生菜茎叶挥发油的研究
作者：赵春芳 李平亚 张宏 周明娟
单位：白求恩医科大学基础医学院 长春 130021
关键词：
中草药000809 菊科植物莴苣属生菜Lactuca sativa L. 为一年生草本植物。据报道，其干燥种子注射液具有降低血压、减慢心律、降低血脂和抗动脉粥样硬化及抗心律失常作用[1～4]，但目前关于其挥发油方面的研究尚未见报道。本文对生菜茎叶挥发油成分进行了初步研究，经过水蒸气蒸馏提取，利用GC-MS计算机联用技术进行测定分析，确定了35 个化合物及其相对含量。
1 挥发油的提取
新鲜生菜茎叶9 kg，经过水蒸气蒸馏，乙醚萃取，无水硫酸钠干燥后，得到挥发油0.5 mL，保存在乙醚液中。
, http://www.100md.com
2 分离鉴定
2.1 气相色谱条件：GC：美国惠普HP 6890 MSD色谱仪。毛细管柱：HP-5石英毛细管柱25 mm×0.32 mm。进样量：1 μL。载气：He。柱前压：133.16 kPa。分流比：30∶1。进样口温度：265 ℃。程序升温条件：65 ℃5 ℃/min125 ℃8 ℃/min260 ℃
2.2 质谱条件：美国HP MS 5973型质谱仪。电离方式：EI。离子能量：70 eV。离子源温度：200 ℃。电子倍增器电压：2 400 eV。扫描范围：33～450 amu。
2.3 GC 6890/MS 5973计算机联用仪：美国惠普公司。
3 结果与讨论
3.1 实验结果：取挥发油0.1 μL进样，进行分离鉴定，将所得的质谱与标准的图谱比较确定化合物，同时根据归一化法计算相对含量，结果(相对百分含量)如下：苯乙基醇1.27，2-乙基乙酸2.01，苯并噻唑3.22，丁酸丁酯1.28，苯乙酰胺1.97，4，8，8-三甲基-9-甲撑-1，4-十氢甲撑2.04，2，6，10，14-四甲基正十五烷3.01，1，13-十四碳二烯0.76，菲8.49，二苯乙炔1.40，2，6，10，14-四甲基正十六烷3.48，咔唑1.53，1，2-苯二羧酸(2-甲基丙基)酯8.31，1-十八碳烯1.89，9-甲基蒽2.05，四氢环戊菲1.29，十六酸甲酯1.97，十六酸3.06，二十烷2.69，2，6，10-三甲基十二烷1.62，二十烷3.20，[Z，Z，Z]-9-12，15-十八碳三烯羧酸甲酯0.86，芘5.03，苯并[b]萘并[2，3-d]呋喃0.68，2，6，10，14，18-五甲基十九烷0.74，1-二十碳烯1.25，4-十八碳烯3.82，乙基环二十二烷1.03，十一烷基环己烷1.31，[Z]-9-十八烯-2-乙醇醚1.23，三亚苯1.18，(E)-3-二十碳烯6.98，二十二烷酸甲酯3.02，邻苯二羧酸双(2-乙基己基)酯1.10，1-氯二十七烷2.87。
, 百拇医药
3.2 讨论：通过研究发现生菜茎叶挥发油中含有近百种成分，经过计算机检索鉴定了35 个化合物，占总含量的87.64%，其中菲，1，2-苯二羟酸双(2-甲基丙基)酯，芘及(E)-3-二十碳烯含量较高，分别为8.49%，8.31%，5.03%及6.98%。另外，研究发现生菜很难被害虫侵蚀，为了探索其中的奥秘，我们首先对其茎叶挥发油进行了研究。有关生菜中化学成分的对各种害虫的拒避实验及其他生物活性正在研究之中。
赵春芳 女，33岁，讲师，硕士。从事天然药物化学研究，共发表论文7篇。
参考文献
1，边学义，赵士林，高清溢，等.锦州医学院学报，1982，3(2)：20
2，边学义，李桂攀，付振华，等.中西医结合杂志，1985，5(3)：184
3，王维芝，边学义，王化洲，等.中草药，1992，23(7)：366
4，王维芝，肖志洁，边 原，等.中国中药杂志，1995，20(1)：50
(1999-04-23收稿), http://www.100md.com
单位：白求恩医科大学基础医学院 长春 130021
