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东莞查获一批无证违规肉品
http://www.100md.com 2007年5月24日 广州日报
     来源:广州日报

    昨日从东莞市经贸局获悉,莞城财贸办日前联同食品安全监督管理中心在细村农贸市场附近查获了一批无证违规肉品,并当场作了无害化销毁处理。

    据悉,执法部门在进行食品大检查时,发现该市场与东江大道交汇口处存在可疑肉品交易行为。

    经盘查,证实一位来自市外的个体经销商正向一酒楼采购人员出售已打水和变质的猪肚、猪腰、粉肠、生肠等生猪肉品。该个体经销商当场未能出示有效的检疫证、检验证、消毒证和报检手续,检查人员随即将这批违规肉品扣下,并会同有关职能部门进一步审查处理。

    据执法人员介绍,自去年开展农贸市场整治工作以来,各农贸市场加强对食品准入管理,未经检疫、检验合格的注水猪肉、私宰猪肉难以在规范管理的农贸市场立足。因此,违法经营分子选择在农贸市场周边交货或直接货送门,交易方式更加隐蔽。, http://www.100md.com