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第二章 漫话中医理论精华(11)
http://www.100md.com 2009年8月6日 补气血
     肝对于胆的影响,还不仅仅限于消化方面。肝在人体里就好比一位刚直不阿的将军,喜欢条达顺畅,从不受半点委屈。如果人们遇到不服气、不平衡的事,迫于形势,敢怒不敢言,情绪得不到宣泄,肝就会受到影响。开始的时候,这种不良影响主要由胆来承担。因此胆就成为肝的出气筒。胆的表达方式很简单,就是胆汁变得越来越少,越来越稠,就像在海水里晒盐一样,浓缩到最后就是胆结石了。一些患有胆系疾病的人,总是找不到生病的原因,直到最后把胆囊都摘除了,也没弄清楚。中医认为,这主要和他们常年心情不好,经常生闷气,导致肝常年疏泄不畅,再加上饮食中油腻和辛辣的食物过多,久而久之,引起了胆囊方面的疾病。

    一般有“肝主谋略,胆主决断”之说,意思就是肝气足、肝血旺的人,善于谋略,可以运筹帷幄;胆的功能较好的人善于决策,决断力比较强,这样的人比较有勇气,属于敢作敢为的类型。我们在夸奖别人的时候,总是说:“您真是有胆有识啊!”这个成语是有根据的。胆的功能强的人,处事果断,有勇有谋,这是如今职场上最受老板欢迎的一类员工。如果胆的这种功能减弱,也就是胆气虚,人就会变得胆小怕事、容易受惊吓、爱叹气,做事总是思考了许久也拿不定主意,另外还有失眠的情况发生。
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    (七)胃

    胃的工作就是配合脾,帮助储存和消化食物。古代没有输液这种肠外营养方式,病人要想摄入营养必须靠自身的消化道吸收。所以在中医看来,再严重的病人,只要消化功能还在,就有转危为安的希望。反过来,如果消化功能消失了,人体的健康状况也会急转直下。中医称这种消化能力为“胃气”。可惜现代人就是喜欢虐待老实的胃,出现了两种极端的方式,一种是暴饮暴食。我记得小学老师教育我们不能暴饮暴食,但是面对食物的诱惑就无法控制。加上现在时髦的营销理念,发明了自助餐,情况就变得更加不能受思维控制了。进了自助餐厅的人,几乎都想“努力”把餐费吃回来,而且食物又做得色美味香,琳琅满目的一字排开供人随意取用,人们当然是吃得乐不思蜀,基本上是饿得扶着墙进餐厅,撑得扶着墙出餐厅。此时,胃在默默的、被动的收纳这些食物。朋友们想一想,再大的粮库也有一个限度,突然放进这么多的粮食,超过了额定容量,大部分粮食缺乏必要的管理和养护,会相继腐烂,而这腐烂的粮食是无法再利用的。人体也是一样道理,过剩的营养物质,甚至还会反过来危害人体的环境。
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    另外一种极端的方式就是饿着,这是减肥大军的惯用套路。他们以节食为减肥的最佳途径,不管人体每天需要多少营养物质,一律断供,而且不断挑战自己的极限,由三顿饭减到一顿饭,由一顿饭减到不吃饭。中医经典《灵枢?五味》有“谷不入,半日则气衰,一日则气少矣”之说,足见饥饿对于身体的影响有多大。这种做法实际上是人为的令身体处在一个能量水平很低的情况下,使各个组织器官得不到充足的滋养,人体自然变得衰弱,出现面无光泽、面部毛孔粗大、心悸气短、全身乏力、抵抗力下降等症状。

    当然,最不能原谅的就是那种饥一顿饱一顿的人。前一天吃了一顿大餐,后两天不吃东西,饿着自己,想让曾经负担过重的胃休息一下,顺便还能控制体重,实在是大错特错。这种行为会导致人体无法判断目前的状态,导致功能上的紊乱,出现消化系统疾病也是必然的。最明显的反应就是发展为慢性胃炎,稍一不注意就会腹部胀痛、不想吃饭、觉得很饱、便秘、呕吐、恶心、打嗝、嗳气、反酸水等。, http://www.100md.com