食物相克表
蔬菜类：
胡萝卜(相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂)
白萝卜(相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜)
菠菜(相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪)
土豆(相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴)
西红柿(相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
韭菜(相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
菜花(相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝)
黄瓜(相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜)
南瓜(相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉)
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黑木耳(相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺)
芹菜(相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉)
香菇(相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖)
莴苣(相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴)
水果
柑橘(相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)
苹果(相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜)
香蕉(相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
梨(相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
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菠萝(相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋)
李子(相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
柿子(相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜)
红枣(相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮)
山楂(相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味)
肉禽蛋
猪肉(相克：香菜、大豆、田螺、虾)
牛肉(相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子)
羊肉(相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜)
鸡肉(相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼)
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鸭肉(相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子)
狗肉(相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)
兔肉(相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜)
猪肝(相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉)
鸡蛋(相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆
水产
田螺(相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)
螃蟹(相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋)
甲鱼(相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯)
鲫鱼(相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)
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鲤鱼(相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆)
虾(相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜)
蛤(相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘)
泥鳅(相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血)
黄鱼(相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱)
鳗鱼(相克：干梅、醋、牛肝、银杏)
带鱼(相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄)
海带(相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血)
五谷杂粮
黄豆(相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)
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花生(相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹)
莲子(相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜)
栗子(相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁)
绿豆(相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿)
红豆(相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐)
杏仁(相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱)
饮品
白酒(相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉)
牛奶(相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物)
茶(相克：药物、羊肉、酒、白糖)
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豆浆(相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
调味品
红糖(相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒)
醋(相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜)
葱(相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜)
姜(相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼)
大蒜(相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱)
食物相克
脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁
鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；
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狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；
桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒；
黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒；
蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；
茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；
蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两；
香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱；
冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服；
羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
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猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两；
芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两；
不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏；
冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两；
黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救
甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服；
牛肉与香附子：食则生九子疡；
油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服；
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鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救；
抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救；
洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服；
红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡；
螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁；
螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水
螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮
螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水
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螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。
田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。
鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草
牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤
牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁
蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹
牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤
鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹
竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤
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番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁
鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白
鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水
竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水
雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白
黑枣与柿子：食则解释。解救：无方
以上仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。
鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)
鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用)
鲤鱼与小豆(相克不宜配食)
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鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)
鳝鱼与狗肉相克(温热助火，不利常人)
黄鱼与荞麦面相克(不易消化，不宜同食)
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
螃蟹与梨相克(伤人肠胃，不可同食)
螃蟹与茄子相克(易伤肠胃，不宜同食)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃，不易消化)
螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)
螃蟹与冷食相克(必致腹泻)
螃蟹与泥鳅相克(功能相反，不宜同吃)
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螃蟹与石榴相克(不宜消化，刺激胃肠)
螃蟹与香瓜相克(有损肠胃，易致腹泻)
海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好)
鳖肉与苋菜相克(难以消化)
鳖肉与芥子相克(冷热相反，于人不利)
鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性，不宜同食)
田螺与香瓜相克(皆属凉性，不宜马上吃)
田螺与木耳相克(不利消化，不宜同食)
田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻)
甲壳类食物与含Vc类食物相克(可致死亡)
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芹菜与黄瓜相克(同食减低营养价值)
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克(同食破坏VB2)
黄瓜与柑桔相克(同食破坏Vc)
黄瓜与西红柿相克(不宜配食或同炒)
黄瓜与辣椒相克(同食破坏Vc，降低营养价值)
黄瓜与花菜相克(不宜配炒或同吃)
黄瓜与菠菜相克(不宜配食，会降低营养价值)
葱与狗肉相克(配食，益增火热)
葱与枣相克(不宜同食)
大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)
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胡萝卜与白萝卜相克(不宜配食，可加醋食用)
萝卜与桔子相克(不宜马上吃桔子，会引起疾病)
茄子与螃蟹相克(有损肠胃，导致腹泻)
辣椒与胡萝卜相克(不宜同食，降低营养价值)
辣椒与南瓜相克(不宜配食，会破坏Vc)
韭菜与蜂蜜相克(药性相反，不可同食)
韭菜与白酒相克(不宜同食)
芥菜与鲫鱼相克(不可同食)
菠菜与豆腐相克(同食破坏钙吸收；保持营养：
一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下，再一起煮)
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菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻)
花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻)
花生与黄瓜相克(同食多食易导致腹泻)
豆腐与葱相克(同食影响钙的吸收)
莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)
竹笋与羊肝相克(不宜配食，会破坏VA)
南瓜与富含C的食物相克(不宜同食，降低营养价值)
南瓜与羊肉相克(同食久食易导致胸闷腹胀)
金瓜与黄鳝相克(同食对人体不利)
金瓜与虾相克(和食对人体不利)
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金瓜与螃蟹相克(同食有损肠胃)
猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞
羊肉与荞面热寒相反不宜同食
牛肉与栗子同食不易消化吸收
鸡肉与芥末同食会伤元气
兔肉与橘子同食导致腹泻
鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收
狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜
鲤鱼与咸菜同食容易致癌
河虾与番茄同食易食物中毒
螃蟹与茄子同食容易致癌
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芹菜与黄瓜同食会破坏VC
黄瓜与辣椒同食会破坏VC
大葱与枣同食脾胃不和
胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC
萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿
韭菜与酒同食易引起胃肠疾病
菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收
花生与黄瓜同食易导致腹泻
南瓜与羊肉同食会胸闷发胀
金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃
柿子与白薯同食易生成结石
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山楂与海味同食会引起便秘腹痛
醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素
蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻
牛奶放红糖影响蛋白质的吸收
茶与酒同饮会损伤大脑
啤酒与腌熏食物同食会致癌
白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃
维生素A与热米汤同食会破坏Va
饮酒会影响维生素B的吸收
Va与黑木耳同食导致药物积蓄
氯霉素与茶同食会降低药效
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磺胺药与茶同食会降低药效
红霉素与海味同食难以吸收
服灭滴灵饮酒会乙醛中毒
服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐
四环素与黑米同食形成不溶物
阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症
阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜
服硝酸甘油饮酒导致血压下降
服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜
服安定饮酒会导致中枢麻痹
浓茶会驱蛔灵失效
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萝卜与人参同食失去滋补作用
服滋补药喝牛奶无滋补作用
腹泻病人吃大蒜会加重病情
腹泻病人喝牛奶不利康复
便秘病人吃莲子加重便秘
高蛋白食物会使胰腺炎加重
胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞
糖烟酒会使糖尿病人血糖升高
高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒
脑血管病人吃狗肉诱发脑出血
冠心病人吃高脂食物使血脂升高
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冠心病人喝酒会导致心肌缺血
冠心病病人吸烟会使病情恶化
浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常
酒会加重心肌梗死病人的病情
辛辣食物会使心肌梗死病情加重
高脂食物会使心胶痛病人心律失常
高血压病应限制食盐摄入
鸡汤会使高血压病人病情加重
高血压病人吃狗肉对病情不利
百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽
百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌
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糖会使肺结核病人病情加重
辛辣食物会使支气管炎病情加重
哮喘病人吃海鲜会导致过敏
肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰
胃溃疡病人吃豆类导致胀气
胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜
浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀
橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔
胃炎病人吃丁香病情加重
胃炎病人吃花生米引起消化不良
汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
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胃病病人喝牛奶会使病情恶化
胃病病人喝稀饭反而不易消化
生冷食物不利猩红热病康复
猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利
感冒病人吸烟会引起支气管炎
感冒多汗吃大葱会导致虚脱
强烈调味品会加重流行性感冒症状
胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛
豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛
乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热
辛辣食物会使神经衰弱病人失眠
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神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重
头痛喝酒会损伤脑动脉内膜
头痛喝浓茶会引起动脉痉挛
贫血吃大蒜会引起红细胞减少
贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱
贫血病人喝牛奶影响铁的吸收
尿路结石病人吃菠菜会增大结石
啤酒会使尿路结石发展增大
肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿
鸡蛋会增加重慢性肾炎病情
豆制品会加重肾炎病代谢负担
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高蛋白食物会诱发肾功能衰竭
哈密瓜会使肾衰病人出现意外
关节炎病人吃海产品加重症状
香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛
烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿
骨折后吃花生会加重瘀肿
骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合
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菠菜 乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
菠菜 瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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海带 猪血：同食会便秘。
碱 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
鱼肉 西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
白酒 牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
羊肉 醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
甲鱼 黄鳝 蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
豆浆 鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
