冬瓜
冬瓜含有多种维生素、蛋白质和营养物质，其肉、皮、籽、瓤均可入药，是夏秋季节主要蔬菜之一。冬瓜内服可养身减肥美容，外用可滋润增白皮肤。以下介绍部分常用的内服和外用方法。
一、内服
1.冬瓜汤 将冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤，如加黑木耳煮汤可清热祛痰止咳；加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥；加丝瓜适量切块，白菊花、黑木耳各5克，上物煮汤，经常服食可防治面部色斑。
2.冬瓜瓤汤 用新鲜的或晒干的冬瓜瓤煮汤，不拘多少，每日煎汤代茶饮，可利尿消肿减肥。
3.冬瓜皮饮 冬瓜皮洗净，煎汤代茶饮，可治皮肤瘙痒。
4.冬瓜仁 冬瓜仁适量，煮沸后取出曝晒干，反复三次，再用清酒浸泡一昼，经曝晒后碾成细末，每日一匙，可悦泽明目。也可将冬瓜仁去壳捣烂，制成药丸，每日口服，可使人皮肤白净如玉。
二、外用
1.冬瓜洗面药 冬瓜1个，去青皮切片，加酒750毫升和水500毫升一同煮烂，用布滤去渣熬膏，后加蜜500克，再熬，最后贮入瓷器备用。使用时加水调和，涂面后再用清水洗去，可治颜面不洁，晦暗失色。
2.冬瓜仁洗面 将冬瓜仁晒干研成细末，每晚临睡时取适量与水调和，涂洗面部，有消色斑润泽皮肤的作用。
3.冬瓜仁面脂 将冬瓜仁晒干研细末，与猪油等量调和，后用微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手，可使面部手部皮肤润泽，并可防皱增白。
4.冬瓜瓤敷面 取新鲜冬瓜瓤去籽，捣烂成糊状直接敷面。每星期1～2次，每次15分钟，有防皱去色斑的功效。, 百拇医药(潘祥龙 上海中医药大学附属曙光医院皮肤科教授)
一、内服
1.冬瓜汤 将冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤，如加黑木耳煮汤可清热祛痰止咳；加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥；加丝瓜适量切块，白菊花、黑木耳各5克，上物煮汤，经常服食可防治面部色斑。
2.冬瓜瓤汤 用新鲜的或晒干的冬瓜瓤煮汤，不拘多少，每日煎汤代茶饮，可利尿消肿减肥。
3.冬瓜皮饮 冬瓜皮洗净，煎汤代茶饮，可治皮肤瘙痒。
4.冬瓜仁 冬瓜仁适量，煮沸后取出曝晒干，反复三次，再用清酒浸泡一昼，经曝晒后碾成细末，每日一匙，可悦泽明目。也可将冬瓜仁去壳捣烂，制成药丸，每日口服，可使人皮肤白净如玉。
二、外用
1.冬瓜洗面药 冬瓜1个，去青皮切片，加酒750毫升和水500毫升一同煮烂，用布滤去渣熬膏，后加蜜500克，再熬，最后贮入瓷器备用。使用时加水调和，涂面后再用清水洗去，可治颜面不洁，晦暗失色。
2.冬瓜仁洗面 将冬瓜仁晒干研成细末，每晚临睡时取适量与水调和，涂洗面部，有消色斑润泽皮肤的作用。
3.冬瓜仁面脂 将冬瓜仁晒干研细末，与猪油等量调和，后用微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手，可使面部手部皮肤润泽，并可防皱增白。
4.冬瓜瓤敷面 取新鲜冬瓜瓤去籽，捣烂成糊状直接敷面。每星期1～2次，每次15分钟，有防皱去色斑的功效。, 百拇医药(潘祥龙 上海中医药大学附属曙光医院皮肤科教授)