老人莫忘给假牙“补充营养”
康大爷年过七旬，牙齿已经大部分掉光，于是镶了假牙。装上假牙后他百般爱惜，除每天按时清洁外，一日三餐只吃松软的食物，稍微硬点的东西一概不碰。谁知三个月后，他的假牙还是出现了松动，于是到附近的口腔医院求诊。牙科的卞主任告诉康大爷：临床中许多牙龈萎缩或假牙松动的老人都找不出原因，其实就是给假牙的营养太少。假树假花可以不浇水、不施肥，假牙却“需要”一定的营养。康大爷听了觉得不可思议，但这的确是科学事实。
严格地讲，营养并不指对假牙本身，而是与它一同协作工作的牙槽突、上下骨颌以及咀嚼肌而言的。理由是：假牙紧紧地镶嵌在上、下颌骨的牙槽突上，而当牙齿脱落后，牙槽突便会出现废用性萎缩。如果营养跟不上，必然会令其萎缩速度加快，假牙与牙槽突之间的粘合就不会紧密，假牙自然就容易松动。正所谓“皮之不存，毛将焉附”。所以，镶假牙后注意补充营养是情理之中的事。
那么，镶上假牙后要注意哪几个方面的营养呢？
首先要注意食品的理化性质。有不少人以为假牙不牢靠，所以镶上假牙后，习惯于进食比较软的食品。其实，多吃些有适当硬度和粗糙的食品，有利于增加口腔自洁作用和对牙龈的按摩作用。咀嚼运动的生理刺激对增加牙周和牙体组织的抵抗力，是非常必要的。
其次，要多食些含钙、磷、钾等元素的食物，以防止上下颌骨的骨质疏松。大量研究资料表明，钙摄入量的多少直接影响着人体骨钙的含量。青少年补钙，可提高骨质密度，防治各种骨病；成年人补钙可延缓骨质疏松症的发生；老年人补钙可延缓骨钙的流失速度。牛奶和大豆制品中的钙、磷丰富，而且比例合适，对中老年人尤为适宜。
再次，要保证蛋白质的供给。全口牙齿脱落之后，咀嚼肌随之退休，为了延缓这群肌肉的退休速度，应每日摄取定量蛋白质。
最后，要补充足够的维生素，特别是维生素C。维生素C参与人体代谢中的羟化过程，而有机质中胶原纤维的形成就需要羟化酶的参与。维生素C是多种羟化酶的辅基，缺乏它，胶原的形成就会出现障碍。胶原是牙槽骨的有机成分，它赋予牙槽骨以弹性和韧性，也为无机质如钙、磷的沉着提供支撑，所以补充维生素C能有效地防止牙槽骨的破坏和萎缩。另外维生素C能改善血管壁的通透性，对防止齿龈萎缩、口腔黏膜溃烂和出血都有帮助。新鲜的蔬菜、瓜果内均含有丰富的维生素C。
此外，镶上假牙后应适当多食一些含有植物雌激素的食品，如大豆、豆制品、扁豆、卷心菜、西兰花、菜花、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱以及植物油等。这些食物不仅能增加更年期妇女血清中雌二醇的水平，降低卵泡刺激素及黄体生成素的含量，而且能改善女性更年期综合征症状，对骨质疏松症也有很好的预防作用。, 百拇医药(易善永)
严格地讲，营养并不指对假牙本身，而是与它一同协作工作的牙槽突、上下骨颌以及咀嚼肌而言的。理由是：假牙紧紧地镶嵌在上、下颌骨的牙槽突上，而当牙齿脱落后，牙槽突便会出现废用性萎缩。如果营养跟不上，必然会令其萎缩速度加快，假牙与牙槽突之间的粘合就不会紧密，假牙自然就容易松动。正所谓“皮之不存，毛将焉附”。所以，镶假牙后注意补充营养是情理之中的事。
那么，镶上假牙后要注意哪几个方面的营养呢？
首先要注意食品的理化性质。有不少人以为假牙不牢靠，所以镶上假牙后，习惯于进食比较软的食品。其实，多吃些有适当硬度和粗糙的食品，有利于增加口腔自洁作用和对牙龈的按摩作用。咀嚼运动的生理刺激对增加牙周和牙体组织的抵抗力，是非常必要的。
其次，要多食些含钙、磷、钾等元素的食物，以防止上下颌骨的骨质疏松。大量研究资料表明，钙摄入量的多少直接影响着人体骨钙的含量。青少年补钙，可提高骨质密度，防治各种骨病；成年人补钙可延缓骨质疏松症的发生；老年人补钙可延缓骨钙的流失速度。牛奶和大豆制品中的钙、磷丰富，而且比例合适，对中老年人尤为适宜。
再次，要保证蛋白质的供给。全口牙齿脱落之后，咀嚼肌随之退休，为了延缓这群肌肉的退休速度，应每日摄取定量蛋白质。
最后，要补充足够的维生素，特别是维生素C。维生素C参与人体代谢中的羟化过程，而有机质中胶原纤维的形成就需要羟化酶的参与。维生素C是多种羟化酶的辅基，缺乏它，胶原的形成就会出现障碍。胶原是牙槽骨的有机成分，它赋予牙槽骨以弹性和韧性，也为无机质如钙、磷的沉着提供支撑，所以补充维生素C能有效地防止牙槽骨的破坏和萎缩。另外维生素C能改善血管壁的通透性，对防止齿龈萎缩、口腔黏膜溃烂和出血都有帮助。新鲜的蔬菜、瓜果内均含有丰富的维生素C。
此外，镶上假牙后应适当多食一些含有植物雌激素的食品，如大豆、豆制品、扁豆、卷心菜、西兰花、菜花、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱以及植物油等。这些食物不仅能增加更年期妇女血清中雌二醇的水平，降低卵泡刺激素及黄体生成素的含量，而且能改善女性更年期综合征症状，对骨质疏松症也有很好的预防作用。, 百拇医药(易善永)