闲论安国药文化
20世纪以来，历史学研究的价值取向发生了重大的改变，文化史研究兴起并成为热点。通过研究各历史时代生活条件、生活方式和生活状态，新史学们家勾勒出一幅幅有血有肉的画卷，使人们得以洞察社会文化变迁的真相并感触其发展的活力；同时也促使人们进一步挖掘文化背后更深层的内涵。特别是世界经济发展变革所引起的不同文化间的交流和碰撞，使人们更加关注文化差异的社会意义，及其与经济发展的关系。
药物是人类在同自然和疾病抗争的过程中产生和发展起来的，在人类文明发展的历史长河中，人们不断的发现、应用、制造、创新各类药物，药物构成了人们防病、治病、保健、卫生最基本的物质需求。而为获得药物，人们创造了工具技能、学术思想、组织规范、形成成了观念意识，并且受这些文化条件的规范和制约。所谓药文化，是以药物为载体所表现出的各种物质和精神文化的总和，是人类特有的文化现象。
中国有数千年发明和使用药物的历史，传说上古先人神农发明了中药。中药主要来源于天然植物、动物和矿物药及其加工品，有“诸药以草为本”的说法。相对于西药以化学合成物为主，有人把中药文化比喻为“本草文化”。在历史上，外国药的输入和影响由来已久，据文字记载，从汉代就有西域的植物引入药用；在经贸发达的唐代，外国药大量输入，被消化吸收，丰富了中药的内容。到了近代，西方医药技术快速发展，以一种强势文化传入中国，顺利并较快地被普遍接受，形成了中、西药并存，中衰西盛的状况。新中国成立后，特别自上世纪80年代，中国的发展举世瞩目，中药被世界越来越多的国家所认识。近年来，受回归自然思潮的推动，中药步入新的发展轨道。中西药并举构成了我国当代药文化现象。
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中国药文化包含中华医药文明与融合西方医药文明所创造的文化现象的总和。由物态、制度、行为、意识四个层面构成。物态层包括不断创造的各类药物、技术、设备，以及学术思想和科学理论。制度层包括各时期的药事制度、药政管理、职业道德、行业规范以及与药相关的礼仪习俗属于行为层。意识层则包括药王崇拜、与药相关的文学艺术、价值观等。
由此可见，我国药文化与民族和社会发展紧密相伴，源远流长，积淀丰厚。尤其是在古老的药城-安国，药业发展历程已逾千年。然而我们注意到，在各种文化研究中，关于药文化的研究并未予以足够的重视：虽然在许多中医药、饮食、民俗等研究文献中都涉及中国药文化的内容，但是，全面、系统、科学研究我国药文化的学术成果还是空白；在药文化传承与发展中，这种忽视程度往往更可见一斑。鉴于此，今谨以安国市的药文化建设的为题，试图从一个局部的、具体的角度，对药文化的含义、特征，研究药文化的意义等问题做一尝试性探讨。
一、安国药文化及其特征
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安国药文化是中药文化的重要组成部分。安国在明清时期是我国北方规模最大、最著名的中药集散地，汇聚了全国乃至世界周边国家和地区的药商，他们不但交易地道药材；也带来了中药鉴别、种植、加工、使用的信息在这里集中交流。各种文化相互影响、碰撞融合，形成了丰富多彩的安国药文化。
1、 形成特点
安国的药文化是在中药材集散市场的基础上形成和发展的。安国于西汉时封地邑，建制立县。在其后很长的一段时期，药并不是社会生活的主要内容。一直到北宋，据传由于宋朝皇室在县南门外为一个不知名的中医封侯立庙，引得四方人士前来祭祀，祈祷安康，求医问药，带动了当地及周边地区的物资和信息交流，日久天长形成了香火大会。到了南宋，药王崇拜风行，神庙改为“药王庙”，香火大会逐渐演变成以药材交易为主的庙会。明代，安国的庙会已经具备药材交易市场的雏形，步入成长阶段。到了明末清初，安国不但成为了全国最大的北方中药材集散地，商贸经济快速成长；而且，药材种植、饮片炮制、成药加工、工具制造等全面发展，传统药业初步形成。在清王朝统治的300多年中，安国药市繁荣兴盛，药文化到了这一时期已趋于成熟，形成特点。
