夏季多吃富钾食物
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2007年7月5日
张邢炜，主任医师，博士，副教授，硕士生导师，杭州市第一人民医院心内科副主任，浙江省医学会心血管病分会委员。擅长:冠心病、高血压、心律失常以及各种疑难心血管病的诊治。门诊时间:周一下午
夏季来临，天气闷热，人们经常会感觉精神不佳，总想打盹，其实这跟夏季人体内缺钾有关。人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，浑身感到倦怠无力，因此夏季应该多吃富含钾的食物。而对于高血压患者来说，通过食物补充钾的摄入，还有辅助降压的作用。
这是因为钾离子进入人体后有促进排钠的功效，能起到维持血液中电解质平衡，辅助降压的作用。此外，补钾可起到血管保护作用，防止动脉壁受血压的机械性损伤，从而降低了高血压病人脑卒中的发生率。尤其是患者服用利尿剂类降压药会导致钾的流失，这类患者应保持身体内各种元素的平衡，所以补钾非常重要。
许多食物都含有丰富的钾，比如瘦肉、鱼、禽类，鱼类及其他海产品；木耳、海带、紫菜；土豆、红薯、竹笋、油菜；香蕉、枣、桃、橘子；杏仁、核桃、花生等，此外，蘑菇类食物中也含有丰富的钾。, 百拇医药(杭州市第一人民医院心内科副主任 张邢炜)
夏季来临，天气闷热，人们经常会感觉精神不佳，总想打盹，其实这跟夏季人体内缺钾有关。人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，浑身感到倦怠无力，因此夏季应该多吃富含钾的食物。而对于高血压患者来说，通过食物补充钾的摄入，还有辅助降压的作用。
这是因为钾离子进入人体后有促进排钠的功效，能起到维持血液中电解质平衡，辅助降压的作用。此外，补钾可起到血管保护作用，防止动脉壁受血压的机械性损伤，从而降低了高血压病人脑卒中的发生率。尤其是患者服用利尿剂类降压药会导致钾的流失，这类患者应保持身体内各种元素的平衡，所以补钾非常重要。
许多食物都含有丰富的钾，比如瘦肉、鱼、禽类，鱼类及其他海产品；木耳、海带、紫菜；土豆、红薯、竹笋、油菜；香蕉、枣、桃、橘子；杏仁、核桃、花生等，此外，蘑菇类食物中也含有丰富的钾。, 百拇医药(杭州市第一人民医院心内科副主任 张邢炜)