃,这样泡出来的茶色香味俱佳。

    咖啡:热咖啡的温度在70℃左右时最为香甜可口,而冷咖啡的最佳温度则是6℃。

    牛奶:60℃~65℃时最为香滑。

    汤:热汤的温度在60℃~65℃时口感最好。

    蜂蜜:冲泡的最佳温度水温为50℃~60℃。

    粥:用来煮粥的水最佳温度也是50℃~60℃。

    甜食:感觉最甜的温度是37℃。

    凉开水:不是越凉越爽,12℃~17℃时口感最好。

    啤酒:最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~15℃。

    汽水:在5℃时最好喝。

    鲜牛奶:冷藏的最佳温度为4℃。

    冰激凌:-4℃~-6℃时食用最爽口,味道最佳,而且不会强烈刺激胃部。, 百拇医药(丁凡)