端午前后暑气重 解热食物防中暑
端午节前后，天气热蚊虫滋生，传染病易发生。端午节传统习俗喝雄黄酒，但现在比较少见。因端午节前后暑气重，可出现中暑头重、肠胃不适、皮肤湿痒等暑热症状，可吃清热解毒的食物，有助除暑气，避免暑热中毒，瓜果类食物可清热，帮助体内热气、湿气疏散，且含水量高，可补充因天气热流失的水分。若有湿证如头重、身体沉重等，但没有口干舌燥、便秘等热症表现，就不要吃瓜果，否则可能加重身体的湿气。
注意：有糖尿病的人，以瓜果类蔬果代替糖分高的瓜果类水果，避免血糖升高。因瓜果类偏凉性，建议下午前食用。
蔬果含有较高的钾离子，夏天多吃蔬果可补充体内流失的电解质，避免电解质失衡导致中暑。建议一天水果份量约三个拳头大小。蔬菜建议不要用水清烫，易流失钾离子，建议用少量油热炒或用少量水闷熟即可。
注意：肾脏病少尿及甲状腺亢进的人，因蔬菜含钾离子高，桃子、西瓜、杨桃、香蕉等水果钾离子含量高要少吃。
绿豆、薏苡仁除清热解毒、利水去湿外，还可改善皮肤湿痒、青春痘、湿疹等症状。火气大、熬夜会长青春痘，可用寒苦性的药材冲泡成茶饮。取金银花8克、夏枯草12克，用1000毫升水冲泡代茶饮，有清热清肝的作用。
注意：绿豆、薏苡仁偏寒，拉肚子的人不要吃，孕妇也不适合。而夏枯草、金银花茶偏寒凉，肠胃不佳的人不要喝。
天气热易引起肠胃不适，如拉肚子、胀气，可用茯苓、淮山药等冲泡成茶或煮汤以减缓不适。而姜丝、大蒜、洋葱等食材有抑菌作用，可适量食用。
注意：因姜丝、洋葱、葱等易产气，胀气者要少量使用。
天气热水分流失快，肠胃缺水分易发生便秘，可吃蜂蜜、银耳等润肠食物帮助排便。
注意：蜂蜜糖分高，有糖尿病或是血糖高的人不宜多吃。
温水因为跟身体的温度较接近，解热的作用较好，也可以喝一半的冷水加一半热水所调成的阴阳水，可帮助体内气血平衡，身体也不会产生热气。另外，葱、梅子等食材有抑菌作用，煮菜适量加入，可避免拉肚子的情形。
夏天可以自己制作一些清凉的食物，如绿豆汤、仙草蜜等，可以帮助消暑，而且自己制作可以减少糖分，对于消暑作用更好，也不容易摄取过多糖分，增加身体负担。
(王华军), 百拇医药
注意：有糖尿病的人，以瓜果类蔬果代替糖分高的瓜果类水果，避免血糖升高。因瓜果类偏凉性，建议下午前食用。
蔬果含有较高的钾离子，夏天多吃蔬果可补充体内流失的电解质，避免电解质失衡导致中暑。建议一天水果份量约三个拳头大小。蔬菜建议不要用水清烫，易流失钾离子，建议用少量油热炒或用少量水闷熟即可。
注意：肾脏病少尿及甲状腺亢进的人，因蔬菜含钾离子高，桃子、西瓜、杨桃、香蕉等水果钾离子含量高要少吃。
绿豆、薏苡仁除清热解毒、利水去湿外，还可改善皮肤湿痒、青春痘、湿疹等症状。火气大、熬夜会长青春痘，可用寒苦性的药材冲泡成茶饮。取金银花8克、夏枯草12克，用1000毫升水冲泡代茶饮，有清热清肝的作用。
注意：绿豆、薏苡仁偏寒，拉肚子的人不要吃，孕妇也不适合。而夏枯草、金银花茶偏寒凉，肠胃不佳的人不要喝。
天气热易引起肠胃不适，如拉肚子、胀气，可用茯苓、淮山药等冲泡成茶或煮汤以减缓不适。而姜丝、大蒜、洋葱等食材有抑菌作用，可适量食用。
注意：因姜丝、洋葱、葱等易产气，胀气者要少量使用。
天气热水分流失快，肠胃缺水分易发生便秘，可吃蜂蜜、银耳等润肠食物帮助排便。
注意：蜂蜜糖分高，有糖尿病或是血糖高的人不宜多吃。
温水因为跟身体的温度较接近，解热的作用较好，也可以喝一半的冷水加一半热水所调成的阴阳水，可帮助体内气血平衡，身体也不会产生热气。另外，葱、梅子等食材有抑菌作用，煮菜适量加入，可避免拉肚子的情形。
夏天可以自己制作一些清凉的食物，如绿豆汤、仙草蜜等，可以帮助消暑，而且自己制作可以减少糖分，对于消暑作用更好，也不容易摄取过多糖分，增加身体负担。
(王华军), 百拇医药