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2、内容特点
物质文化：
早在明朝，中药种子和栽培技术随着中药的贸易进入安国，人们不断学习到各种药材种植技术，并且结合本地区的地理和环境条件，探索对野生药材进行家种驯化及提纯培育，对适宜药材进行引种繁殖和选种育苗。在提高药材质量，增加药材品种方面积累了丰富的经验。不但丰富了药材种植种类，而且培育出一批种质优良的地产药材，远销各地受到好评，被医药界加冠“祁”字(安国古称“祁州” )以示区别。如我国著名学者赵橘黄先生(1883-1960)在《本草药品实地观察》中写道：“祁大黄因产于祁州故名”。收载于各种文献著作中以“祁”字著称的地道中药材除大黄之外还有祁艾，祁菊花、祁紫菀，祁白芷，祁薄荷，祁薏米、祁木香。
切制是中药炮制的基本工艺。在数百年的实践的基础上，安国独创了特有的中药切制技艺和药刀系列。如把一个大如枣，硬如石的槟榔，润后，切成100多片；其片薄如绵纸，可随风飞扬，被称誉为“百刀槟榔”。如此绝技还有“蝉翼半夏”、“云片鹿茸”、“蹄花犀角”等等。安国发明的切片用药刀有几十种；适用于不同的药材。 值得一提的是，这的确是安国人独有的创造和发明，但如果把这
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件事亲口告诉今天的某个安国人，也许他还要惊讶和怀疑。
除此，安国人还创造了丰富的中药传统鉴别、炮制、加工的经验和技术。这些名药、名品、技术、工具从物态层勾勒出安国药文化的基本线条。
制度文化：
清代，安国药市的规模快速膨胀，来安国买卖药材的除了有来自全国各地的客商外，还有苏俄、印度、日本、越南、朝鲜等外国药商，药材交易品种多、数量大。规模的扩大使得交易时间延长，由一年一会到一年两会，并且有相当一部分药商在安国设立了药材店堂，进行经常性的中药交易。庞大的市场需要专业分工更加细化，管理更为严密。以“十三帮”“安客堂”为代表的行会组织的出现正是这种需要的反映。
“十三帮”是由来安国做生意的各地客商自发组成的，主要按照省地划分，如关东帮、彰武帮、山西帮等。各帮集中经营一些有地区特色的大宗药材，形成一定程度的垄断经营，保护本区域药商的利益。各帮都有帮首、规约和习惯。
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而“安客堂”是由安国富士明绅与药商协商成立的组织，负责接待客商，调解客商之间的纠纷，管理经济人，处理贷款纠纷等等。“安客堂”是一种行会形式的管理组织，立有许多规范交易的明文，具有很高的权威性。如，“安客堂”给当地药市经纪人验发执照。对违规的经纪人给予处罚，甚至有权变卖经纪人的产业平贷还债。行业组织和管理规范所代表的制度文化，(相当于现今的规范化管理/制度化管理)， 标志着安国药文化走向成熟。
行为文化：
安国药市经纪人是一个特殊的群体。作为买卖成交的介绍人，俗称为“经手”，方言为“跑和”。他们有丰富的实践经验，是药行专家，通过手摸、眼看、口尝、鼻闻来判定货色的真伪优劣，以及是否适销对路。经纪人是市场交易的枢纽，肩负很重要的责任。因为凡是由其成交的买卖，由经纪人承担贷款，如果买方到期不能付款，由经纪人包赔。悋守信誉是安国药市经纪人的道德准则，通过尊重客商、公平交易、诚实热情、不吃药客具体体现在日常买卖活动中。如，当时的安国经纪人有“赔佣”现象。即按规定，经纪人在完成一次交易后，各抽取买卖双方的佣金，但有时买卖双方因称量不符或药价高低争执不决时，经纪人宁愿牺牲自己的佣金来促成交易。有观点认为，安国药市的发达，与当地经济人诚心可靠的声誉是分不开的。
