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食品安全今年力推准入制度
http://www.100md.com 2007年5月24日 北京青年报
     来源:北京青年报

    本市将深入推行流通领域食品市场准入制度,对鲜肉销售实行“场厂挂钩”,进京蔬菜须出具产地证明和检测报告,入市水产品须提交水生动物疫病检测报告和产地证明。

    昨天上午,市人大常委会副主任王维城对“加强食品安全监管”重点建议进行了督办。

    市食品安全办副主任王建华透露,今年年底前,将目前所有加工食品纳入食品市场准入范围,将本市生猪屠宰企业进一步压缩到10家,建立食品添加剂分析报告和监控制度,并推行不合格食品主动召回制度。在2008年年底前,建立首都食品安全追溯系统数据中心,对各类食品的安全追溯信息进行归集、分析、评估、跟踪、预警。, http://www.100md.com