武汉地区药材市场近期伪劣中药品种调查
作者：陈科力 潘洪林 崔光红
单位：湖北中医学院(430061)
关键词：
湖北中医杂志990843 1998年10月～1999年4月，笔者在武汉地区药材市场发现了一批伪劣中药品种，为引起注意，特将主要伪劣品种报道如下，所有检出的品种标本，均留存于湖北中医学院标本室。
1.僵蚕(伪制)：伪品用家蚕4～5龄幼虫的尸体用面粉等包裹而成。虫体因包裹而致环节和足不清楚。断面有类似“胶口镜面”的特征，仔细观察，系用4根细圆柱形苕粉丝穿入而成。断面腹部无桑叶形成的粪便。
2.黄柏(伪制)：伪品呈黄色或棕黄色，断面呈裂片状分层，镜检有晶纤维和分枝状石细胞，有荧光反应，表面颜色黄有堆积感，但断面中心部分色浅不黄，味淡不苦，入水浸泡不呈絮状，无粘液感。乙醇溶液加硫酸和氯试液显极浅红色环，无皂甙反应(泡沫)和黄酮的反应(盐酸镁粉)。伪品可能是将黄柏用水煮提取有效成分后，用黄色色素水染成。
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3.枳壳(伪品)：伪品多切制或压制成饮片。中果皮部分较薄，表面油室部分多凹入，不呈颗粒状凸起，不是酸橙果实，多为柑类果实。
4.红花(掺伪)：红花柔软，易破碎成散片状。伪品完整者较硬朗、挺直，表面附着物多，质较重，破碎者多为粉末状或颗粒状。镜检可见大量方晶状晶体物。薄层层析多一个荧光斑点。此系红花掺无机矿物质(硫酸钙等)加工而成。
5.龙齿(伪品)：正品为古代哺乳动物牙齿的化石，臼齿较多，表面多具光亮的珐琅质，质极重，加盐酸泡沸，放出二氧化碳。伪品多系牛羊等大型动物牙齿的加工物。犬齿较多，表面白色，因加酸腐蚀较粗糙而无光泽，质轻。也有死后多年未形成化石的大型动物的牙齿，表面粗糙，黄棕色，质略重。加盐酸不泡沸，微有气泡。
6.延胡索(伪品)：伪品系用山药余零子掺黄色色素而成，与真品较为相似。延胡索呈不规则扁球形，顶端略凹，有茎痕，基部凹陷，呈脐状或圆锥状突起。色黄黑，质坚脆角质，易嚼碎，味苦。断面和粉末有亮黄色荧光。余零子均切成圆形饮片，褐黄色，断面角质而无光泽，略呈麻点状。不易嚼碎，味淡，有焦糊味。余零子为单子叶植物，断面有点状和线状维管束。
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7.沉香(伪品)：伪品系泡桐或多种其它含树脂或不含树脂的木块。均无明显黑白交错纹理。检出10余种样品，未发现一种正品。
8.党参(掺伪)：正品即使是干品也极易生虫霉变，笔者发现一种含水极高，接近鲜品的党参，存放相当长时间(2周以上)也不烂不变，镜检发现大量砂晶。分析此物可能浸泡了未知防腐剂，为掺伪品，不可药用。
9.神曲(伪制)：伪品用泥土、面粉、色素等制成，质极重。
10.川芎(掺伪)：川芎横切片周边均裹有一层面粉状物，掺伪量达总量20%以上。
11.大黄(伪品)：伪品多为波叶组土大黄，根茎髓部无星点，醇浸液用纸层析展开可见亮蓝紫色荧光。
12.山参(伪品)：伪品系用圆参粘贴而成，仔细观察可见芦头部位有连接痕。
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13.菟丝子(掺伪)：菟丝子中掺有具麻点的小石子、十字花科具芥子味的种子或同属南方菟丝子等。
14.制草乌(劣品)：劣品制作方法不详，但饮片质量太重，表面和断面可见掺有颗粒物，属劣质品。
15.炒白术(劣品)：劣品制作方法不详，但饮片表面不是麸粉或细土，而是较粗颗粒物，粘附甚牢。质地超重，属劣质品。