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经纪人的行为特征反映了安国药文化的行为层面，具有一定的典型意义。
意识层面 ：
安国药文化的一个最有特点的现象，就是安国的药王庙。庙里供奉的药王最初是当地人借助皇权的影响所创造的，传说是一位医术高明、德高望重的民间医生(并非邳彤)。一直到了清朝，人们才把汉朝大将邳彤封为药王，接受各方药商和香客的祀拜。可见，安国人早期对药王的崇拜反映出安国药文化的一个重要观念意识特点，就是：平民化，生活化。
3、特征要素
以药兴业，是安国药文化的灵魂。延续千年兴盛百年(重复：延续千年却只兴盛了百年)的安国药市，使中药深深融入了安国人的经济和文化生活，药材在安国汇聚，安国以中药闻名。“集中华之大全，萃海外之名贵”是安国人的自豪和追求。正是这种精神，支持安国药业在面临各种逆境时，能够坚持，自强不息开拓新的局面。
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学习与创新，自古以来就是安国药文化的活力与源泉。几百年来，安国人坚持不断学习，更新观念，研究技术，发明工具，改善经营，创新管理，使安国药市从无到有、从小到大，从弱到强。
人本精神，是安国药文化的基本理念。货全、心诚、平等、方便等市俗观念，反映出安国人注重现实生活，讲求实际利益的心态：就连创造的药王都是平民化的。
安国药文化的核心是恪守信誉。安国药文化基于药市经济，人的信用直接关系到药市的生存和发展，因此，诚实守信是构成安国立市的根本；无诚信，便失去了根本。
二、研究安国药文化的意义
文化是人类实践活动的产物，反过来又制约人的行为。安国药文化发展并成熟于明清时期，受当时的科学技术、经济水平、宗教制度等历史条件影响，留有较深的封建农耕时代的烙印。二十世纪以来，安国药市几经毁灭，一直到解放才得以恢复。八十年代的改革开放使安国药市开始复兴，药材种植加工和中西药物制造更是步入了快速发展的轨道，安国医药产业结构初步形成。进入二十一世纪，科学技术的高速发展对我国药业经济带来了强大的冲击。如生物技术改变了传统的种植、养殖方式；信息技术更引发了流通商贸领域的革命。安国药业要想通过这场变革走向现代化、走向世界，就必须要牢牢抓住安国药文化的活力与源泉：学习与创新，不断建立与新形势、与改革发展相适应的新的安国药文化。
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如何建立新文化？回到过去一定是行不通的；但否定传统、全盘西化也不可能。依笔者之见，只能采取“温故知新”，“兼容并蓄”的科学态度和方法，坚持走融合“古今中外”的创新之路。通过研究安国药文化，可以明白其中哪些是优秀的东西，哪些是需要改造或剔除的东西。如：现代社会文化强调以质量求生存，而过去的质量是依靠良心和经验来保证的，这样的质量文化就要改革；要创立质量第一的观念制度、技术方法和生活方式。再比如：悋守信誉是安国人的传统价值观。而当前在市场经济发展中，由于物欲横流造成了社会诚信值下降的局面，社会呼唤诚实守信。安国药文化所体现的信用价值观不但十分重要，而且还要进一步丰富其内涵，使成为现代社会价值体系的内容。
研究安国药文化的意义还在于加强对药文化遗产的保护，为科学合理利用文化遗产资源提供依据。
安国药文化是安国人民在数百年劳动实践中制造的，凝聚了先人的心血和智慧。保护这些文化遗产是社会文明进步的表现。如果我们不去研究，加以保护，她们就会在人们的不经意中损坏、遗失，而且一旦失去，便不可再生。
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安国药文化资源丰富，是先人们留给安国的一笔无形资产和富贵财富。
但是，如果一个外地人想来今日之药都安国“饱尝”一顿“药”膳，恐怕都不会很容易：安国人离他们的祖先，似乎越来越远了。
三、对安国药文化研究的建议(多嘴)
