相关疾病的中医食疗
相关疾病的中医食疗
王海涛 2001级生物技术 2001406022333
一、高血压病高血压病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。
食疗方：1.芹菜500g水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜250g，红枣10枚，水煎代茶饮。2.山楂40g，粳米100g，砂糖10g。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下午加餐用，不宜空腹服，10日为1疗程。3.桃仁15g，粳米100g。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日服1次，10日为1疗程。4.莲子15g，糯米30g，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。5.新鲜荷叶1张，粳米100g，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。6.绿豆、海带各100g，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。7.生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。8.糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20ml，连服1个月，适用于顽固性高血压。9.水发海参50g，冰糖适量。海参炖烂后加入冰糖，再炖片刻。早饭前空腹1次食。10.海带20g，草决明10g，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤，每日2次。11.煮熟的黄豆浸于食醋中，3日后食之，每次15粒，每日3次，坚持服食，有降压作用。12.青萝卜、切碎榨汁，每次饮用30ml，每日2次，连服10日为1疗程。13，罗布麻叶6g，山楂15g，五味子5g，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。14.何首乌60g，加水煎浓汁，去渣后加粳米100g、大枣5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。15，淡菜、荠菜或芹菜各30g，每日煮汤喝，15日为1疗程，对降压有效。16.胡萝卜汁，每天约需1000ml，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
, 百拇医药
二、冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心、肝、肾、脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。
食疗方：1.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。2.红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服2次。3.水发海带25g，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。4，将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30g、粳米100g煮粥，每日早晚服食。5.玉米粉50g 用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。6.荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。7.菊花、生山楂各20g，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。8.柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。9.薤白15g(鲜者60g)，葱白2茎，白面粉150g或粳米100g。将薤白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可；或改用粳米一同煮为稀粥。每日均分3次温热服，5日为1疗程。10.粳米100g，红枣5枚，制首乌60g，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。每日服2次，10日为1疗程，间隔5日再服。11.昆布、海藻各30g，黄豆200g，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压患者食用。12.紫皮蒜30g，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100g煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮，可早晚食用。
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三、胃痛，胃痛中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辩证施治”的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗。
食疗方：1.鲜土豆100g，生姜10g，榨汁加鲜橘汁30ml调匀，将杯放热水中烫温，每日服30ml，适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。2.粳米60g，砂仁细末5g。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满有效。3.鲜生姜5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。4.大葱4段，生姜5片，白胡椒面适量，以开水冲泡；或于火上煮葱、生姜片刻，服时可加少量食盐调味，再放胡椒面，趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。5.桂皮6g，山楂肉10g，红糖30g。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂将熟去火，滤汁入红糖，调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。6.粳米100g，牛肉松25g(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。7、佛手柑20g煎汤去渣，粳米100g，加水适量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。8.新鲜瘦羊肉250g，切小块先煮烂，再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛。9.生山楂片15g，炒麦芽20g。用开水沏泡，待泡开后，加白糖适量，代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。10.蜂蜜150ml，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，连服3周。蜂蜜能使胃液总酸度降低，疼痛消失，大便正常。适用于十二指肠溃疡。11.红茶5g，蜂蜜、白糖适量。将红茶放入低温杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡10分钟后再加入蜂蜜和红糖，趁热饮服。每日3剂。治疗十二指肠溃疡。12.老姜250g，红枣250g，猪油250g，面粉250g。把老姜洗净抹干水分，和红枣一起用猪油炸酥后研为细末，与面粉调匀加水适量做成小饼，蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡，常服有效。13.鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入适量饴糖饮服。每日2次，每10天为1疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。
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四、失眠
失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。
