健身锻炼对老年男子身体素质的影响——Ⅱ.酶和自由基
作者：王胜奎 李爱华
单位：王胜奎 李爱华(上海市吴淞中心医院 200940)
关键词：酶；自由基；老年男子；健身锻炼
中国运动医学杂志990136 提要 为探讨健身锻炼对老年男子酶和自由基的影响，对照了51名健身锻炼和48名非锻炼老年男子血清酶活性和自由基水平。发现老年男子血清氧化还原酶活性处于成人正常值的中、下水平，血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常值上限，健身锻炼可提高血清ALT活性(P<0.05)，提高血清CK活性(P<0.05)，提高血清CK-MB活性(P<0.001)，提高血清AST活性(P>0.05)，提高血清GGT活性(P>0.05)，降低血清ALP活性(P<0.05)，降低血清LDH活性(P<0.05)，同时还可以提高血清SOD活性(P<0.05)，降低血清MDA含量。提示健身锻炼可改善老年男子酶代谢能力，有利于提高新陈代谢和抗氧化能力。
, http://www.100md.com
老年男子随着年龄的增加，体内酶水平、活性和性质均有不同的变化，不同的运动训练对体内酶系统会产生不同的影响[1，2]。本文通过对照健身锻炼和非锻炼老年男子血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)、AST(门冬氨酸氨基转移酶)、ALP(碱性磷酸酶)、GGT(γ-L-谷氨酰转移酶)、LDH(乳酸脱氢酶)、CK(肌酸激酶)、CK_MB(肌酸激酶MB型同功酶)、SOD(超氧化物歧化酶)、GR(谷胱甘肽还原酶)、TAS(总抗氧化状态)、MDA(丙二醛)，为探讨健身锻炼对老年男子身体素质的影响提供实验依据。
1 材料与方法
1.1 实验对象
99名健康老年男子，年龄55～86岁，平均67.53岁，健身锻炼组51名，锻炼年限1～40年，平均8.38年，每日健身锻炼时间不少于半小时，锻炼项目依次为太极拳、跑步、气功、舞蹈、体操。非锻炼组49名，近期无经常性健身锻炼史。早晨8点静息状态下抽血测定ALT、AST、ALP、GGT、LDH、CK、CK-MB、SOD、MDA、TAS、GR。
, 百拇医药
1.2 试剂和方法
ALT、AST、ALP、GGT、LDH、CK、CK-MB试剂由上海长征医学科学有限公司提供，采用酶动力学法。
TAS、GR试剂由英国RANDOX公司提供，采用动力学法。
上述二组项目用COBAS MIRA全自动生化分析仪测定。
SOD、MDA试剂由南京建成生物工程研究所提供，采用化学比色法，722光栅分光光度计测定。
2 结果
表1 健身锻炼对老年男子血清酶和自由基的影响(
±SD)
锻炼组
, http://www.100md.com
非锻炼组
正常值
ALT(U/L)
8.80±4.89*
6.90±6.61
<40
AST(U/L)
32.22±7.62
31.28±6.16
<40
ALP(U/L)
53.40±12.83*
, 百拇医药
58.21±15.68
15-112
GGT(U/L)
39.33±60.01
33.77±31.07
5-50
LDH(U/L)
78.67±20.32*
87.21±20.21
50-150
CK(U/L)
, 百拇医药 128.59±46.62*
110.81±34.75
25-175
CK_MB(U/L)
9.59±5.26***
6.79±4.01
<18
SOD(nu/ml)
83.51±5.53
80.83±7.81
85.4-123
, 百拇医药
GR(U/L)
49.96±5.89
47.68±6.24
42-80
TAS(mmol/L)
1.52±0.11
1.52±0.11
1.28-1.83
MDA(nm/ml)
4.41±0.36
4.56±0.44
3.36-4.66
, 百拇医药
* P<0.05,*** P<0.001。
2组老年男子血清代谢酶活性均处在成人正常值范围的中、下水平，血清ALT活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.05),AST活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05),ALP活性锻炼组低于非锻炼组(P<0.05)，GGT活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05)，LDH活性锻炼组低于非锻炼组(P<0.05),CK活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.05),CK_MB活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.001)。
