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鱼肝油的利与害
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    首都医药000358 几乎每个小儿出生后都会服用鱼肝油,以补充维生素A、D的不足。但是,有很多家 长生怕孩子营养不够,把鱼肝油当作补药,长期大量的给孩服用,以至造成维生素A、D中毒 ,给孩子和父母都造成了不必要的痛苦和伤害。

    维生素A具有促进生长,维持上皮组织如皮肤、结膜、角膜等正常机能作用,并参与视紫红 质的合成。维生素A缺乏,则生长停止,骨骼成长不良,生殖功能衰退,皮肤粗糙、干燥、 角膜软化,并 发生干燥性眼炎及夜盲症。口服维生素A极易吸收。一般来说,补充需要量,成人每日4000 单位,哺乳妇女每日4000单位,婴儿每日600~1500单位,儿童每日2000~3000单位。长期 大剂量应用维生素A可引起维生素A过多症,甚至发生急慢性中毒,以6个月至3岁发生率最高 。主要表现为食欲不振,皮肤发痒、毛发枯干、脱发、口唇皲裂、易激动、骨痛、骨折、颅 内压增高(头痛、呕吐、前囟宽而隆起)。

    维生素A富含于动物的肝脏,肉类以及蛋类、乳类中,一些黄绿色蔬菜如胡萝卜、蕃茄等含 有能够转化为维生素A的维生素A原、即胡萝卜素。

    维生素D对钙磷代谢及小儿骨骼生长有重要影响,能促进钙磷在小肠内的吸收,其代谢活性 物质能促进肾小管对钙磷的吸收。维生素D缺乏时,人体吸收钙磷能力下量,血中钙磷水平 降低,钙磷不能在骨组织上沉积,成骨作用受阻,甚至骨盐再溶解。在儿童称佝偻病,在成 人称骨软化病。维生素D在用于预防缺乏症时,用母乳喂养的婴儿1日400单位,妊娠期必要 时1日400单位。大量久眼,可引起高血钙、食欲不振、呕吐腹泻,甚至软组强织异位骨化等 。如果孕妇使用过量,可致胎儿瓣膜上主动脉狭窄、脉管受损、甲状旁腺功能抑制而使婴儿 长期低血糖抽搐。市售鱼肝油制剂中,内含大量维生素A,故治疗佝偻病时宜用纯维生素D制 剂,以免造成维生素A中毒。

    现代科学证明鉴于人体皮肤能合成维生素D,且成合成量足够满足人体的需要,无需再给于 食物供应。小儿生长过程中,在秋冬季皮肤不易接触紫外线的季节,补充维生素D亦应适量 ,而不是越多越好。

    现在许多儿童食品中都添加有维生素A、D,许多父母又怕孩子缺乏营养而给孩子吃很多富含 维生素A的食物,长时间地带孩子晒太阳,再加上服用鱼肝油。长期下去很容易引起孩子维 生素A、D中毒,甚至造成不可逆的器官损害,给孩子和父母都带来终生痛苦和遗憾。

    在气候温暖的季节里,只要多带孩子做户外活动,多吃些富含维生素A的食物就是以满足孩 子生长的需要,而无需再服用鱼肝油。必须服用时也一定要记住,鱼肝油不是补药,千万不 可滥服,不可多服!, http://www.100md.com