关键词：
中草药000809 菊科植物莴苣属生菜Lactuca sativa L. 为一年生草本植物。据报道，其干燥种子注射液具有降低血压、减慢心律、降低血脂和抗动脉粥样硬化及抗心律失常作用[1～4]，但目前关于其挥发油方面的研究尚未见报道。本文对生菜茎叶挥发油成分进行了初步研究，经过水蒸气蒸馏提取，利用GC-MS计算机联用技术进行测定分析，确定了35 个化合物及其相对含量。
1 挥发油的提取
新鲜生菜茎叶9 kg，经过水蒸气蒸馏，乙醚萃取，无水硫酸钠干燥后，得到挥发油0.5 mL，保存在乙醚液中。
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2 分离鉴定
2.1 气相色谱条件：GC：美国惠普HP 6890 MSD色谱仪。毛细管柱：HP-5石英毛细管柱25 mm×0.32 mm。进样量：1 μL。载气：He。柱前压：133.16 kPa。分流比：30∶1。进样口温度：265 ℃。程序升温条件：65 ℃5 ℃/min125 ℃8 ℃/min260 ℃
2.2 质谱条件：美国HP MS 5973型质谱仪。电离方式：EI。离子能量：70 eV。离子源温度：200 ℃。电子倍增器电压：2 400 eV。扫描范围：33～450 amu。
2.3 GC 6890/MS 5973计算机联用仪：美国惠普公司。
3 结果与讨论
3.1 实验结果：取挥发油0.1 μL进样，进行分离鉴定，将所得的质谱与标准的图谱比较确定化合物，同时根据归一化法计算相对含量，结果(相对百分含量)如下：苯乙基醇1.27，2-乙基乙酸2.01，苯并噻唑3.22，丁酸丁酯1.28，苯乙酰胺1.97，4，8，8-三甲基-9-甲撑-1，4-十氢甲撑2.04，2，6，10，14-四甲基正十五烷3.01，1，13-十四碳二烯0.76，菲8.49，二苯乙炔1.40，2，6，10，14-四甲基正十六烷3.48，咔唑1.53，1，2-苯二羧酸(2-甲基丙基)酯8.31，1-十八碳烯1.89，9-甲基蒽2.05，四氢环戊菲1.29，十六酸甲酯1.97，十六酸3.06，二十烷2.69，2，6，10-三甲基十二烷1.62，二十烷3.20，[Z，Z，Z]-9-12，15-十八碳三烯羧酸甲酯0.86，芘5.03，苯并[b]萘并[2，3-d]呋喃0.68，2，6，10，14，18-五甲基十九烷0.74，1-二十碳烯1.25，4-十八碳烯3.82，乙基环二十二烷1.03，十一烷基环己烷1.31，[Z]-9-十八烯-2-乙醇醚1.23，三亚苯1.18，(E)-3-二十碳烯6.98，二十二烷酸甲酯3.02，邻苯二羧酸双(2-乙基己基)酯1.10，1-氯二十七烷2.87。
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3.2 讨论：通过研究发现生菜茎叶挥发油中含有近百种成分，经过计算机检索鉴定了35 个化合物，占总含量的87.64%，其中菲，1，2-苯二羟酸双(2-甲基丙基)酯，芘及(E)-3-二十碳烯含量较高，分别为8.49%，8.31%，5.03%及6.98%。另外，研究发现生菜很难被害虫侵蚀，为了探索其中的奥秘，我们首先对其茎叶挥发油进行了研究。有关生菜中化学成分的对各种害虫的拒避实验及其他生物活性正在研究之中。
赵春芳 女，33岁，讲师，硕士。从事天然药物化学研究，共发表论文7篇。
参考文献
1，边学义，赵士林，高清溢，等.锦州医学院学报，1982，3(2)：20
2，边学义，李桂攀，付振华，等.中西医结合杂志，1985，5(3)：184
3，王维芝，边学义，王化洲，等.中草药，1992，23(7)：366
4，王维芝，肖志洁，边 原，等.中国中药杂志，1995，20(1)：50
(1999-04-23收稿), http://www.100md.com