2组老年男子血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常值的上限。血清SOD活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05)，血清GR活性锻炼组低于非锻炼组(P>0.05)，血清TAS二组间无差异，血清MDA含量锻炼组低于非锻炼组(P>0.05)。
3 讨论
随着衰老的进程，人体内的酶水平、酶活性和酶的性质均发生变化，氧化还原酶在生物代谢的重要生化反应中起着决定性作用。参与氧化还原反应的酶很多，ALT、AST、GGT、LDH、CK均属此类。随着年龄不断增长，这些酶的水平和活性不断下降，是引起老年人代谢不断衰退的主要原因之一[2]。本研究中老年男子血清代谢酶的变化同样也反映了这一趋势。
, 百拇医药
ALT是与糖原异生有关的酶，AST参与线粒体生物氧化过程，GGT参与氨基酸的代谢。研究发现运动员随着运动成绩和生理适应性提高，这些酶活性也随之提高[2]。本研究锻炼组血清ALT、AST、GGT活性均有不同程度的提高，血清ALP活性却显著低于非锻炼组。
LDH可催化乳酸转化成丙酮酸，促进糖原异生，是糖无氧代谢途径的重要酶。有效的有氧训练可显著降低LDH活性。本组老年男子进行的健身锻炼均为有氧运动，锻炼组血清LDH活性显著低于非锻炼组，可能与有氧代谢能力的提高相关。
随着增龄，老年男子肌纤维逐渐萎缩变细，肌肉的胶原积聚，肌纤维的收缩性、伸展性、弹性、兴奋性和传导性均减弱。随着肌肉组织中的CK减少，肌肉能量利用能力下降，耗氧量减少，肌力减退，且易疲劳[3]。CK主要存在于肌肉组织内，有三种类型的同工酶。正常血清中CK几乎绝大部分是MM型，主要存在于骨骼肌，MB型主要存在于以心肌为主的内脏器官，BB型则存在于非肌性组织中。在组织细胞中CK催化下列反应：肌酸+ATPpH 9.0pH 6.5磷酸肌酸+ADP。正常CK活性与人体肌肉总量有关，肌肉发达者CK活性增高。在碱性环境下，CK催化ATP将高能磷酸键转给肌酸生成磷酸肌酸。磷酸肌酸为肌肉组织的主要贮能形式，当机体耗能，消耗过多ATP时，ADP增多，组织细胞内pH值下降，磷酸肌酸在CK的催化下把高能磷酸键转给ADP，生成ATP再供生理活动所用。健身锻炼显著提高CK和CK-MB活性，可延缓因衰老而致的生化系统变化进程，提高肌肉组织贮存能量和利用能量的能力，使肌肉组织的工作效率得到改善[4]。
, 百拇医药
大量研究表明，SOD活性与年龄存在着密切相关性。正常人血清SOD活性随增龄下降，同时自由基水平增高，适度持久地进行健身锻炼可提高SOD活性[5]。本文老年男子血清SOD活性低于成人正常值下限，血清自由基主要代谢产物MDA含量接近成人正常值上限，血清TAS锻炼组与非锻炼组无差异，但血清SOD活性锻炼组高于非锻炼组，同时血清MDA含量锻炼组低于非锻炼组，与文献报道的结果[2，3，6，7]一致。
本研究结果提示：①老年男子血清氧化还原酶活性处于成人正常值的中、下水平，血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常组上限，呈功能退行性变化；②健身锻炼可显著提高老年男子血清ALT、CK、CK-MB活性，显著降低血清ALP、LDH活性，不显著提高血清AST、GGT活性，有利于增强老年男子新陈代谢能力；③健身锻炼可不显著提高老年男子血清SOD活性和降低血清MDA含量，提高老年男子的抗氧化能力。
4 参考文献
, 百拇医药
[1]张宝慧.马拉松赛对中老年人心脏结构、功能和血清酶的影响.中国运动医学杂志.1990，9(2)：76.
[2]李爱华等.自由基清除合剂Ⅰ号配方对中长跑运动员的影响——Ⅱ.肌酐和酶.中国运动医学杂志.1996，15(1)：52.
[3]童坦君，张宗玉主编.医学老年学——衰老与长寿.北京：人民卫生出版社.1995，47-146.
[4]叶应妩，李健斋主编.临床实验诊断学.北京：人民卫生出版社.1985，601.
[5]JiL. L.Myocardial aging antioxidant enzyme systems and related biochemical propertise.Am.J.Physiol.1991,261(2):386.
[6]李爱华等.剧烈运动对自由基影响的实验研究.中国运动医学杂志.1991，10(2)：79.
[7]程呤梅等.健身跑对老年人超氧化物歧化酶活力和含量的影响及其相互关系初探.中国运动医学杂志.1994，13(1)：49.