16.法半夏(劣品)：劣品制作方法不详。正品呈黄色至淡黄色，劣品呈白色至灰白色，表面粗糙呈粉末状，质略重，属劣质品。
17.其它伪劣中药品种 见下页附表。
根据调查，以上发现的伪劣品，其中大部分直接或间接来自于安徽省亳州药市。伪劣品中饮片较多。中药材的品种真伪较易鉴别，但是不规范炮制的饮片的劣制程度却不易判定，如炒白术、制草乌，需要引起各界的重视。 附表 检查药材
, 百拇医药
检 验 结 果
检查药材
检 验 结 果
藁 本
新疆藁本(饮片)
蒲 黄
掺矿物粉末30%以上
升 麻
腺毛马蓝(饮片)
人工竺黄
掺石子约10%以上
鹿 茸
, 百拇医药 鹿角顶端已骨化角片(饮片)
砂 仁
红壳砂仁、山姜等
海 龙
粗吻海龙
山 药
参薯、番薯、山薯等(饮片)
桂元肉
果脯类加糖腌制
防 己
小果微花藤、瘤枝薇花藤茎藤(饮片)
丹 皮
, 百拇医药
芍药根穿孔或去部分木心(饮片)
紫河车
面粉、骨胶、动物组织等伪制
金银花
掺淀粉、滑石粉、罗卜丝等
前 胡
石防风的根茎等(饮片)
番红花
高级纸浆制品，极为类似
细 辛
马蹄细辛
海 藻
, 百拇医药
海带须根状固着器，其它褐藻类
金钱草
点腺过路黄(饮片)
沙苑子
直立黄芪种子，紫云英种子
茯 苓
掺淀粉伪制品(饮片)
牛蒡子
云木香子、绒毛牛蒡子、大鳍蓟果实等
党 参
银柴胡栽培品(饮片)
三 七
, 百拇医药
落葵薯根茎
土茯苓
白土茯苓(肖菝契)块茎(饮片)
金钱白花蛇
赤链蛇、水赤链游蛇等
乌 药
乌药茎(饮片)
石 斛
石仙桃假鳞茎(饮片)
山 奈
苦山奈(饮片)
乌梢蛇
, 百拇医药
游蛇科多种动物
厚 朴
武当玉兰等茎皮
龟 板
多种进口大型龟板
佛 手
佛手瓜(饮片)
鳖 甲
缘板鳖甲
黄 芪
掺红芪(饮片)
栀 子
水栀子
崔光红 湖北中医学院药学系95级学生
(收稿日期：1999-05-25), 百拇医药
单位：湖北中医学院(430061)
关键词：
湖北中医杂志990843 1998年10月～1999年4月，笔者在武汉地区药材市场发现了一批伪劣中药品种，为引起注意，特将主要伪劣品种报道如下，所有检出的品种标本，均留存于湖北中医学院标本室。
1.僵蚕(伪制)：伪品用家蚕4～5龄幼虫的尸体用面粉等包裹而成。虫体因包裹而致环节和足不清楚。断面有类似“胶口镜面”的特征，仔细观察，系用4根细圆柱形苕粉丝穿入而成。断面腹部无桑叶形成的粪便。
2.黄柏(伪制)：伪品呈黄色或棕黄色，断面呈裂片状分层，镜检有晶纤维和分枝状石细胞，有荧光反应，表面颜色黄有堆积感，但断面中心部分色浅不黄，味淡不苦，入水浸泡不呈絮状，无粘液感。乙醇溶液加硫酸和氯试液显极浅红色环，无皂甙反应(泡沫)和黄酮的反应(盐酸镁粉)。伪品可能是将黄柏用水煮提取有效成分后，用黄色色素水染成。
, http://www.100md.com
3.枳壳(伪品)：伪品多切制或压制成饮片。中果皮部分较薄，表面油室部分多凹入，不呈颗粒状凸起，不是酸橙果实，多为柑类果实。
4.红花(掺伪)：红花柔软，易破碎成散片状。伪品完整者较硬朗、挺直，表面附着物多，质较重，破碎者多为粉末状或颗粒状。镜检可见大量方晶状晶体物。薄层层析多一个荧光斑点。此系红花掺无机矿物质(硫酸钙等)加工而成。
5.龙齿(伪品)：正品为古代哺乳动物牙齿的化石，臼齿较多，表面多具光亮的珐琅质，质极重，加盐酸泡沸，放出二氧化碳。伪品多系牛羊等大型动物牙齿的加工物。犬齿较多，表面白色，因加酸腐蚀较粗糙而无光泽，质轻。也有死后多年未形成化石的大型动物的牙齿，表面粗糙，黄棕色，质略重。加盐酸不泡沸，微有气泡。