1立足于社会发展
社会文明的进步，使今天的人类更加注重生命的质量。而药物作为人类方治疾病、促进健康不可或缺的技术产品，是生命、材料、工程等科学技术最新成果的结晶，医药产业作为朝阳产业更是当今社会经济的重要组成部分。二十一世纪，科学技术和社会生产高速发展，药业将成为最活跃的分子之一。由此可见，药文化研究不只是少数人的事，而是与药业改革和经济发展密切相关的社会活动。它不是可做可不做、可早可晚的事情，因为文化发展的滞后，必将影响和制约经济改革与社会进步。药文化研究也不是一朝一夕、一蹴而就的事情，而是与人类社会的不断探索、发现、进步共同发展的。因此，站在社会发展的高度认识药文化研究的全局性、紧迫性和长期性，才是正道与正途。
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2、要有全面创新的意识
一提到文化研究，人们往往就会想到上级主管部门拨款，几个人埋头著书立说，这是传统的文化研究模式造成的思维定式。但是，今天药文化研究面对的是药业经济转型时期的非常变化和非常发展，要求我们必须突破传统的思维模式，勇于创新。
首先在观念上，要树立药文化创新是药业发展的内在动力。在机制上，要探索药文化研究与药学科技创新及药业经济改革实践的结合，吸引包括企业在内的社会各界支持，实现研究成果的价值。从方法上，要想一些办法od、企业和社会群众能够广泛参加到文化创造活动中来，并从中受益。在政策方面，应该具有超前意识，突破传统约束，鼓励和支持文化创新。(新一届领导班子已经在做了，可喜可贺)
3、建立崭新的与时俱进的药文化
药文化研究涉及与药相关的人类社会生活的方方面面，即要研究过去，也要研究现实，提炼升华，以更新的理论、技术、产品、制度、观念引导和促进安国的经济发展，共享社会的财富健康与和谐。
参考文献：
何少初 主编 《中医药文化通览》 世界图书出版社
陈邦贤 著 《中国医学史》 商务印书馆
杨见端 主编 《祁州中药志》 河北科学技术出版社
转自爱药都.CN http://iyaodu.cn/
原文：http://iyaodu.cn/xspace/?uid-7-action-viewspace-itemid-32, 百拇医药
药物是人类在同自然和疾病抗争的过程中产生和发展起来的，在人类文明发展的历史长河中，人们不断的发现、应用、制造、创新各类药物，药物构成了人们防病、治病、保健、卫生最基本的物质需求。而为获得药物，人们创造了工具技能、学术思想、组织规范、形成成了观念意识，并且受这些文化条件的规范和制约。所谓药文化，是以药物为载体所表现出的各种物质和精神文化的总和，是人类特有的文化现象。
中国有数千年发明和使用药物的历史，传说上古先人神农发明了中药。中药主要来源于天然植物、动物和矿物药及其加工品，有“诸药以草为本”的说法。相对于西药以化学合成物为主，有人把中药文化比喻为“本草文化”。在历史上，外国药的输入和影响由来已久，据文字记载，从汉代就有西域的植物引入药用；在经贸发达的唐代，外国药大量输入，被消化吸收，丰富了中药的内容。到了近代，西方医药技术快速发展，以一种强势文化传入中国，顺利并较快地被普遍接受，形成了中、西药并存，中衰西盛的状况。新中国成立后，特别自上世纪80年代，中国的发展举世瞩目，中药被世界越来越多的国家所认识。近年来，受回归自然思潮的推动，中药步入新的发展轨道。中西药并举构成了我国当代药文化现象。
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中国药文化包含中华医药文明与融合西方医药文明所创造的文化现象的总和。由物态、制度、行为、意识四个层面构成。物态层包括不断创造的各类药物、技术、设备，以及学术思想和科学理论。制度层包括各时期的药事制度、药政管理、职业道德、行业规范以及与药相关的礼仪习俗属于行为层。意识层则包括药王崇拜、与药相关的文学艺术、价值观等。