(1997.11.14收稿), 百拇医药
单位：王胜奎 李爱华(上海市吴淞中心医院 200940)
关键词：酶；自由基；老年男子；健身锻炼
中国运动医学杂志990136 提要 为探讨健身锻炼对老年男子酶和自由基的影响，对照了51名健身锻炼和48名非锻炼老年男子血清酶活性和自由基水平。发现老年男子血清氧化还原酶活性处于成人正常值的中、下水平，血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常值上限，健身锻炼可提高血清ALT活性(P<0.05)，提高血清CK活性(P<0.05)，提高血清CK-MB活性(P<0.001)，提高血清AST活性(P>0.05)，提高血清GGT活性(P>0.05)，降低血清ALP活性(P<0.05)，降低血清LDH活性(P<0.05)，同时还可以提高血清SOD活性(P<0.05)，降低血清MDA含量。提示健身锻炼可改善老年男子酶代谢能力，有利于提高新陈代谢和抗氧化能力。
, http://www.100md.com
老年男子随着年龄的增加，体内酶水平、活性和性质均有不同的变化，不同的运动训练对体内酶系统会产生不同的影响[1，2]。本文通过对照健身锻炼和非锻炼老年男子血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)、AST(门冬氨酸氨基转移酶)、ALP(碱性磷酸酶)、GGT(γ-L-谷氨酰转移酶)、LDH(乳酸脱氢酶)、CK(肌酸激酶)、CK_MB(肌酸激酶MB型同功酶)、SOD(超氧化物歧化酶)、GR(谷胱甘肽还原酶)、TAS(总抗氧化状态)、MDA(丙二醛)，为探讨健身锻炼对老年男子身体素质的影响提供实验依据。
1 材料与方法
1.1 实验对象
99名健康老年男子，年龄55～86岁，平均67.53岁，健身锻炼组51名，锻炼年限1～40年，平均8.38年，每日健身锻炼时间不少于半小时，锻炼项目依次为太极拳、跑步、气功、舞蹈、体操。非锻炼组49名，近期无经常性健身锻炼史。早晨8点静息状态下抽血测定ALT、AST、ALP、GGT、LDH、CK、CK-MB、SOD、MDA、TAS、GR。
, 百拇医药
1.2 试剂和方法
ALT、AST、ALP、GGT、LDH、CK、CK-MB试剂由上海长征医学科学有限公司提供，采用酶动力学法。
TAS、GR试剂由英国RANDOX公司提供，采用动力学法。
上述二组项目用COBAS MIRA全自动生化分析仪测定。
SOD、MDA试剂由南京建成生物工程研究所提供，采用化学比色法，722光栅分光光度计测定。
2 结果
表1 健身锻炼对老年男子血清酶和自由基的影响(
±SD)锻炼组
, http://www.100md.com
非锻炼组
正常值
ALT(U/L)
8.80±4.89*
6.90±6.61
<40
AST(U/L)
32.22±7.62
31.28±6.16
<40
ALP(U/L)
53.40±12.83*
, 百拇医药
58.21±15.68
15-112
GGT(U/L)
39.33±60.01
33.77±31.07
5-50
LDH(U/L)
78.67±20.32*
87.21±20.21
50-150
CK(U/L)
, 百拇医药 128.59±46.62*
110.81±34.75
25-175
CK_MB(U/L)
9.59±5.26***
6.79±4.01
<18
SOD(nu/ml)
83.51±5.53
80.83±7.81
85.4-123
, 百拇医药
GR(U/L)
49.96±5.89
47.68±6.24
42-80
TAS(mmol/L)
1.52±0.11
1.52±0.11
1.28-1.83
MDA(nm/ml)
4.41±0.36
4.56±0.44
3.36-4.66
, 百拇医药
* P<0.05,*** P<0.001。
2组老年男子血清代谢酶活性均处在成人正常值范围的中、下水平，血清ALT活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.05),AST活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05),ALP活性锻炼组低于非锻炼组(P<0.05)，GGT活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05)，LDH活性锻炼组低于非锻炼组(P<0.05),CK活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.05),CK_MB活性锻炼组高于非锻炼组(P<0.001)。