6.延胡索(伪品)：伪品系用山药余零子掺黄色色素而成，与真品较为相似。延胡索呈不规则扁球形，顶端略凹，有茎痕，基部凹陷，呈脐状或圆锥状突起。色黄黑，质坚脆角质，易嚼碎，味苦。断面和粉末有亮黄色荧光。余零子均切成圆形饮片，褐黄色，断面角质而无光泽，略呈麻点状。不易嚼碎，味淡，有焦糊味。余零子为单子叶植物，断面有点状和线状维管束。
, http://www.100md.com
7.沉香(伪品)：伪品系泡桐或多种其它含树脂或不含树脂的木块。均无明显黑白交错纹理。检出10余种样品，未发现一种正品。
8.党参(掺伪)：正品即使是干品也极易生虫霉变，笔者发现一种含水极高，接近鲜品的党参，存放相当长时间(2周以上)也不烂不变，镜检发现大量砂晶。分析此物可能浸泡了未知防腐剂，为掺伪品，不可药用。
9.神曲(伪制)：伪品用泥土、面粉、色素等制成，质极重。
10.川芎(掺伪)：川芎横切片周边均裹有一层面粉状物，掺伪量达总量20%以上。
11.大黄(伪品)：伪品多为波叶组土大黄，根茎髓部无星点，醇浸液用纸层析展开可见亮蓝紫色荧光。
12.山参(伪品)：伪品系用圆参粘贴而成，仔细观察可见芦头部位有连接痕。
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13.菟丝子(掺伪)：菟丝子中掺有具麻点的小石子、十字花科具芥子味的种子或同属南方菟丝子等。
14.制草乌(劣品)：劣品制作方法不详，但饮片质量太重，表面和断面可见掺有颗粒物，属劣质品。
15.炒白术(劣品)：劣品制作方法不详，但饮片表面不是麸粉或细土，而是较粗颗粒物，粘附甚牢。质地超重，属劣质品。
16.法半夏(劣品)：劣品制作方法不详。正品呈黄色至淡黄色，劣品呈白色至灰白色，表面粗糙呈粉末状，质略重，属劣质品。
17.其它伪劣中药品种 见下页附表。
根据调查，以上发现的伪劣品，其中大部分直接或间接来自于安徽省亳州药市。伪劣品中饮片较多。中药材的品种真伪较易鉴别，但是不规范炮制的饮片的劣制程度却不易判定，如炒白术、制草乌，需要引起各界的重视。 附表 检查药材
, 百拇医药
检 验 结 果
检查药材
检 验 结 果
藁 本
新疆藁本(饮片)
蒲 黄
掺矿物粉末30%以上
升 麻
腺毛马蓝(饮片)
人工竺黄
掺石子约10%以上
鹿 茸
, 百拇医药 鹿角顶端已骨化角片(饮片)
砂 仁
红壳砂仁、山姜等
海 龙
粗吻海龙
山 药
参薯、番薯、山薯等(饮片)
桂元肉
果脯类加糖腌制
防 己
小果微花藤、瘤枝薇花藤茎藤(饮片)
丹 皮
, 百拇医药
芍药根穿孔或去部分木心(饮片)
紫河车
面粉、骨胶、动物组织等伪制
金银花
掺淀粉、滑石粉、罗卜丝等
前 胡
石防风的根茎等(饮片)
番红花
高级纸浆制品，极为类似
细 辛
马蹄细辛
海 藻
, 百拇医药
海带须根状固着器，其它褐藻类
金钱草
点腺过路黄(饮片)
沙苑子
直立黄芪种子，紫云英种子
茯 苓
掺淀粉伪制品(饮片)
牛蒡子
云木香子、绒毛牛蒡子、大鳍蓟果实等
党 参
银柴胡栽培品(饮片)
三 七
, 百拇医药
落葵薯根茎
土茯苓
白土茯苓(肖菝契)块茎(饮片)
金钱白花蛇
赤链蛇、水赤链游蛇等
乌 药
乌药茎(饮片)
石 斛
石仙桃假鳞茎(饮片)
山 奈
苦山奈(饮片)
乌梢蛇
, 百拇医药
游蛇科多种动物
厚 朴
武当玉兰等茎皮
龟 板
多种进口大型龟板
佛 手
佛手瓜(饮片)
鳖 甲
缘板鳖甲
黄 芪
掺红芪(饮片)
栀 子
水栀子
崔光红 湖北中医学院药学系95级学生
(收稿日期：1999-05-25), 百拇医药