第五讲 五行配合五脏，健康的体质是平衡（1）
中医的多边关系——五行学说
前面说过，有些人特别是知识层次比较高的人不相信中医，主要理由之一就是不相信中医的基础理论，特别是阴阳五行学说。我认为，我们不妨从更宏观的意义上来理解古人创造五行学说的用意：天人合一学说是强调自然界的整体观念，是一元论；阴阳学说是强调一对一的双边关系，是二元论；而五行学说则是强调一对多的多边关系，是多元论。
五行学说只是一个习惯说法，不是绝对的，但是它能够用来说明自然界复杂的关系，这就是多边关系。从相生来讲，木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。从相克来讲，木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。
五行学说强调多边关系要有相对动态的平衡，失去平衡则为疾病，就需要找到多边关系中的失衡点，然后有针对性地去调理，去治疗，使其归于平衡。理顺这么复杂的关系，就像带兵打仗，要分析各方面的利害等关系，所以中医有“用药如用兵”之说。
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把五行从关系论来讨论，意义非常重大。我前两年看过一个女性患者，满口都起疮，舌头也烂得可怕，西医诊断叫“多形性红斑”。她来找我看，我根据中医的五行学说来给她看。宏观地按五行归类，舌头属于心，“舌为心之苗”，于是我给她用大剂量的药清心火，结果效果还不错。
关于五行学说，大家不要把它神化，它就是古人用来比喻物质世界分类的一个习惯说法，主要体现多边关系。
五行和五味
五行就是指木、火、土、金、水五种物质的运动。五行学说认为世界上的一切事物都是由木、火、土、金、水五种基本物质之间的运动变化而生成的。同时，还以五行之间的生、克关系来阐释事物之间的相互联系，认为任何事物都不是孤立的、静止的，而是在不断的相生、相克的运动之中维持着协调平衡。
那么，我们怎么来理解木、火、土、金、水这五种物质呢？我们先看一下他们的特性。
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木、火、土、金、水的特性
木的特性：“木曰曲直。”“曲直”实际是指树木的生长形态，为枝干曲直，向上向外周舒展。因而引申为具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物均归属于木。
火的特性：“火曰炎上。”“炎上”是指火具有温热、上升的特性。因而引申为具有温热、升腾作用的事物均归属于火。
土的特性：“土爰稼穑。”“稼穑”是指土有种植和收获农作物的作用。因而引申为具有生化、承载、受纳作用的事物均归属于土。
金的特性：“金曰从革。”“从革”是指“变革”的意思。引申为具有清洁、肃降、收敛等作用的事物均归属于金。
水的特性：“水曰润下。”“润下”是指水具有滋润和向下的特性。引申为具有寒凉、滋润、向下运行的事物均归属于水。
五行相生的次序是，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。
五行相克的次序是，木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。
五味“归经”
五味即酸、辛、苦、甘、咸。五味的实际含义不止是味觉的概念，更主要还含有功能的内涵。不同味的食物，其功效各异。
酸味还包括涩味，有敛汗、止泻、涩精等作用，如乌梅、石榴皮等，合理食用，可用于多汗、久泻、遗精、滑精等病症，多食则易引起筋脉挛缩。酸味与甘味合用，又能生津止渴，可用于津伤口渴。, http://www.100md.com
前面说过，有些人特别是知识层次比较高的人不相信中医，主要理由之一就是不相信中医的基础理论，特别是阴阳五行学说。我认为，我们不妨从更宏观的意义上来理解古人创造五行学说的用意：天人合一学说是强调自然界的整体观念，是一元论；阴阳学说是强调一对一的双边关系，是二元论；而五行学说则是强调一对多的多边关系，是多元论。
五行学说只是一个习惯说法，不是绝对的，但是它能够用来说明自然界复杂的关系，这就是多边关系。从相生来讲，木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。从相克来讲，木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。
五行学说强调多边关系要有相对动态的平衡，失去平衡则为疾病，就需要找到多边关系中的失衡点，然后有针对性地去调理，去治疗，使其归于平衡。理顺这么复杂的关系，就像带兵打仗，要分析各方面的利害等关系，所以中医有“用药如用兵”之说。
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把五行从关系论来讨论，意义非常重大。我前两年看过一个女性患者，满口都起疮，舌头也烂得可怕，西医诊断叫“多形性红斑”。她来找我看，我根据中医的五行学说来给她看。宏观地按五行归类，舌头属于心，“舌为心之苗”，于是我给她用大剂量的药清心火，结果效果还不错。
关于五行学说，大家不要把它神化，它就是古人用来比喻物质世界分类的一个习惯说法，主要体现多边关系。
五行和五味
五行就是指木、火、土、金、水五种物质的运动。五行学说认为世界上的一切事物都是由木、火、土、金、水五种基本物质之间的运动变化而生成的。同时，还以五行之间的生、克关系来阐释事物之间的相互联系，认为任何事物都不是孤立的、静止的，而是在不断的相生、相克的运动之中维持着协调平衡。
那么，我们怎么来理解木、火、土、金、水这五种物质呢？我们先看一下他们的特性。
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木、火、土、金、水的特性
木的特性：“木曰曲直。”“曲直”实际是指树木的生长形态，为枝干曲直，向上向外周舒展。因而引申为具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物均归属于木。
火的特性：“火曰炎上。”“炎上”是指火具有温热、上升的特性。因而引申为具有温热、升腾作用的事物均归属于火。
土的特性：“土爰稼穑。”“稼穑”是指土有种植和收获农作物的作用。因而引申为具有生化、承载、受纳作用的事物均归属于土。
金的特性：“金曰从革。”“从革”是指“变革”的意思。引申为具有清洁、肃降、收敛等作用的事物均归属于金。
水的特性：“水曰润下。”“润下”是指水具有滋润和向下的特性。引申为具有寒凉、滋润、向下运行的事物均归属于水。
五行相生的次序是，木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。
五行相克的次序是，木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。
五味“归经”
五味即酸、辛、苦、甘、咸。五味的实际含义不止是味觉的概念，更主要还含有功能的内涵。不同味的食物，其功效各异。
酸味还包括涩味，有敛汗、止泻、涩精等作用，如乌梅、石榴皮等，合理食用，可用于多汗、久泻、遗精、滑精等病症，多食则易引起筋脉挛缩。酸味与甘味合用，又能生津止渴，可用于津伤口渴。, http://www.100md.com