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给宝宝选个放心餐具
http://www.100md.com 2009年12月21日 疼孩子 今天开始学保健
     仿瓷餐具最实用但质量难保■

    妈妈最放心:质地柔和,光滑如瓷器却又很轻薄,不怕摔不变形,保温的性能也很好,而且不烫手。

    妈妈的担心:仿瓷餐具制作比较复杂,因此很容易掺假。很多企业用有毒的脲醛类的模塑粉代替正常的树脂原料三聚氰胺作为原料,因为两种原料每吨价格相差近万元。

    给妈妈的建议:正规仿瓷餐具的底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号。还要看产品是否上色均匀,是否有变形,表面是否光滑。买回家以后用开水煮半小时,晾半小时后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。

    塑料餐具让宝宝更爱吃饭■

    妈妈最放心:样子好看,能让宝宝对吃饭更有兴趣,而且防摔。

    妈妈的担心:容易附着油垢,难清洗,摩擦后容易起边和棱角,造成安全隐患。
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    给妈妈的建议:不适合吃需要保温和太油的食物。最好选择无色透明或素色的。如果想吸引宝宝注意,那么餐具外面可以带花,但是内侧不可以带花。千万别买有气味的、色彩杂乱的塑料餐具。

    不锈钢餐具适合用来喝水■

    妈妈最放心:好擦洗,不容易孳生细菌,化学元素少,适合用来喝水。

    妈妈的担心:容易烫手,重金属含量不合格会危害健康。不能长时间盛放有菜汤的菜,因为菜汤中常含有酸性物质,会把不合格的不锈钢餐具中的镍和铬溶解出来,这些重金属被宝宝吃到肚子里,会影响大脑和心脏健康。

    给妈妈的建议:不锈钢餐具有“130”、“180”、“188”三种代号。代号前面的数字表示铬含量,后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料,镍是耐腐蚀材料,镍含量越高,质量就越好。但是镍、铬是重金属,所以一定要选择技术过硬、质量过关、符合国家标准的产品。还要注意别用不锈钢餐具盛酸性食物。
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    搪瓷餐具:逐渐消失的好餐具■

    妈妈最放心:保温好,有害物质含量少。

    妈妈的担心:多次摔打后容易变形,瓷容易脱落而被宝宝吃进肚子里,制作成本高,工艺烦琐,因此很少见到了。

    给妈妈的建议:搪瓷餐具很适合宝宝,但也不能用得太久,一段时间必须更换,以防止掉瓷误食。也要注意不要买内壁有花纹的。

    木质餐具要买就买不涂漆的■

    妈妈最放心:保温好,更天然,质地更细腻柔和,不容易伤到宝宝。

    妈妈的担心:不好清洗,容易孳生细菌。装饰用油漆毒性大。

    给妈妈的建议:买木质或竹质的餐具,最好不要买表面比较光亮或者有油漆的。因为多数油漆装饰的餐具是含有铅的,长期使用对宝宝健康不利,最好使用天然制造的。
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    陶瓷、玻璃餐具环保健康但容易碎■

    妈妈最放心:玻璃和陶瓷是大人们主要使用的餐具,比较环保,工艺完善。

    妈妈的担心:容易碎,会伤害到宝宝。

    给妈妈的建议:玻璃和陶瓷确实是非常安全的餐具,最大的问题就是易碎。此外要注意陶瓷的餐具要买釉下彩,选择的方法很简单,就是表面光滑的,摸不出花纹感的陶瓷餐具。当然,如果是纯色无花纹且表面光滑的陶瓷餐具更好。

    作者:健康时报记者吴尧

    支持专家:国家环保产品质检中心特聘专家、国际食品包装协会副会长董金狮

    首都儿科研究所小儿科副研究员关宏岩博士, http://www.100md.com