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胡萝卜 白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸梅，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
水果 萝卜：同食容易患甲状腺肿。
土豆 香雀：同食脸上容易生雀斑。
鳖肉 鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
牛肉 红糖：同食会引起腹胀。
菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
田螺 牛肉：不易消化，会引起腹胀。
鹅肉 鸭梨：伤肾脏。
人参 萝卜：不易消化，腹里胀气。
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牛奶 菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。
?茄子：同食容易引起霍乱。
梅干菜 羊肉：同食会引起胸闷。
狗肉 姜：同食会腹痛。
马肉 木耳：同食易得霍乱。
葡萄 骆驼肉：同食会生热病。
牛奶 韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
驴肉 金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
菊花 鸡肉：同食会中毒。
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小白菜 兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。
蛇肉 萝卜：同食会中毒。
鲫鱼 冬瓜：同食会使身体脱水。
鹿肉 鱼虾：癌病患者不宜同食。
黄豆 酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。
鳖肉 鸭肉：同食会便秘。
海蛰 大枣：同食容易患寒热病。
田螺 蚕豆：同食会肠绞痛。
西红柿 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
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胡桃 野兔肉 木耳：同食会引起身体不适。
冰棒 西红柿：同食会中毒。
鳖肉 兔肉：脾胃虚寒者忌食。
鲫鱼 猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
烧酒 黍米：同食会引起心绞痛。
牛肉 橄榄：同食会引起身体不适。
羊肉 竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
香蕉 地瓜：同食会引起身体不适。
乌梅 猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
杏仁 猪肉：同食会引起肚子痛。
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虾皮 黄豆：同食会消化不良。
田螺 木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。
芹菜 鸡肉：同食会伤元气。
兔肉 芹菜：同食会脱发。
茄子 毛蟹：同食会中毒，可以用藕节治疗。
鹅肉 鸡蛋：同食伤元气。
狗血 泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛者忌食。
田螺 蛤：同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。
牛肉 栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
, http://www.100md.com 山楂 猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速养化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
香瓜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
韭菜 牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
毛蟹 泥鳅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
鲤鱼 甘草：同食会中毒。
狗肉 朱沙 鲤鱼：同食会上火。
蜜 豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
南瓜 虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
牛奶 醋：同食会引起腹中病结，可以用地水浆治疗。
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柿子 土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
糖精 蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。
皮蛋 红糖：同食会引起中毒。
西红柿 白酒：同食会感觉胸闷，气短。
洋葱 蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
萝卜 木耳：同食会得皮炎。
香蕉 芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。
西红柿 地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
田螺 面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。
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土豆 香蕉：同食面部会生斑。
杏仁 栗子：同食会胃痛。
田螺 香瓜：同食会腹痛，可以用地浆水治疗。
牛肝 鳗：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。
蜜 葱：同食会伤眼睛，可以用绿豆治疗。
黑木耳 茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。
甘草 猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
何首乌 猪血：会引起身体不适。
柑橘 毛蟹：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。
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土豆 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
李子 鸭梨：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
梨 蟹：同食会影响肠胃消化。
大枣 鱼 葱：同食会消化不良。
西红柿 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
鲤鱼 猪肝：同食会影响消化。
蟹 冷饮：吃后导致腹泻。
茶 狗肉：易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
猪肝 荞麦：同食会影响消化。
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麦冬 木耳：同食会引起胸闷。
柠檬 山楂：同食影响胃肠的消化。
猪肝 雀肉：同食会消化不良。
糯米 鸡肉：同食会引起身体不适。
鲣鱼 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。
黄豆 猪血：同食会消化不良。
西红柿 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝 菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成蟹合物而降低人体对这些元素的吸收。
咖啡 海藻 茶 黑木耳 红酒：同食会降低人体对铁的吸收。
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蛤 柑：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
米汤 奶粉：同食会破坏维生素A。
猪肉 田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。
鸭蛋 桑椹：同食会引起胃痛。
蜜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼：同时进食，就会降低人体对锌的吸收能力。
石榴 土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
羊肉 半夏：同食影响营养成分的吸收。
生鱼 牛奶：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
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猪肝 豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
热水 蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。
韭菜 蜂蜜：同食会阻碍血液循环。
海鲜 葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
黑糖 生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
鸡蛋 豆奶：同食会影响营养的吸收。
豆浆 红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
毛豆 鱼：同食会把维生素B1破坏尽。
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红豆 羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
牛奶 果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
海味 水果：同食会影响蛋白质的吸收。
啤酒 海味：同食会引发痛风症。
鳗 酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。
猪肉 茶：同食易产生便秘。
鲶鱼 牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
白酒 胡萝卜：同食易使肝脏中毒。
李子 鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
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山楂 胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
西红柿 咸鱼：同食易产生致癌物。
酸牛奶 香蕉：同食易产生致癌物。
白酒 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
狗肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
巧克力 牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
柿子 螃蟹：同食会生病、中毒。
蜂蜜 大米：同食会胃痛。
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芹菜 甲鱼：同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
鲫鱼 蜂蜜：同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
萝卜 橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
毛蟹 生花生仁：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
鸡蛋 地瓜：同食会腹痛。
田螺 玉米：同食容易中毒，用地浆水可以解毒。
冰 田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。
栗子 鸭肉：同食会中毒。
牛奶 糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
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大蒜 大葱：同食会伤胃。
芹菜 菊花：同食会引起呕吐。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
蒜 地黄：同食会影响营养成分的吸收。
虾皮 红枣：同食会中毒。
茶叶 鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
味精 鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
羊肝 红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
