饮食调理避“苦夏”
“苦夏”是人体生理功能失衡的一种表现。据第四军医大学西京医院妇产科叶永清教授介绍，消除“苦夏”最好是合理调理饮食并及时补充水分。
补足钾元素 人在夏季出汗多，容易丢失钾元素而发生低血钾症。因此，人们应注意在夏季的膳食中补充含钾丰富的食物，如豆制品、马铃薯、紫菜、海带、香蕉、西瓜等。此外，每天适量饮茶也是补钾的理想方法。
膳食多样化 夏季可选择一些清淡而富有营养的食物，如瘦猪肉、兔肉、鸭肉、鱼类、蛋类、豆制品及新鲜蔬菜、瓜果、海藻类、食用菌等；适当增加一些凉拌菜，用蒜泥、姜末、食醋等调味，这样做既能增强食欲，又能预防肠道传染病；还可以多喝绿豆汤、赤豆粥、番茄汤、鸭肉冬瓜汤等，以清热解暑、益气养阴。
多喝凉开水 营养学家认为，夏季人们应多饮煮沸后自然冷却的凉开水，并养成定时饮水的好习惯。每日应饮水6～8杯。但不要用饮料代替水，更不可食用过多的冷饮。
吃点苦味食物 夏季饮食中适当增加一些天然苦味食品，如苦菜、苦瓜、苦笋、苦杏仁等，有助于消除“苦夏”。此外，还可适当饮用一些苦饮料，如绿茶、苦丁茶、绞股蓝茶、柿叶茶、核桃叶茶等。这些饮品既能提神解乏，又能健脾利胃、增进食欲。, 百拇医药(张中桥)
补足钾元素 人在夏季出汗多，容易丢失钾元素而发生低血钾症。因此，人们应注意在夏季的膳食中补充含钾丰富的食物，如豆制品、马铃薯、紫菜、海带、香蕉、西瓜等。此外，每天适量饮茶也是补钾的理想方法。
膳食多样化 夏季可选择一些清淡而富有营养的食物，如瘦猪肉、兔肉、鸭肉、鱼类、蛋类、豆制品及新鲜蔬菜、瓜果、海藻类、食用菌等；适当增加一些凉拌菜，用蒜泥、姜末、食醋等调味，这样做既能增强食欲，又能预防肠道传染病；还可以多喝绿豆汤、赤豆粥、番茄汤、鸭肉冬瓜汤等，以清热解暑、益气养阴。
多喝凉开水 营养学家认为，夏季人们应多饮煮沸后自然冷却的凉开水，并养成定时饮水的好习惯。每日应饮水6～8杯。但不要用饮料代替水，更不可食用过多的冷饮。
吃点苦味食物 夏季饮食中适当增加一些天然苦味食品，如苦菜、苦瓜、苦笋、苦杏仁等，有助于消除“苦夏”。此外，还可适当饮用一些苦饮料，如绿茶、苦丁茶、绞股蓝茶、柿叶茶、核桃叶茶等。这些饮品既能提神解乏，又能健脾利胃、增进食欲。, 百拇医药(张中桥)