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吃药如何“忌口”
http://www.100md.com 2007年6月11日 《中国中医药报》 第2744期
     所谓“忌口”是指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点,历来医家对此十分重视。

    实践证明,忌口是有一定道理并颇为讲究的。如用温中药物治疗寒性胃病时,应忌食生冷食物;用清热药物治疗热证胃病时,应忌食辛辣、油腻食物。对于感冒发热等病,进食滋补类食物往往不利于病情;胃肠有积滞者,进食更宜清淡,不能进食油腻、高蛋白、高脂肪的食物,以免加重胃肠负担,不利于药物作用的发挥;肠胃功能差的病人,不宜多食以淀粉为主的食物,如土豆、黄豆等,以免导致腹胀。高热患者,进食冷饮或寒凉的西瓜,虽然能解除一时的烦渴,但不利于发汗驱邪而达到退热的目的;患过敏性哮喘、过敏性紫癜、过敏性皮炎以及疮疔等的病人,一般建议不吃虾、蟹、牛肉、鹅肉、韭菜等“发物”,因为这些食物容易使过敏症状进一步加重。

    另外,在服用某些中药时,也要掌握一些特殊的忌口食物,否则会影响药效。服用人参期间,应忌食萝卜,因为人参能大补元气,生津安神,而萝卜则具有消食、化痰、通气的功效,一补一消,萝卜会抵消人参的滋补作用。服用地黄、何首乌时应忌食葱、蒜和萝卜;服滋补品如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等,要忌水果、海带等碱性食物;服用黄连、甘草时要忌食猪肉;服薄荷时忌食鱼、蟹、鳖肉;服常山、蜂蜜时要忌食生葱、大蒜;服鳖甲忌食苋菜;服白术要忌食桃、李、杏。同时,我们也要切记,服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣质,浓茶里含的鞣质更多,与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收,减低疗效。

    中医忌口的理论是经过长期临床实践充实和丰富起来的,对疾病的治疗有着积极作用,并具有一定的科学性。但是,忌口也不是绝对的,还须结合各人的病情、体质、所用药以及各人对一些食物的敏感性加以综合考虑,酌情掌握。, 百拇医药(张虹)