, 百拇医药 果汁 虾：同食会腹泻。
南瓜 带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
牛奶 橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
鸡肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
汽水 白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
西红柿 烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。
花生 黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。
麦冬 鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
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鲫鱼 蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
毛蟹 冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。
醋 丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
羊肝 竹笋：同食会引起中毒。
豆腐 小葱：豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜 羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
消炎片 鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。
狗肉 绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精 甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
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桃子 烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死忙，应及时吃牛黄丸3粒。
竹笋 糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
猪肉 菊花：同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。
猪肉 百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。
茶 酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。
蟹 南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
西红柿 毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。
糖精 煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，必须用黄连15克用水煎服才可解毒。
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肝脏 雀肉：会引起中毒，可以用绿豆治疗。
鸡肉 芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉 柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。
蛤 芹菜：同食会引起腹泻。
肉 杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。
蟹 地瓜：同食容易在体内凝成柿石。
黄瓜 芹菜：同食会减少营养成分的吸收。
蚬 芹菜：同食会引起腹泻。
蟹 芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。
醋 茯苓：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
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海鱼 南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。
南瓜 油菜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
何首乌 蒜：同食会引起腹泻。
干梅 鳗：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
牛奶 菠菜：同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。
杏仁 菱 猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
南瓜 羊肉：性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。
何首乌 萝卜：性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食。
醋 南瓜：同食会生病。
, 百拇医药 李子 雀肉：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
菠菜 黄瓜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜 狗肉：同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
不宜同食的食物
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
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14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
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5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
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1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
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1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米(梗米)：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
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4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
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5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒：忌防风、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
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9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克：
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜
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三、水果与相关食物相克：
1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克：
1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食
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13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋
25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒。
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心。
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物。
④ 头痛忌食酒,大葱。
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⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果。
⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜。
⑦ 牙痛忌食糖,酱油。
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂。
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥。
⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾。
⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒。
⑿ 失眠症忌食酒。
⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒。
⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒。
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⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨。
⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜。
⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜。
⒄ 腰痛忌食葱。
⒆ 耳烂忌食鱼,虾。
⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒。
相克食物知多少
菠菜与豆腐相克。菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
朱古力与牛奶相克。朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。有些人在食用后会发生腹泻现象。
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虾蟹与富含维生素C的食物相克。虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。
美酒与鲜鱼相克。富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生毒D吸收量的60%—70%。人们常常是鲜鱼佐美酒，岂不知这样白白丢掉了许多上好的营养。
酒精与咖啡相克。酒中所含有的酒精，具有兴奋作用。而咖啡中所含有的咖啡因，同样具有兴奋作用。如果将两者同时饮用，会加重紧张和烦燥情绪。若是患有神经性头痛的人将两者同时饮用，会立即引发病痛，如果是有经常性失眠症状的人，会导致病情进一步恶化。如果是患有心脏疾病，其后果则更为不妙。当在不知情的时候将两者同时饮用，可服用大量的清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
白酒与啤酒相克。啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些人常常是先喝啤酒再喝白酒，这样做极不妥当。要想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以此加快排泄。
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1、 鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
2、 豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋
3、 海带忌猪血---同食便秘
4、 土豆忌香蕉---同食生雀斑
5、 牛肉忌红塘---同食胀死人
6、 狗肉忌黄鳝---同食则死
7、 羊肉忌田螺---同食积食腹胀
8、 芹菜忌兔肉---同食脱头发
9、 番茄忌绿豆---同食伤元气
10、 螃蟹忌柿子---同食腹泻
11、 鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
12、 洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛
13、 黑鱼忌茄子---同食肚子痛
14、 甲鱼忌苋菜---同食中毒
15、 皮蛋忌红塘---同食发呕
16、 人参忌萝卜---同食积食滞气
17、 白酒积柿子---同食心闷, 百拇医药(shuif02@126)
胡萝卜(相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂)
白萝卜(相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜)
菠菜(相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪)
土豆(相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴)
西红柿(相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
韭菜(相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
菜花(相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝)
黄瓜(相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜)
南瓜(相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉)
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黑木耳(相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺)
芹菜(相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉)
香菇(相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖)
莴苣(相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴)
水果
柑橘(相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)
苹果(相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜)
香蕉(相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
梨(相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
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菠萝(相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋)
李子(相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
柿子(相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜)
红枣(相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮)
山楂(相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味)
肉禽蛋
猪肉(相克：香菜、大豆、田螺、虾)
牛肉(相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子)
羊肉(相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜)
鸡肉(相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼)
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鸭肉(相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子)
狗肉(相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)
兔肉(相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜)
猪肝(相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉)
鸡蛋(相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆
水产
田螺(相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)
螃蟹(相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋)
甲鱼(相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯)
鲫鱼(相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)
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鲤鱼(相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆)
虾(相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜)
蛤(相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘)
泥鳅(相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血)
黄鱼(相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱)
鳗鱼(相克：干梅、醋、牛肝、银杏)
带鱼(相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄)
海带(相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血)
五谷杂粮
黄豆(相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)
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花生(相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹)
莲子(相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜)
栗子(相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁)
绿豆(相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿)
红豆(相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐)
杏仁(相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱)
饮品
白酒(相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉)
牛奶(相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物)
茶(相克：药物、羊肉、酒、白糖)
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豆浆(相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
调味品
红糖(相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒)
醋(相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜)
葱(相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜)
姜(相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼)
大蒜(相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱)
食物相克
脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁
鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；
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狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；
桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。解救：服牛黄解毒丸三粒；
黄瓜与花生：食则泻肚。解救：吃藿香正气丸二粒；
蜂糖与生葱：食则死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；
茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；
蚕豆与田螺：食则绞畅痛。解救：吃儿童小便二两；
香蕉与芋头：食则中毒。解救：吃桐油五钱；
冰棒与西红柿：食则中毒。解救：吃穿心莲二两煎水服；
羊肉和西瓜：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
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猪肉和芝麻花：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两；
芥菜与兔肉：食则死亡。解救：吃杨梅水二两；
不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏；
冬笋和龟肉：食则中毒。解救：甘草二两煎水服；
鲫鱼与冬瓜：食则脱水。解救：吃空心菜汁二两；
黄疸病忌马肉：食则死亡。无法解救
甜酒与味精：食则中毒。解救：甘草煎水服；
牛肉与香附子：食则生九子疡；
油煎鸡蛋与糖精：食则中毒。解救：牛黄五分，开水服；
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鹿肉与南瓜：食则死亡。无法解救；
抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救；
洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。解救：车钱子一两水煎服；
红薯与柿子：食则胃结石，多吃死亡；
螃蟹与柑桔：食则中毒。解救：吃大蒜汁；
螃蟹与柿子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
螃蟹与泥鳅：食则中毒。解救：吃黄泥水
螃蟹与茄子：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
螃蟹与香瓜：食则中毒。解救：吃柑桔皮
螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水
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螃蟹与冰水：食则中毒。解救：吃藕节(煮水)
田螺与玉米：食则中毒。解救：吃黄泥水。
田螺与香瓜：食则中毒。解救：吃黄泥水。
鲫鱼与蜂糖；食则中毒。解救：吃黑豆甘汤草
牛奶与酸醋物：食则腹结石。解救：吃绿豆汤
牛肉与韭菜：食则中毒。解救：吃人奶或豉汁
蟮鱼与红枣：吃则脱发。解救：吃蟹
牛奶与菠菜：食则拉痢。解救：吃绿豆汤
鳝鱼与南瓜：食则中毒。解救：吃蟹
竹笋与麦芽糖；食则中毒。解救：吃绿豆汤
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番茄与石榴：食则中毒。解救：吃韭菜汁
鸡肉与李子：食则拉痢，解救：吃鸡屎白
鸭蛋与李子：食则中毒。解救：吃黄泥水
竹笋与羊肝：食则中毒。解救：吃黄泥水
雀肉与李子：食则中毒。解救：吃鸡屎白
黑枣与柿子：食则解释。解救：无方
以上仅供参考，若发生中毒症状，应及时送医院为妥。
鲤鱼与咸菜相克(不宜配食)
鲤鱼与赤小豆相克(正常人不可服用)
鲤鱼与小豆(相克不宜配食)
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鲫鱼与猪肉相克(不可合煮或与炒)
鳝鱼与狗肉相克(温热助火，不利常人)
黄鱼与荞麦面相克(不易消化，不宜同食)
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
螃蟹与梨相克(伤人肠胃，不可同食)
螃蟹与茄子相克(易伤肠胃，不宜同食)
螃蟹与柿子相克(损伤脾胃，不易消化)
螃蟹与花生仁相克(易导致腹泻)
螃蟹与冷食相克(必致腹泻)
螃蟹与泥鳅相克(功能相反，不宜同吃)
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螃蟹与石榴相克(不宜消化，刺激胃肠)
螃蟹与香瓜相克(有损肠胃，易致腹泻)
海味食物与含鞣酸食物相克(间隔4小时后再食为好)
鳖肉与苋菜相克(难以消化)
鳖肉与芥子相克(冷热相反，于人不利)