由此可见，我国药文化与民族和社会发展紧密相伴，源远流长，积淀丰厚。尤其是在古老的药城-安国，药业发展历程已逾千年。然而我们注意到，在各种文化研究中，关于药文化的研究并未予以足够的重视：虽然在许多中医药、饮食、民俗等研究文献中都涉及中国药文化的内容，但是，全面、系统、科学研究我国药文化的学术成果还是空白；在药文化传承与发展中，这种忽视程度往往更可见一斑。鉴于此，今谨以安国市的药文化建设的为题，试图从一个局部的、具体的角度，对药文化的含义、特征，研究药文化的意义等问题做一尝试性探讨。
一、安国药文化及其特征
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安国药文化是中药文化的重要组成部分。安国在明清时期是我国北方规模最大、最著名的中药集散地，汇聚了全国乃至世界周边国家和地区的药商，他们不但交易地道药材；也带来了中药鉴别、种植、加工、使用的信息在这里集中交流。各种文化相互影响、碰撞融合，形成了丰富多彩的安国药文化。
1、 形成特点
安国的药文化是在中药材集散市场的基础上形成和发展的。安国于西汉时封地邑，建制立县。在其后很长的一段时期，药并不是社会生活的主要内容。一直到北宋，据传由于宋朝皇室在县南门外为一个不知名的中医封侯立庙，引得四方人士前来祭祀，祈祷安康，求医问药，带动了当地及周边地区的物资和信息交流，日久天长形成了香火大会。到了南宋，药王崇拜风行，神庙改为“药王庙”，香火大会逐渐演变成以药材交易为主的庙会。明代，安国的庙会已经具备药材交易市场的雏形，步入成长阶段。到了明末清初，安国不但成为了全国最大的北方中药材集散地，商贸经济快速成长；而且，药材种植、饮片炮制、成药加工、工具制造等全面发展，传统药业初步形成。在清王朝统治的300多年中，安国药市繁荣兴盛，药文化到了这一时期已趋于成熟，形成特点。
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2、内容特点
物质文化：
早在明朝，中药种子和栽培技术随着中药的贸易进入安国，人们不断学习到各种药材种植技术，并且结合本地区的地理和环境条件，探索对野生药材进行家种驯化及提纯培育，对适宜药材进行引种繁殖和选种育苗。在提高药材质量，增加药材品种方面积累了丰富的经验。不但丰富了药材种植种类，而且培育出一批种质优良的地产药材，远销各地受到好评，被医药界加冠“祁”字(安国古称“祁州” )以示区别。如我国著名学者赵橘黄先生(1883-1960)在《本草药品实地观察》中写道：“祁大黄因产于祁州故名”。收载于各种文献著作中以“祁”字著称的地道中药材除大黄之外还有祁艾，祁菊花、祁紫菀，祁白芷，祁薄荷，祁薏米、祁木香。
切制是中药炮制的基本工艺。在数百年的实践的基础上，安国独创了特有的中药切制技艺和药刀系列。如把一个大如枣，硬如石的槟榔，润后，切成100多片；其片薄如绵纸，可随风飞扬，被称誉为“百刀槟榔”。如此绝技还有“蝉翼半夏”、“云片鹿茸”、“蹄花犀角”等等。安国发明的切片用药刀有几十种；适用于不同的药材。 值得一提的是，这的确是安国人独有的创造和发明，但如果把这
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件事亲口告诉今天的某个安国人，也许他还要惊讶和怀疑。
除此，安国人还创造了丰富的中药传统鉴别、炮制、加工的经验和技术。这些名药、名品、技术、工具从物态层勾勒出安国药文化的基本线条。
制度文化：
清代，安国药市的规模快速膨胀，来安国买卖药材的除了有来自全国各地的客商外，还有苏俄、印度、日本、越南、朝鲜等外国药商，药材交易品种多、数量大。规模的扩大使得交易时间延长，由一年一会到一年两会，并且有相当一部分药商在安国设立了药材店堂，进行经常性的中药交易。庞大的市场需要专业分工更加细化，管理更为严密。以“十三帮”“安客堂”为代表的行会组织的出现正是这种需要的反映。
