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对药配餐可增疗效
http://www.100md.com 2007年7月9日 《中国医药报》 2007.07.09
     科学地掌握服药与食谱之间的内在关系,对人们治疗疾病很有好处。若做到“对药配餐”,则可以收到“药半功倍”之效。下面是几个对药配餐的例子:

    服抗贫血药应配富含维生素C的食物使用富马酸亚铁、硫酸亚铁治疗贫血时,宜多食青椒、番茄、芹菜、茄子,以及山楂、鲜枣、柑橘等富含维生素C的果蔬。不要吃玉米、高粱及面食。

    服降血压药应配含钾量高的食物患高血压的病人服用复方降压片、可乐定等药物时,会使体内的钾离子大量排泄,故宜多吃富含钾的土豆、山芋、黄瓜、西瓜、榨菜、桃子、香蕉、葡萄干等。

    服降血脂药应配低脂肪的食物在服用心脑康、安妥明、非诺贝特等药物时,烹调时要用植物油(玉米油更好),因它含不饱和脂肪酸,能与胆固醇结合,可减少血液中胆固醇的含量。

    服不同的抗菌药应配不同的食物如服红霉素、链霉素时,其杀菌力很强,患者要多吃含碱性的食物,如菠菜、胡萝卜、汽水、苏打饼干等。但需注意,服用四环素、多粘菌素、新生霉素时则相反,应多吃酸性食物,如扁豆、酸菜、酸梅、山楂、果汁、鱼肉、鸡蛋等。

    (季楠), 百拇医药