鳖肉与鸭蛋相克(皆属凉性，不宜同食)
田螺与香瓜相克(皆属凉性，不宜马上吃)
田螺与木耳相克(不利消化，不宜同食)
田螺与冰制品相克(消化不良或腹泻)
甲壳类食物与含Vc类食物相克(可致死亡)
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芹菜与黄瓜相克(同食减低营养价值)
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克(同食破坏VB2)
黄瓜与柑桔相克(同食破坏Vc)
黄瓜与西红柿相克(不宜配食或同炒)
黄瓜与辣椒相克(同食破坏Vc，降低营养价值)
黄瓜与花菜相克(不宜配炒或同吃)
黄瓜与菠菜相克(不宜配食，会降低营养价值)
葱与狗肉相克(配食，益增火热)
葱与枣相克(不宜同食)
大蒜与蜂蜜相克(功能相反，不宜同食)
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胡萝卜与白萝卜相克(不宜配食，可加醋食用)
萝卜与桔子相克(不宜马上吃桔子，会引起疾病)
茄子与螃蟹相克(有损肠胃，导致腹泻)
辣椒与胡萝卜相克(不宜同食，降低营养价值)
辣椒与南瓜相克(不宜配食，会破坏Vc)
韭菜与蜂蜜相克(药性相反，不可同食)
韭菜与白酒相克(不宜同食)
芥菜与鲫鱼相克(不可同食)
菠菜与豆腐相克(同食破坏钙吸收；保持营养：
一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下，再一起煮)
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菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻)
花生与毛蟹相克(同食易导致腹泻)
花生与黄瓜相克(同食多食易导致腹泻)
豆腐与葱相克(同食影响钙的吸收)
莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃，易致腹泻)
竹笋与羊肝相克(不宜配食，会破坏VA)
南瓜与富含C的食物相克(不宜同食，降低营养价值)
南瓜与羊肉相克(同食久食易导致胸闷腹胀)
金瓜与黄鳝相克(同食对人体不利)
金瓜与虾相克(和食对人体不利)
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金瓜与螃蟹相克(同食有损肠胃)
猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞
羊肉与荞面热寒相反不宜同食
牛肉与栗子同食不易消化吸收
鸡肉与芥末同食会伤元气
兔肉与橘子同食导致腹泻
鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收
狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜
鲤鱼与咸菜同食容易致癌
河虾与番茄同食易食物中毒
螃蟹与茄子同食容易致癌
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芹菜与黄瓜同食会破坏VC
黄瓜与辣椒同食会破坏VC
大葱与枣同食脾胃不和
胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC
萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿
韭菜与酒同食易引起胃肠疾病
菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收
花生与黄瓜同食易导致腹泻
南瓜与羊肉同食会胸闷发胀
金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃
柿子与白薯同食易生成结石
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山楂与海味同食会引起便秘腹痛
醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素
蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻
牛奶放红糖影响蛋白质的吸收
茶与酒同饮会损伤大脑
啤酒与腌熏食物同食会致癌
白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃
维生素A与热米汤同食会破坏Va
饮酒会影响维生素B的吸收
Va与黑木耳同食导致药物积蓄
氯霉素与茶同食会降低药效
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磺胺药与茶同食会降低药效
红霉素与海味同食难以吸收
服灭滴灵饮酒会乙醛中毒
服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐
四环素与黑米同食形成不溶物
阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症
阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜
服硝酸甘油饮酒导致血压下降
服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜
服安定饮酒会导致中枢麻痹
浓茶会驱蛔灵失效
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萝卜与人参同食失去滋补作用
服滋补药喝牛奶无滋补作用
腹泻病人吃大蒜会加重病情
腹泻病人喝牛奶不利康复
便秘病人吃莲子加重便秘
高蛋白食物会使胰腺炎加重
胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞
糖烟酒会使糖尿病人血糖升高
高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒
脑血管病人吃狗肉诱发脑出血
冠心病人吃高脂食物使血脂升高
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冠心病人喝酒会导致心肌缺血
冠心病病人吸烟会使病情恶化
浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常
酒会加重心肌梗死病人的病情
辛辣食物会使心肌梗死病情加重
高脂食物会使心胶痛病人心律失常
高血压病应限制食盐摄入
鸡汤会使高血压病人病情加重
高血压病人吃狗肉对病情不利
百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽
百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌
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糖会使肺结核病人病情加重
辛辣食物会使支气管炎病情加重
哮喘病人吃海鲜会导致过敏
肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰
胃溃疡病人吃豆类导致胀气
胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜
浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀
橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔
胃炎病人吃丁香病情加重
胃炎病人吃花生米引起消化不良
汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
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胃病病人喝牛奶会使病情恶化
胃病病人喝稀饭反而不易消化
生冷食物不利猩红热病康复
猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利
感冒病人吸烟会引起支气管炎
感冒多汗吃大葱会导致虚脱
强烈调味品会加重流行性感冒症状
胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛
豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛
乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热
辛辣食物会使神经衰弱病人失眠
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神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重
头痛喝酒会损伤脑动脉内膜
头痛喝浓茶会引起动脉痉挛
贫血吃大蒜会引起红细胞减少
贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱
贫血病人喝牛奶影响铁的吸收
尿路结石病人吃菠菜会增大结石
啤酒会使尿路结石发展增大
肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿
鸡蛋会增加重慢性肾炎病情
豆制品会加重肾炎病代谢负担
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高蛋白食物会诱发肾功能衰竭
哈密瓜会使肾衰病人出现意外
关节炎病人吃海产品加重症状
香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛
烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿
骨折后吃花生会加重瘀肿
骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合
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菠菜 乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
菠菜 瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁，脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
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海带 猪血：同食会便秘。
碱 粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
鱼肉 西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
白酒 牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
羊肉 醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
甲鱼 黄鳝 蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
豆浆 鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
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胡萝卜 白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸梅，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
水果 萝卜：同食容易患甲状腺肿。
土豆 香雀：同食脸上容易生雀斑。
鳖肉 鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
牛肉 红糖：同食会引起腹胀。
菠菜 大豆 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
田螺 牛肉：不易消化，会引起腹胀。
鹅肉 鸭梨：伤肾脏。
人参 萝卜：不易消化，腹里胀气。
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牛奶 菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。
?茄子：同食容易引起霍乱。
梅干菜 羊肉：同食会引起胸闷。
狗肉 姜：同食会腹痛。
马肉 木耳：同食易得霍乱。
葡萄 骆驼肉：同食会生热病。
牛奶 韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
驴肉 金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
菊花 鸡肉：同食会中毒。
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小白菜 兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。
蛇肉 萝卜：同食会中毒。
鲫鱼 冬瓜：同食会使身体脱水。
鹿肉 鱼虾：癌病患者不宜同食。
黄豆 酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。
鳖肉 鸭肉：同食会便秘。
海蛰 大枣：同食容易患寒热病。
田螺 蚕豆：同食会肠绞痛。
西红柿 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
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胡桃 野兔肉 木耳：同食会引起身体不适。