“十三帮”是由来安国做生意的各地客商自发组成的，主要按照省地划分，如关东帮、彰武帮、山西帮等。各帮集中经营一些有地区特色的大宗药材，形成一定程度的垄断经营，保护本区域药商的利益。各帮都有帮首、规约和习惯。
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而“安客堂”是由安国富士明绅与药商协商成立的组织，负责接待客商，调解客商之间的纠纷，管理经济人，处理贷款纠纷等等。“安客堂”是一种行会形式的管理组织，立有许多规范交易的明文，具有很高的权威性。如，“安客堂”给当地药市经纪人验发执照。对违规的经纪人给予处罚，甚至有权变卖经纪人的产业平贷还债。行业组织和管理规范所代表的制度文化，(相当于现今的规范化管理/制度化管理)， 标志着安国药文化走向成熟。
行为文化：
安国药市经纪人是一个特殊的群体。作为买卖成交的介绍人，俗称为“经手”，方言为“跑和”。他们有丰富的实践经验，是药行专家，通过手摸、眼看、口尝、鼻闻来判定货色的真伪优劣，以及是否适销对路。经纪人是市场交易的枢纽，肩负很重要的责任。因为凡是由其成交的买卖，由经纪人承担贷款，如果买方到期不能付款，由经纪人包赔。悋守信誉是安国药市经纪人的道德准则，通过尊重客商、公平交易、诚实热情、不吃药客具体体现在日常买卖活动中。如，当时的安国经纪人有“赔佣”现象。即按规定，经纪人在完成一次交易后，各抽取买卖双方的佣金，但有时买卖双方因称量不符或药价高低争执不决时，经纪人宁愿牺牲自己的佣金来促成交易。有观点认为，安国药市的发达，与当地经济人诚心可靠的声誉是分不开的。
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经纪人的行为特征反映了安国药文化的行为层面，具有一定的典型意义。
意识层面 ：
安国药文化的一个最有特点的现象，就是安国的药王庙。庙里供奉的药王最初是当地人借助皇权的影响所创造的，传说是一位医术高明、德高望重的民间医生(并非邳彤)。一直到了清朝，人们才把汉朝大将邳彤封为药王，接受各方药商和香客的祀拜。可见，安国人早期对药王的崇拜反映出安国药文化的一个重要观念意识特点，就是：平民化，生活化。
3、特征要素
以药兴业，是安国药文化的灵魂。延续千年兴盛百年(重复：延续千年却只兴盛了百年)的安国药市，使中药深深融入了安国人的经济和文化生活，药材在安国汇聚，安国以中药闻名。“集中华之大全，萃海外之名贵”是安国人的自豪和追求。正是这种精神，支持安国药业在面临各种逆境时，能够坚持，自强不息开拓新的局面。
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学习与创新，自古以来就是安国药文化的活力与源泉。几百年来，安国人坚持不断学习，更新观念，研究技术，发明工具，改善经营，创新管理，使安国药市从无到有、从小到大，从弱到强。
人本精神，是安国药文化的基本理念。货全、心诚、平等、方便等市俗观念，反映出安国人注重现实生活，讲求实际利益的心态：就连创造的药王都是平民化的。
安国药文化的核心是恪守信誉。安国药文化基于药市经济，人的信用直接关系到药市的生存和发展，因此，诚实守信是构成安国立市的根本；无诚信，便失去了根本。
二、研究安国药文化的意义
文化是人类实践活动的产物，反过来又制约人的行为。安国药文化发展并成熟于明清时期，受当时的科学技术、经济水平、宗教制度等历史条件影响，留有较深的封建农耕时代的烙印。二十世纪以来，安国药市几经毁灭，一直到解放才得以恢复。八十年代的改革开放使安国药市开始复兴，药材种植加工和中西药物制造更是步入了快速发展的轨道，安国医药产业结构初步形成。进入二十一世纪，科学技术的高速发展对我国药业经济带来了强大的冲击。如生物技术改变了传统的种植、养殖方式；信息技术更引发了流通商贸领域的革命。安国药业要想通过这场变革走向现代化、走向世界，就必须要牢牢抓住安国药文化的活力与源泉：学习与创新，不断建立与新形势、与改革发展相适应的新的安国药文化。
