著名营养学家
作者：葛可佑
单位：
关键词：
葛可佑
葛可佑，男，1934年生，山东青岛人。1958年毕业于北京医学院。早期在中国医学科学院营养系从事营养病理及营养缺乏病现场防治研究。70年代他曾领导中国医学科学院克山病防治科研小分队，深入我国东北及西南克山病病区开展病因与防治研究多年。1990～1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所所长。现兼任中国营养学会理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国粮油学会常务理事、中国学生营养促进会常务理事及专家咨询委员会主任委员等职。
近年来，他主要从事人群营养状况的调查与改善研究，因全国营养调查工作成绩显著，获1987年卫生部科技进步奖一等奖，获1988年国家科技进步奖二等奖。并于1992年经卫生部批准为有突出贡献的中青年专家，享受政府发给的特殊津贴。
中国医学科学院克山病防治科研小分队在国际上首次明确了硒与克山病的
关系，证明了硒是人体必需的微量元素，从而集体获得了国际无机化学会颁发的施瓦茨奖。80年代他致力于我国公共营养研究的开拓工作，创建了我国第一个公共营养研究室，组织开展了多项全国性的营养培训、营养监测及营养改善项目。在全国卫生防疫系统推动了营养专业队伍的成长和全国公共营养事业的发展，并受到国际社会的高度重视，获得了可观的国外经费及技术援助。他本人也多次被聘担任有关专业国际会议的主持和报告人。1987年受聘于联合国粮农组织总部高级营养官员。
多年来发表研究论文及译、著等70余篇，其中20余篇系在国外刊物上发表或载入国际学术会议论文集，在国内外均有较深影响。在营养与食品卫生专业科研领域做出了杰出贡献。, http://www.100md.com
单位：
关键词：
葛可佑
葛可佑，男，1934年生，山东青岛人。1958年毕业于北京医学院。早期在中国医学科学院营养系从事营养病理及营养缺乏病现场防治研究。70年代他曾领导中国医学科学院克山病防治科研小分队，深入我国东北及西南克山病病区开展病因与防治研究多年。1990～1998年任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所所长。现兼任中国营养学会理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、中国粮油学会常务理事、中国学生营养促进会常务理事及专家咨询委员会主任委员等职。
近年来，他主要从事人群营养状况的调查与改善研究，因全国营养调查工作成绩显著，获1987年卫生部科技进步奖一等奖，获1988年国家科技进步奖二等奖。并于1992年经卫生部批准为有突出贡献的中青年专家，享受政府发给的特殊津贴。
中国医学科学院克山病防治科研小分队在国际上首次明确了硒与克山病的
关系，证明了硒是人体必需的微量元素，从而集体获得了国际无机化学会颁发的施瓦茨奖。80年代他致力于我国公共营养研究的开拓工作，创建了我国第一个公共营养研究室，组织开展了多项全国性的营养培训、营养监测及营养改善项目。在全国卫生防疫系统推动了营养专业队伍的成长和全国公共营养事业的发展，并受到国际社会的高度重视，获得了可观的国外经费及技术援助。他本人也多次被聘担任有关专业国际会议的主持和报告人。1987年受聘于联合国粮农组织总部高级营养官员。
多年来发表研究论文及译、著等70余篇，其中20余篇系在国外刊物上发表或载入国际学术会议论文集，在国内外均有较深影响。在营养与食品卫生专业科研领域做出了杰出贡献。, http://www.100md.com