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菊花——养生最佳的选择
http://www.100md.com 2007年8月15日 《中国中医药报》 第2781期
     现在很多老人很注重养生,现在我来介绍一种养生的最佳伙伴,来一起看看这菊花养生的6种做法吧。

    菊花枕

    将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。

    菊花羹

    将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

    菊花糕

    把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,有清凉去火的食疗效果。

    菊花膏

    以鲜菊花加水煎熬,过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目的作用。

    菊花护膝

    将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,辅助治疗各类关节炎。

    菊花菜肴

    用菊花与猪肉、牛肉合炒,或与鱼肉、鸡肉合煮而成的 “菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。, http://www.100md.com(于田)