2组老年男子血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常值的上限。血清SOD活性锻炼组高于非锻炼组(P>0.05)，血清GR活性锻炼组低于非锻炼组(P>0.05)，血清TAS二组间无差异，血清MDA含量锻炼组低于非锻炼组(P>0.05)。
3 讨论
随着衰老的进程，人体内的酶水平、酶活性和酶的性质均发生变化，氧化还原酶在生物代谢的重要生化反应中起着决定性作用。参与氧化还原反应的酶很多，ALT、AST、GGT、LDH、CK均属此类。随着年龄不断增长，这些酶的水平和活性不断下降，是引起老年人代谢不断衰退的主要原因之一[2]。本研究中老年男子血清代谢酶的变化同样也反映了这一趋势。
, 百拇医药
ALT是与糖原异生有关的酶，AST参与线粒体生物氧化过程，GGT参与氨基酸的代谢。研究发现运动员随着运动成绩和生理适应性提高，这些酶活性也随之提高[2]。本研究锻炼组血清ALT、AST、GGT活性均有不同程度的提高，血清ALP活性却显著低于非锻炼组。
LDH可催化乳酸转化成丙酮酸，促进糖原异生，是糖无氧代谢途径的重要酶。有效的有氧训练可显著降低LDH活性。本组老年男子进行的健身锻炼均为有氧运动，锻炼组血清LDH活性显著低于非锻炼组，可能与有氧代谢能力的提高相关。
随着增龄，老年男子肌纤维逐渐萎缩变细，肌肉的胶原积聚，肌纤维的收缩性、伸展性、弹性、兴奋性和传导性均减弱。随着肌肉组织中的CK减少，肌肉能量利用能力下降，耗氧量减少，肌力减退，且易疲劳[3]。CK主要存在于肌肉组织内，有三种类型的同工酶。正常血清中CK几乎绝大部分是MM型，主要存在于骨骼肌，MB型主要存在于以心肌为主的内脏器官，BB型则存在于非肌性组织中。在组织细胞中CK催化下列反应：肌酸+ATPpH 9.0pH 6.5磷酸肌酸+ADP。正常CK活性与人体肌肉总量有关，肌肉发达者CK活性增高。在碱性环境下，CK催化ATP将高能磷酸键转给肌酸生成磷酸肌酸。磷酸肌酸为肌肉组织的主要贮能形式，当机体耗能，消耗过多ATP时，ADP增多，组织细胞内pH值下降，磷酸肌酸在CK的催化下把高能磷酸键转给ADP，生成ATP再供生理活动所用。健身锻炼显著提高CK和CK-MB活性，可延缓因衰老而致的生化系统变化进程，提高肌肉组织贮存能量和利用能量的能力，使肌肉组织的工作效率得到改善[4]。
, 百拇医药
大量研究表明，SOD活性与年龄存在着密切相关性。正常人血清SOD活性随增龄下降，同时自由基水平增高，适度持久地进行健身锻炼可提高SOD活性[5]。本文老年男子血清SOD活性低于成人正常值下限，血清自由基主要代谢产物MDA含量接近成人正常值上限，血清TAS锻炼组与非锻炼组无差异，但血清SOD活性锻炼组高于非锻炼组，同时血清MDA含量锻炼组低于非锻炼组，与文献报道的结果[2，3，6，7]一致。
本研究结果提示：①老年男子血清氧化还原酶活性处于成人正常值的中、下水平，血清SOD活性低于成人正常值下限，血清MDA含量接近成人正常组上限，呈功能退行性变化；②健身锻炼可显著提高老年男子血清ALT、CK、CK-MB活性，显著降低血清ALP、LDH活性，不显著提高血清AST、GGT活性，有利于增强老年男子新陈代谢能力；③健身锻炼可不显著提高老年男子血清SOD活性和降低血清MDA含量，提高老年男子的抗氧化能力。
4 参考文献
, 百拇医药
[1]张宝慧.马拉松赛对中老年人心脏结构、功能和血清酶的影响.中国运动医学杂志.1990，9(2)：76.
[2]李爱华等.自由基清除合剂Ⅰ号配方对中长跑运动员的影响——Ⅱ.肌酐和酶.中国运动医学杂志.1996，15(1)：52.
[3]童坦君，张宗玉主编.医学老年学——衰老与长寿.北京：人民卫生出版社.1995，47-146.
[4]叶应妩，李健斋主编.临床实验诊断学.北京：人民卫生出版社.1985，601.
[5]JiL. L.Myocardial aging antioxidant enzyme systems and related biochemical propertise.Am.J.Physiol.1991,261(2):386.
[6]李爱华等.剧烈运动对自由基影响的实验研究.中国运动医学杂志.1991，10(2)：79.
[7]程呤梅等.健身跑对老年人超氧化物歧化酶活力和含量的影响及其相互关系初探.中国运动医学杂志.1994，13(1)：49.
(1997.11.14收稿), 百拇医药