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如何建立新文化？回到过去一定是行不通的；但否定传统、全盘西化也不可能。依笔者之见，只能采取“温故知新”，“兼容并蓄”的科学态度和方法，坚持走融合“古今中外”的创新之路。通过研究安国药文化，可以明白其中哪些是优秀的东西，哪些是需要改造或剔除的东西。如：现代社会文化强调以质量求生存，而过去的质量是依靠良心和经验来保证的，这样的质量文化就要改革；要创立质量第一的观念制度、技术方法和生活方式。再比如：悋守信誉是安国人的传统价值观。而当前在市场经济发展中，由于物欲横流造成了社会诚信值下降的局面，社会呼唤诚实守信。安国药文化所体现的信用价值观不但十分重要，而且还要进一步丰富其内涵，使成为现代社会价值体系的内容。
研究安国药文化的意义还在于加强对药文化遗产的保护，为科学合理利用文化遗产资源提供依据。
安国药文化是安国人民在数百年劳动实践中制造的，凝聚了先人的心血和智慧。保护这些文化遗产是社会文明进步的表现。如果我们不去研究，加以保护，她们就会在人们的不经意中损坏、遗失，而且一旦失去，便不可再生。
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安国药文化资源丰富，是先人们留给安国的一笔无形资产和富贵财富。
但是，如果一个外地人想来今日之药都安国“饱尝”一顿“药”膳，恐怕都不会很容易：安国人离他们的祖先，似乎越来越远了。
三、对安国药文化研究的建议(多嘴)
1立足于社会发展
社会文明的进步，使今天的人类更加注重生命的质量。而药物作为人类方治疾病、促进健康不可或缺的技术产品，是生命、材料、工程等科学技术最新成果的结晶，医药产业作为朝阳产业更是当今社会经济的重要组成部分。二十一世纪，科学技术和社会生产高速发展，药业将成为最活跃的分子之一。由此可见，药文化研究不只是少数人的事，而是与药业改革和经济发展密切相关的社会活动。它不是可做可不做、可早可晚的事情，因为文化发展的滞后，必将影响和制约经济改革与社会进步。药文化研究也不是一朝一夕、一蹴而就的事情，而是与人类社会的不断探索、发现、进步共同发展的。因此，站在社会发展的高度认识药文化研究的全局性、紧迫性和长期性，才是正道与正途。
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2、要有全面创新的意识
一提到文化研究，人们往往就会想到上级主管部门拨款，几个人埋头著书立说，这是传统的文化研究模式造成的思维定式。但是，今天药文化研究面对的是药业经济转型时期的非常变化和非常发展，要求我们必须突破传统的思维模式，勇于创新。
首先在观念上，要树立药文化创新是药业发展的内在动力。在机制上，要探索药文化研究与药学科技创新及药业经济改革实践的结合，吸引包括企业在内的社会各界支持，实现研究成果的价值。从方法上，要想一些办法od、企业和社会群众能够广泛参加到文化创造活动中来，并从中受益。在政策方面，应该具有超前意识，突破传统约束，鼓励和支持文化创新。(新一届领导班子已经在做了，可喜可贺)
3、建立崭新的与时俱进的药文化
药文化研究涉及与药相关的人类社会生活的方方面面，即要研究过去，也要研究现实，提炼升华，以更新的理论、技术、产品、制度、观念引导和促进安国的经济发展，共享社会的财富健康与和谐。
参考文献：
何少初 主编 《中医药文化通览》 世界图书出版社
陈邦贤 著 《中国医学史》 商务印书馆
杨见端 主编 《祁州中药志》 河北科学技术出版社
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