老人当心噎着
现实生活中，老年人因吃汤圆，麻糍等粘性高的食物而噎着的情况时有发生。据报道，日本几乎每年都会发生老人吃年糕噎死的事件。
为什么老人容易被噎着？这是因为食道与气管相邻，而吞咽是一种反射动作，吞下食物时，气管应该关闭。可是老人家咽喉部粘膜萎缩，吞咽时力道不够，气管没有关紧，食物就会误入气管，堵住气管或支气管，而且因为是反射动作，等到有感觉，梗噎已发生了。
要防止噎着，老人在进食时，最好不要讲话、或是看电视，以免分心。而且头部角度往下时，气管开口较小，所以吃东西时尽量低下头，有些老人习惯仰着头吃药，反而容易让自己噎到。
对於中风等患者，每吃一口时可以吞咽两次，老人常没有注意到食物的残渣还留在口中，因此每进食一口吞下后，在下次取食前多吞一次，可以确保食道的畅通。
吃东西时，特别是糯米类的食物，一定要小口小口分食，仔细的咀嚼再吞下，避免一次一大口。吃有骨的食物，不要太过心急，要仔细在口中辨剔。若配戴假牙，则必须要固定好，不然摇晃或脱落，也会影响吞咽的功能。, 百拇医药(陈天葆 浙江主任医师)
为什么老人容易被噎着？这是因为食道与气管相邻，而吞咽是一种反射动作，吞下食物时，气管应该关闭。可是老人家咽喉部粘膜萎缩，吞咽时力道不够，气管没有关紧，食物就会误入气管，堵住气管或支气管，而且因为是反射动作，等到有感觉，梗噎已发生了。
要防止噎着，老人在进食时，最好不要讲话、或是看电视，以免分心。而且头部角度往下时，气管开口较小，所以吃东西时尽量低下头，有些老人习惯仰着头吃药，反而容易让自己噎到。
对於中风等患者，每吃一口时可以吞咽两次，老人常没有注意到食物的残渣还留在口中，因此每进食一口吞下后，在下次取食前多吞一次，可以确保食道的畅通。
吃东西时，特别是糯米类的食物，一定要小口小口分食，仔细的咀嚼再吞下，避免一次一大口。吃有骨的食物，不要太过心急，要仔细在口中辨剔。若配戴假牙，则必须要固定好，不然摇晃或脱落，也会影响吞咽的功能。, 百拇医药(陈天葆 浙江主任医师)