冰棒 西红柿：同食会中毒。
鳖肉 兔肉：脾胃虚寒者忌食。
鲫鱼 猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
烧酒 黍米：同食会引起心绞痛。
牛肉 橄榄：同食会引起身体不适。
羊肉 竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
香蕉 地瓜：同食会引起身体不适。
乌梅 猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
杏仁 猪肉：同食会引起肚子痛。
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虾皮 黄豆：同食会消化不良。
田螺 木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。
芹菜 鸡肉：同食会伤元气。
兔肉 芹菜：同食会脱发。
茄子 毛蟹：同食会中毒，可以用藕节治疗。
鹅肉 鸡蛋：同食伤元气。
狗血 泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛者忌食。
田螺 蛤：同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。
牛肉 栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
, http://www.100md.com 山楂 猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速养化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
香瓜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
韭菜 牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
毛蟹 泥鳅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
鲤鱼 甘草：同食会中毒。
狗肉 朱沙 鲤鱼：同食会上火。
蜜 豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
南瓜 虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
牛奶 醋：同食会引起腹中病结，可以用地水浆治疗。
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柿子 土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
糖精 蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。
皮蛋 红糖：同食会引起中毒。
西红柿 白酒：同食会感觉胸闷，气短。
洋葱 蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
萝卜 木耳：同食会得皮炎。
香蕉 芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。
西红柿 地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
田螺 面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。
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土豆 香蕉：同食面部会生斑。
杏仁 栗子：同食会胃痛。
田螺 香瓜：同食会腹痛，可以用地浆水治疗。
牛肝 鳗：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。
蜜 葱：同食会伤眼睛，可以用绿豆治疗。
黑木耳 茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。
甘草 猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
何首乌 猪血：会引起身体不适。
柑橘 毛蟹：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。
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土豆 西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
李子 鸭梨：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
梨 蟹：同食会影响肠胃消化。
大枣 鱼 葱：同食会消化不良。
西红柿 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
鲤鱼 猪肝：同食会影响消化。
蟹 冷饮：吃后导致腹泻。
茶 狗肉：易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
猪肝 荞麦：同食会影响消化。
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麦冬 木耳：同食会引起胸闷。
柠檬 山楂：同食影响胃肠的消化。
猪肝 雀肉：同食会消化不良。
糯米 鸡肉：同食会引起身体不适。
鲣鱼 南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。
黄豆 猪血：同食会消化不良。
西红柿 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝 菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖醋残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成蟹合物而降低人体对这些元素的吸收。
咖啡 海藻 茶 黑木耳 红酒：同食会降低人体对铁的吸收。
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蛤 柑：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
米汤 奶粉：同食会破坏维生素A。
猪肉 田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆防治。
鸭蛋 桑椹：同食会引起胃痛。
蜜 毛蟹：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
瘦肉 牡蛎 谷类 高纤维质 鱼：同时进食，就会降低人体对锌的吸收能力。
石榴 土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
羊肉 半夏：同食影响营养成分的吸收。
生鱼 牛奶：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
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猪肝 豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
热水 蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成分受到破坏。
韭菜 蜂蜜：同食会阻碍血液循环。
海鲜 葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
黑糖 生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
鸡蛋 豆奶：同食会影响营养的吸收。
豆浆 红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
毛豆 鱼：同食会把维生素B1破坏尽。
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红豆 羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
牛奶 果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
海味 水果：同食会影响蛋白质的吸收。
啤酒 海味：同食会引发痛风症。
鳗 酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。
猪肉 茶：同食易产生便秘。
鲶鱼 牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
白酒 胡萝卜：同食易使肝脏中毒。
李子 鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
, 百拇医药
山楂 胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
西红柿 咸鱼：同食易产生致癌物。
酸牛奶 香蕉：同食易产生致癌物。
白酒 核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热。两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
狗肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
巧克力 牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
柿子 螃蟹：同食会生病、中毒。
蜂蜜 大米：同食会胃痛。
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芹菜 甲鱼：同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
鲫鱼 蜂蜜：同吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
萝卜 橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
毛蟹 生花生仁：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
鸡蛋 地瓜：同食会腹痛。
田螺 玉米：同食容易中毒，用地浆水可以解毒。
冰 田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。
栗子 鸭肉：同食会中毒。
牛奶 糖：牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
, 百拇医药
大蒜 大葱：同食会伤胃。
芹菜 菊花：同食会引起呕吐。
对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。
蒜 地黄：同食会影响营养成分的吸收。
虾皮 红枣：同食会中毒。
茶叶 鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
味精 鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
羊肝 红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
, 百拇医药 果汁 虾：同食会腹泻。
南瓜 带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
牛奶 橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
鸡肉 狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
汽水 白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
西红柿 烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。
花生 黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。
麦冬 鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
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鲫鱼 蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
毛蟹 冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。
醋 丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
羊肝 竹笋：同食会引起中毒。
豆腐 小葱：豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜 羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
消炎片 鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。
狗肉 绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精 甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
