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常在花草茶中“混迹”的中药饮片
http://www.100md.com 2007年8月20日 《中国医药报》 2007.08.20
     花草茶是采集植物花草的根、茎、叶、花、皮等,由天然提炼或干燥而成的产品。由于花草茶不含有茶碱或咖啡因,不会令人上瘾,因此不用担心会对身体造成不良影响,适合长期饮用,因此,花草茶在欧洲相当流行。在提倡健康食品的潮流中,花草茶在我国也越来越热。近来,更有一些中药饮片莫名其妙地混迹在花草茶中。那么,这样的花草茶是不是更有保健功能呢?

    ——编者按

    几乎每个超市都有一个花草茶专柜,而且生意红火,尤其受到年轻女性的青睐。笔者发现,在一些超市标有“花草茶”的专柜里,除了柠檬皮、玫瑰花、桂花等常见的花草茶外,还有一些决明子、金银花、白芷、柴胡、鱼腥草、马鞭草、番泻叶、丹参、益母草、白术、紫苏、天麻、黄芪等中药饮片“混迹”于其中,而这类中药饮片过去只能在中药店里买到。

    ■市民不知饮片副作用

    笔者注意到,超市里以花草茶包装的大部分中药饮片,虽然每个外包装都印有说明,对饮片的性质作了介绍,但并非每一种都对使用方法有所介绍,关于使用禁忌也并没有详细说明。
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    在某超市的花草茶专柜旁,笔者见到一位老伯正在选购决明子。他告诉笔者,听人家说,决明子能够降血压,所以到超市里来买决明子,回去泡茶吃。因为超市实行敞开式供货,选购比药店里方便。当笔者问老伯决明子是否有人不宜服用时,他坦言自己根本不知道这方面的知识。我告诉老伯,决明子有降血压、通大便等多种医疗保健作用,但不可忽视的是,决明子药性寒,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。老伯奇道,还有这么多讲究呀!

    中药饮片属于药品,而药品是关系到人体健康和生命安危的特殊商品,其服用必须合理、科学。尽管与西药相比,中药副作用相对较小,但是“是药三分毒”,中药饮片也不例外。市民普遍缺乏服用药品的基本知识,需要服用药品也应当依靠医师或药师的指导。因此,自行服用“混迹”于花草茶中的中药饮片,是否能够保证安全,还很难说。

    ■服用花草茶还需谨慎
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    市民到超市选购花草茶包装的中药饮片是否可行?笔者为此请教了上海交通大学医学院的一位史姓中医药专家。据介绍,我国自古就有“药食同源”之说,很多东西既是药品又是食品,但是药食同源并非百无禁忌,药品和食品毕竟是有一定区别的。一些超市利用“药食同源”的原理,把药品当作食品销售,实际上是打了一个“擦边球”,这样的做法很可能使消费者误把药品认作食品,在不知不觉中“吃药”。

    为进一步规范保健食品原料管理,我国2002年发布的《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,同时公布了《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》。在超市中常见的当归、黄芪、丹参、玫瑰花、番泻叶等都属于“可用于保健食品的物品”。而根据卫生部先后公布的三批数十种既是食品又是药品的名单,如山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等,超市中常见的决明子就不包括在卫生部公布的名单之列。也就是说,它只属于中药而并非食品。

    为此,专家建议,不要盲目服用超市出售的中药饮片花草茶,即使是山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆这些既是食品又是药品的材料,也不能轻易食用。因为这些东西在本质上属于中药材,应在医师或者药师的指导下服用。如果觉得看病费时间,可以到药店购买饮片类花草茶,药店的药师会免费为消费者提供安全用药知识方面的帮助。

    文/邬时民, 百拇医药