警惕“吃”出来的胰腺疾病
由南京东南大学附属中大医院主办的“胰腺疾病的基础与临床国家级学术研讨班”近日在南京结束，来自天津、浙江、安徽以及江苏等地的消化内科专家指出，胰腺疾病是消化系统除了消化道大出血之外另一类危急重症，包括急性胰腺炎、慢性胰腺炎、重症胰腺炎、胰腺癌等在内的胰腺疾病，绝大多数发病都与人们不恰当的生活方式密切相关。90%的急性胰腺炎患者发病是因为胆管结石或暴饮暴食引起的，因此要预防或减少胰腺疾病发生，最关键的就是改变不良的生活饮食方式。
据中大医院消化内科主任陈洪副教授介绍，近年来，随着人们生活方式和生活质量的改变，胆石症、胰腺炎、胰腺癌等发病率明显上升，不科学的饮食与生活方式是直接导致胆胰疾病增多的主要诱发因素。其中在急性胰腺炎患者中，由于胆管结石堵塞胰管开口，导致胰腺分泌的胰液不能正常排出引发急性胰腺炎的比例占到了60%多；因为暴食高脂饮食、酗酒等暴饮暴食引发急性胰腺炎的占了30%，尤其是在节假日发病更多；而由于胰腺外伤、感染、肿瘤、药物等因素引起的还不到10%。
另外，已经成为我国十大恶性肿瘤之一的胰腺癌的发病也与生活方式息息相关，吸烟和饮食结构这两大因素对于胰腺癌发病影响尤为突出。研究显示，吸烟是胰腺癌最确定的危险因素，吸烟者发生胰腺癌的风险约为不吸烟者的两倍。此外，脂肪饮食过量、酗酒等也会大大增加人们罹患胰腺癌的几率。
专家特别强调指出，胰腺是人体重要的器官之一，发挥着分泌胰岛素和各种消化酶的关键性作用，如果人们在日常生活饮食习惯中能很好地关爱它，大部分胰腺疾病是可以避免发生的。, http://www.100md.com(程守勤)
据中大医院消化内科主任陈洪副教授介绍，近年来，随着人们生活方式和生活质量的改变，胆石症、胰腺炎、胰腺癌等发病率明显上升，不科学的饮食与生活方式是直接导致胆胰疾病增多的主要诱发因素。其中在急性胰腺炎患者中，由于胆管结石堵塞胰管开口，导致胰腺分泌的胰液不能正常排出引发急性胰腺炎的比例占到了60%多；因为暴食高脂饮食、酗酒等暴饮暴食引发急性胰腺炎的占了30%，尤其是在节假日发病更多；而由于胰腺外伤、感染、肿瘤、药物等因素引起的还不到10%。
另外，已经成为我国十大恶性肿瘤之一的胰腺癌的发病也与生活方式息息相关，吸烟和饮食结构这两大因素对于胰腺癌发病影响尤为突出。研究显示，吸烟是胰腺癌最确定的危险因素，吸烟者发生胰腺癌的风险约为不吸烟者的两倍。此外，脂肪饮食过量、酗酒等也会大大增加人们罹患胰腺癌的几率。
专家特别强调指出，胰腺是人体重要的器官之一，发挥着分泌胰岛素和各种消化酶的关键性作用，如果人们在日常生活饮食习惯中能很好地关爱它，大部分胰腺疾病是可以避免发生的。, http://www.100md.com(程守勤)