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桃子 烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死忙，应及时吃牛黄丸3粒。
竹笋 糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。
猪肉 菊花：同食严重会死亡，用川莲5分钟煎水服用。
猪肉 百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。
茶 酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。
蟹 南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
西红柿 毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。
糖精 煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒，必须用黄连15克用水煎服才可解毒。
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肝脏 雀肉：会引起中毒，可以用绿豆治疗。
鸡肉 芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉 柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。
蛤 芹菜：同食会引起腹泻。
肉 杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。
蟹 地瓜：同食容易在体内凝成柿石。
黄瓜 芹菜：同食会减少营养成分的吸收。
蚬 芹菜：同食会引起腹泻。
蟹 芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。
醋 茯苓：同食会中毒，可以用地浆水解毒。
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海鱼 南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。
南瓜 油菜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
何首乌 蒜：同食会引起腹泻。
干梅 鳗：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
牛奶 菠菜：同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。
杏仁 菱 猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
南瓜 羊肉：性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。
何首乌 萝卜：性寒滑，脾胃虚汗、便秘者忌食。
醋 南瓜：同食会生病。
, 百拇医药 李子 雀肉：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
菠菜 黄瓜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜 狗肉：同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
不宜同食的食物
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
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14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类：
1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。
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5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。
7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。
9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；
三、水产类：
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1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。
4、海带；不宜与甘草同食。
5、泥鳅：不宜与狗肉同食。
6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。
7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
四、水果类：
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1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。
4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；
6、石榴：服人参时忌用。
7、葡萄：忌与四环素同食；
8、苹果：不宜与海味同食。
9、香蕉：不宜与白薯同食。
10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，
12、柑子：忌与蟹同食。
13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。
14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
五、谷物类：
1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
2、大米(梗米)：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。
3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
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4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
六、调料饮品类：
1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
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5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。
7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
9、花椒：忌防风、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。
一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
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9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克：
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜
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三、水果与相关食物相克：
1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克：
1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食
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13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋
25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物
饮食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒。
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心。
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物。
④ 头痛忌食酒,大葱。
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⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果。
⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜。
⑦ 牙痛忌食糖,酱油。
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂。
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥。
⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾。
⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒。
⑿ 失眠症忌食酒。
⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒。
⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒。
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⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨。
⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜。
⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜。
⒄ 腰痛忌食葱。
⒆ 耳烂忌食鱼,虾。
⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒。
相克食物知多少
菠菜与豆腐相克。菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。
朱古力与牛奶相克。朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。有些人在食用后会发生腹泻现象。
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虾蟹与富含维生素C的食物相克。虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。
美酒与鲜鱼相克。富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生毒D吸收量的60%—70%。人们常常是鲜鱼佐美酒，岂不知这样白白丢掉了许多上好的营养。
酒精与咖啡相克。酒中所含有的酒精，具有兴奋作用。而咖啡中所含有的咖啡因，同样具有兴奋作用。如果将两者同时饮用，会加重紧张和烦燥情绪。若是患有神经性头痛的人将两者同时饮用，会立即引发病痛，如果是有经常性失眠症状的人，会导致病情进一步恶化。如果是患有心脏疾病，其后果则更为不妙。当在不知情的时候将两者同时饮用，可服用大量的清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
白酒与啤酒相克。啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些人常常是先喝啤酒再喝白酒，这样做极不妥当。要想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以此加快排泄。
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1、 鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡
2、 豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋
3、 海带忌猪血---同食便秘
4、 土豆忌香蕉---同食生雀斑
5、 牛肉忌红塘---同食胀死人
6、 狗肉忌黄鳝---同食则死
7、 羊肉忌田螺---同食积食腹胀
8、 芹菜忌兔肉---同食脱头发
9、 番茄忌绿豆---同食伤元气
10、 螃蟹忌柿子---同食腹泻
11、 鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏
12、 洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛
13、 黑鱼忌茄子---同食肚子痛
14、 甲鱼忌苋菜---同食中毒
15、 皮蛋忌红塘---同食发呕
16、 人参忌萝卜---同食积食滞气
17、 白酒积柿子---同食心闷, 百拇医药(shuif02@126)