大蒜合剂的制备
作者：朱国梁
单位：朱国梁(莆田县医院 351100)
关键词：
海峡药学000111 大蒜合剂是我院古老而具有传统特色的口服止咳剂型。我们吸取前人对大蒜合剂的制作经验，制备成纯天然药物，气味芳香，色泽呈金黄色，味甜便于入口的大蒜合剂。该药主治咳嗽、百口咳及泻痢等症。现将处方及制备工艺介绍如下。
1 处方
大蒜汁 200ml
冰醋酸 11.6ml
单糖浆加至 1000ml
2 制备方法
2.1 提取大蒜汁 先取大蒜去皮，拣去杂质，称重，放入搅碎机内碾成大蒜泥，然后压榨大蒜，连续压榨3次，第一次不加蒸馏水，第二次和第三次加少量蒸馏水，压榨出大蒜汁的体积与所称重量等数。收集大蒜汁放入大缸中，加入含量为1%医用乙醇，不能搅拌，密闭静置两个月以上，沉淀，去渣取上清液。若渣中还含有多量大蒜汁，用4层纱布滤过，去渣取滤液，再按以上方法收集大蒜汁。
2.2 制备 取大蒜汁200ml置容器中，加入冰醋酸11.6ml，再加入单糖浆至1000ml，搅拌均匀，即可使用。
3 质量控制
3.1 含量测定 精密量取10ml大蒜合剂，照氧瓶燃烧法进行有机破坏，用水50ml与过氧化氢3ml作吸收液，俟燃烧完，充分振摇，加热煮沸除去过氧化氢，放冷，加甲基红指示液2滴，用氢氧化钠(0.1mol.L-1)将滴定结果用空白试验校正，即得。每1ml氢氧化钠液(0.1mol.L-1)相当于2.97mg的C6H6S3。
3.2 pH值检查：pH值检测结果应在3.2～3.8之间。
4 制备体会
大蒜合剂制备关键在于大蒜汁提取，榨出的汁必须是重量和体积比为1∶1，若浓度过高，则药的成本提高；若浓度过稀，则会霉变，前功尽弃。
4.2 原料选择也是很重要的，根据我们所配制几十年的经验，选择本地蒜效果最佳，而选择外地蒜的效果次之，这是因为本地蒜所含大蒜油含量高，但本地蒜粒小，去皮不易，且价格是外地蒜的一倍多。
4.3 制备过程中加入乙醇不搅拌且密闭，这是因为乙醇的比重比大蒜汁的比重小，加入乙醇后就悬浮在大蒜汁上面，隔离了大蒜汁与空气的接触，防止霉变；而密闭是为了尽量阻隔大蒜汁容器内的空气与外面空气流通，避免空气中的细菌污染大蒜汁，也是防霉作用。
参考文献
[1]福建省卫生厅编；福建省药品标准，1988；29
[2]植物药有效成份手册；北京，人民卫生出版社，1986；356, 百拇医药
单位：朱国梁(莆田县医院 351100)
关键词：
海峡药学000111 大蒜合剂是我院古老而具有传统特色的口服止咳剂型。我们吸取前人对大蒜合剂的制作经验，制备成纯天然药物，气味芳香，色泽呈金黄色，味甜便于入口的大蒜合剂。该药主治咳嗽、百口咳及泻痢等症。现将处方及制备工艺介绍如下。
1 处方
大蒜汁 200ml
冰醋酸 11.6ml
单糖浆加至 1000ml
2 制备方法
2.1 提取大蒜汁 先取大蒜去皮，拣去杂质，称重，放入搅碎机内碾成大蒜泥，然后压榨大蒜，连续压榨3次，第一次不加蒸馏水，第二次和第三次加少量蒸馏水，压榨出大蒜汁的体积与所称重量等数。收集大蒜汁放入大缸中，加入含量为1%医用乙醇，不能搅拌，密闭静置两个月以上，沉淀，去渣取上清液。若渣中还含有多量大蒜汁，用4层纱布滤过，去渣取滤液，再按以上方法收集大蒜汁。
2.2 制备 取大蒜汁200ml置容器中，加入冰醋酸11.6ml，再加入单糖浆至1000ml，搅拌均匀，即可使用。
3 质量控制
3.1 含量测定 精密量取10ml大蒜合剂，照氧瓶燃烧法进行有机破坏，用水50ml与过氧化氢3ml作吸收液，俟燃烧完，充分振摇，加热煮沸除去过氧化氢，放冷，加甲基红指示液2滴，用氢氧化钠(0.1mol.L-1)将滴定结果用空白试验校正，即得。每1ml氢氧化钠液(0.1mol.L-1)相当于2.97mg的C6H6S3。
3.2 pH值检查：pH值检测结果应在3.2～3.8之间。
4 制备体会
大蒜合剂制备关键在于大蒜汁提取，榨出的汁必须是重量和体积比为1∶1，若浓度过高，则药的成本提高；若浓度过稀，则会霉变，前功尽弃。
4.2 原料选择也是很重要的，根据我们所配制几十年的经验，选择本地蒜效果最佳，而选择外地蒜的效果次之，这是因为本地蒜所含大蒜油含量高，但本地蒜粒小，去皮不易，且价格是外地蒜的一倍多。
4.3 制备过程中加入乙醇不搅拌且密闭，这是因为乙醇的比重比大蒜汁的比重小，加入乙醇后就悬浮在大蒜汁上面，隔离了大蒜汁与空气的接触，防止霉变；而密闭是为了尽量阻隔大蒜汁容器内的空气与外面空气流通，避免空气中的细菌污染大蒜汁，也是防霉作用。
参考文献
[1]福建省卫生厅编；福建省药品标准，1988；29
[2]植物药有效成份手册；北京，人民卫生出版社，1986；356, 百拇医药