食疗方：1.酸枣仁10g，加白糖研合，临睡前用少许温开水调服。2.小麦60g(去壳)，大枣15枚，甘草30g，加水4碗煎成1碗，临睡前服。3.鲜百合50g，加蜂蜜1匙拌合，蒸熟，临睡前服。4，核桃仁10g，黑芝麻10g，桑叶60g，共搅成泥状，加白糖少许，临睡前服用。5.鲜花生叶15g，赤小豆30g，蜂蜜2汤匙，水煎服，临睡前喝汤吃渣。6.黑豆15g，小麦15g(去壳)，合欢花30g，加水6碗熬成1碗，临睡前服。7.莲子30g，百合15g，冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤，加冰糖调味，临睡前服，每日2次。8.酸枣仁30g，粳米50g，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水500ml，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服。9，小麦30g，粳米100g，大枣5枚。将小麦洗净，加水煮熟，捞出小麦取汁，再入粳米、大枣同煮。或先将小麦捣碎，同枣、粳米煮粥。每天温热食3次，5日为1疗程。10.芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各60g，大米150g。先将各药煎煮40分钟，再入大米继续煮烂成粥，分顿调糖食用，连吃数日。11.柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥成时，兑入蜂蜜，稍煮2沸即可。每日服食2次，3日为1疗程。有润肠通便、养心安神之功用。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘者。12，炒酸枣仁60g，大米400g。将炒酸枣仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥。每次适量食用。现代医学发现，酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素，具有抑制中枢神经系统、镇静和催眠作用。13，红枣500g(去核)，加水煮烂，再加冰糖100g、阿胶150g(后放)，慢火煨成膏。早晚各服2匙。此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳，也是滋补佳品。
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五、肝炎
中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等，以保证机体营养物质的供给充足；忌食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有“怒则伤肝”之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防肝病的一个重要方面。食疗方：1.活泥鳅2000g，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10g，温开水送服，15日为1疗程。有温中益气，解毒功效。2.茵陈、车前草各100g，加水1000ml，煮取800ml，每服200ml，加白糖20g，每日3次。有利湿清热功效。3.茵陈60g，粳米100g，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮2沸即可。每日服3次，10日为1疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。4.酸枣50g，加水500ml，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。5.枸杞子30g，母鸡1只，清汤1250g，料酒10g。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗净；将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)，摆上葱、生姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成；每日2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬化、贫血等患者。6.鲜芹菜150g，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。, 百拇医药(李恩庆（老中医）)
王海涛 2001级生物技术 2001406022333
一、高血压病高血压病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。
食疗方：1.芹菜500g水煎，加白糖适量代茶饮；或芹菜250g，红枣10枚，水煎代茶饮。2.山楂40g，粳米100g，砂糖10g。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下午加餐用，不宜空腹服，10日为1疗程。3.桃仁15g，粳米100g。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。每日服1次，10日为1疗程。4.莲子15g，糯米30g，红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮，煮沸后即改用文火，煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。5.新鲜荷叶1张，粳米100g，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。6.绿豆、海带各100g，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。7.生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。8.糖、醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20ml，连服1个月，适用于顽固性高血压。9.水发海参50g，冰糖适量。海参炖烂后加入冰糖，再炖片刻。早饭前空腹1次食。10.海带20g，草决明10g，加水2碗，煎至1碗，去渣饮汤，每日2次。11.煮熟的黄豆浸于食醋中，3日后食之，每次15粒，每日3次，坚持服食，有降压作用。12.青萝卜、切碎榨汁，每次饮用30ml，每日2次，连服10日为1疗程。13，罗布麻叶6g，山楂15g，五味子5g，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。14.何首乌60g，加水煎浓汁，去渣后加粳米100g、大枣5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。15，淡菜、荠菜或芹菜各30g，每日煮汤喝，15日为1疗程，对降压有效。16.胡萝卜汁，每天约需1000ml，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
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二、冠状动脉粥样硬化性心脏病，是老年人的常见病。中医认为其病因为七情内伤，饮食不节，年老体衰，使心、肝、肾、脾等脏腑亏损，胸中阳气不足，导致气机不畅，血瘀不通。在治疗上除药物外，可通过食疗进行调养和防治。
食疗方：1.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。2.红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服2次。3.水发海带25g，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。4，将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30g、粳米100g煮粥，每日早晚服食。5.玉米粉50g 用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。6.荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。7.菊花、生山楂各20g，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。8.柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。9.薤白15g(鲜者60g)，葱白2茎，白面粉150g或粳米100g。将薤白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可；或改用粳米一同煮为稀粥。每日均分3次温热服，5日为1疗程。10.粳米100g，红枣5枚，制首乌60g，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。每日服2次，10日为1疗程，间隔5日再服。11.昆布、海藻各30g，黄豆200g，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压患者食用。12.紫皮蒜30g，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100g煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮，可早晚食用。
