当前位置: 首页 > 健康图书 > 饮食&美容 > 家庭餐桌上的密码
编号:11830660
测试:你家的饮食健康吗?
http://www.100md.com 2010年1月18日 家庭餐桌上的密码
     维护家人健康,提高家庭生活质量是每个人都关心的话题。然而,很多时候,我们并没有做到这一点。下面是一个有关“家庭饮食健康”的测试题,试着回答下面的问题,看看自己家的饮食健康吗?

    1.每次吃饭都不愿意留剩饭,经常吃完盘中所有的食物。

    2.餐桌上经常有咸菜或咸鱼、腊肉等腌制食品。

    3.经常给家人煮方便面吃。

    4. 经常为家人买刚刚屠宰的猪、牛、羊肉,认为这样的肉最新鲜,质量最好。

    5.经常让家人吃动物内脏,如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。

    6.喜欢为家人选购白白的馒头、挂面等面食,认为颜色越白越好。

    7.喜爱为家人做烧烤类食物,如羊肉串、烤鱿鱼等。
, 百拇医药
    8.喜欢和家人一起边看电视边吃东西。

    9.只喜欢做自己想吃的食物,不管食物营养价值如何。

    10.喜欢和家人一起吃素。

    11.为了某种目的,时常节食或严格控制饮食。

    12.喜欢让家人喝咖啡、冷饮或罐装甜饮料,而对白开水不屑一顾。

    13.喜欢让家人吃些全麦面或杂粮。

    14.每天为家人准备一杯牛奶或酸奶。

    15.在每三天的食谱中,都会安排胡萝卜、西红柿。

    16.喜欢为家人挑选大个的西瓜、草莓等水果。
, 百拇医药
    17.喜欢让家人用餐后马上吃水果。

    18.经常让家人吃丰盛的晚餐。

    19.常吃大豆、豌豆或扁豆。

    20.常吃洋葱、大蒜、姜。

    21.每周都让家人吃河鱼或海鱼。

    22.常和家人一起吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子。

    23.有时候不给家人准备早餐。

    24.常在农贸市场购买没有包装的豆腐和豆制品。

    25.家人不喜欢吃的食物就从来不做。

    26.饮食重盐,如果比较清淡,就觉得难以下咽。
, http://www.100md.com
    27.炒菜时,等油冒烟了才放菜。

    28.放了好几天的剩菜,只要你觉得没有放坏就加热后让家人继续食用。

    29.每天都用洗洁精洗碗。

    30.嗜糖,烹炒各种菜时都喜欢放糖。

    计分方法

    每题有三个选择答案:是、偶尔、否。1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、16、17、18、23、2*、26、27、28、29、30题选“是”得0分,选“偶尔”得1分,选“否”得2分;而13、14、15、19、20、21、22题选“是”得2分,选“偶尔”得1分,选“否”得0分。

    测试结果

    ◎得50~60分:A级健康饮食标准
, 百拇医药
    得到这样的高分,说明你可以轻松自如安排健康的饮食,你有良好地饮食健康意识和生活习惯,有高水准的饮食安全与营养方面的知识。你的家人的饮食也将很健康。

    ◎得40~50分:B级健康饮食标准

    你和家人有较高水平的健康饮食理念、方式和习惯。尽管你的健康水平已高出平均水平,但还有可提升的地方。

    ◎得30~40分:C级健康饮食标准

    你和家人的饮食健康状况属于中等水平。尽管在越来越注重饮食健康的今天,你没有落伍,但你还需提升自己,这样才能更好地保持并增进自己和家人的健康。你需要关注食品健康的信息,并获取更多的食品安全与营养方面的知识,提高健康意识,注重改变健康饮食的方式和习惯。

    ◎得30分以下:D级健康饮食标准

    非常抱歉,你和家人的饮食状况不健康。如果不加以改变,饮食会伤害你和家人的健康。为了自己和家人的健康与幸福,应及时改正或调整自己的饮食方式和习惯,尽力改善现在的饮食状况。, 百拇医药