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药食佳品——龙眼
http://www.100md.com 2007年9月6日 《中国中医药报》 第2794期
     龙眼,又名圆圆桂圆益智果,为无患子科常绿乔木龙眼树的成熟果实,产于我国南方各地,其食用和药用部分主要是龙眼肉。以其色香味美、香甜可口、营养丰富、可药可食而深受人们的喜爱。

    龙眼肉,为龙眼树成熟果实的果肉,性温味甘,可入心、脾两经,功能补益心脾、养血安神,常用于治疗心脾虚损、气血不足、病后虚弱、失眠不寐、营养不良、成年人性机能下降、妇女月经不调等病症。可用龙眼肉15~30克,日一次单味服食,或与他药同煎,或炼蜜为丸(如归脾丸)缓缓调治。现代药理研究表明,龙眼肉中含有大量的果糖、蔗糖、粗蛋白、粗脂肪、维生素等物质,能调整大脑皮层功能,营养神经细胞,消除失眠健忘,增强记忆力。龙眼肉提取液能有选择性地抑制使人衰老的一种酶的活性,并能有效抑制肿瘤细胞生长、转移和扩散,是方便、经济、实惠的抗衰老、抗肿瘤佳品。

    龙眼壳,为龙眼树成熟果实的外壳,性味甘涩,有收敛、止泻、止咳作用。单味龙眼壳10~15克水煎服,可治久咳、久泻。

    龙眼核,为龙眼树成熟果实的内核种子,有止血、理气、止痛之功。单用龙眼核烘干研末外用可治癣疥疮毒、创伤肿痛、水火烫伤;单用龙眼核10~15克水煎服可治胃寒冷痛及寒凝腹痛。

    龙眼树一身皆宝,不仅果实龙眼可药可食,其木质坚固,可作为雕刻、家具、造船、造车的材料;根、皮可提取栲胶,是其他行业再生产不可缺少的一种材料。, http://www.100md.com(伏新顺)