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三、胃痛，胃痛中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辩证施治”的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗。
食疗方：1.鲜土豆100g，生姜10g，榨汁加鲜橘汁30ml调匀，将杯放热水中烫温，每日服30ml，适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。2.粳米60g，砂仁细末5g。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满有效。3.鲜生姜5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。4.大葱4段，生姜5片，白胡椒面适量，以开水冲泡；或于火上煮葱、生姜片刻，服时可加少量食盐调味，再放胡椒面，趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。5.桂皮6g，山楂肉10g，红糖30g。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂将熟去火，滤汁入红糖，调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。6.粳米100g，牛肉松25g(或其它肉松)。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。7、佛手柑20g煎汤去渣，粳米100g，加水适量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。8.新鲜瘦羊肉250g，切小块先煮烂，再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛。9.生山楂片15g，炒麦芽20g。用开水沏泡，待泡开后，加白糖适量，代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。10.蜂蜜150ml，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，连服3周。蜂蜜能使胃液总酸度降低，疼痛消失，大便正常。适用于十二指肠溃疡。11.红茶5g，蜂蜜、白糖适量。将红茶放入低温杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡10分钟后再加入蜂蜜和红糖，趁热饮服。每日3剂。治疗十二指肠溃疡。12.老姜250g，红枣250g，猪油250g，面粉250g。把老姜洗净抹干水分，和红枣一起用猪油炸酥后研为细末，与面粉调匀加水适量做成小饼，蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡，常服有效。13.鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入适量饴糖饮服。每日2次，每10天为1疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。
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四、失眠
失眠症西医称为神经衰弱，是神经官能症的一种。主要症状是失眠，以及由失眠引起的头晕、乏力、健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围，认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后，脏腑功能失调所致。用饮食疗法既有利于催眠，又有利于健身，而且无副作用。
食疗方：1.酸枣仁10g，加白糖研合，临睡前用少许温开水调服。2.小麦60g(去壳)，大枣15枚，甘草30g，加水4碗煎成1碗，临睡前服。3.鲜百合50g，加蜂蜜1匙拌合，蒸熟，临睡前服。4，核桃仁10g，黑芝麻10g，桑叶60g，共搅成泥状，加白糖少许，临睡前服用。5.鲜花生叶15g，赤小豆30g，蜂蜜2汤匙，水煎服，临睡前喝汤吃渣。6.黑豆15g，小麦15g(去壳)，合欢花30g，加水6碗熬成1碗，临睡前服。7.莲子30g，百合15g，冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤，加冰糖调味，临睡前服，每日2次。8.酸枣仁30g，粳米50g，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水500ml，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服。9，小麦30g，粳米100g，大枣5枚。将小麦洗净，加水煮熟，捞出小麦取汁，再入粳米、大枣同煮。或先将小麦捣碎，同枣、粳米煮粥。每天温热食3次，5日为1疗程。10.芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各60g，大米150g。先将各药煎煮40分钟，再入大米继续煮烂成粥，分顿调糖食用，连吃数日。11.柏子仁15g，粳米100g，蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥成时，兑入蜂蜜，稍煮2沸即可。每日服食2次，3日为1疗程。有润肠通便、养心安神之功用。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘者。12，炒酸枣仁60g，大米400g。将炒酸枣仁加水煎熬，取汁去渣，再加入大米熬粥。每次适量食用。现代医学发现，酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素，具有抑制中枢神经系统、镇静和催眠作用。13，红枣500g(去核)，加水煮烂，再加冰糖100g、阿胶150g(后放)，慢火煨成膏。早晚各服2匙。此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳，也是滋补佳品。
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五、肝炎
中医认为，肝病的初起，不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁；内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上，首先要注意饮食营养和食品卫生，摄取充足的糖、蛋白质、维生素等，以保证机体营养物质的供给充足；忌食生冷不洁食物，并要注意个人卫生，减少传染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为，肝胆与人的情志有密切的关系，有“怒则伤肝”之说，所以保持乐观情绪，心胸开阔，也是预防肝病的一个重要方面。食疗方：1.活泥鳅2000g，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10g，温开水送服，15日为1疗程。有温中益气，解毒功效。2.茵陈、车前草各100g，加水1000ml，煮取800ml，每服200ml，加白糖20g，每日3次。有利湿清热功效。3.茵陈60g，粳米100g，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮2沸即可。每日服3次，10日为1疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。4.酸枣50g，加水500ml，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。5.枸杞子30g，母鸡1只，清汤1250g，料酒10g。将母鸡在鸡肛门部开膛，挖去内脏，洗净；将枸杞洗净装入鸡腹内，然后放入钵内(鸡腹部向上)，摆上葱、生姜，注入清汤，加盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡即成；每日2次，吃肉喝汤，有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬化、贫血等患者。6.鲜芹菜150g，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。, 百拇医药(李恩庆（老中医）)