有“粥”有“面”，面色才周到
如果说《黄帝内经》是药方，那么《本草纲目》就是药。我配的这一味可不是五味杂陈的中药，而是需要你的细心和耐心来养成的一种爱美之心。
粥和面在女孩子的眼中仿佛两个具象的小人，不过，一个是小瘦人，一个是小胖人。喜欢喝粥的女孩子似乎一般都比较苗条，喜欢吃面的女孩子似乎一般都比较健硕。所以有不少女孩子都纠结于这个问题———吃面呢？还是吃米饭呢？
面粉的热量相对比米饭稍稍高一些，因为面粉又是经过细加工的，更容易被人体吸收，所以人们通常都认为吃面粉比较容易胖。其实，人们如果把面粉当主食的话，你会发现我们通常吃的比饭多，而菜就吃的相对少了。如果吃同样的面粉和米饭的话是差不多的。对于面食增肥这句话，最重要的是我们不能太偏执，否则不但错过了很多美食，而且过分的偏执就是愚忠。
说说面食的好处吧：尤其是吃带馅面食，荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。它既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜，含有符合人体需要的多种营养素，并能起到各种营养互补作用。面粉做的皮，含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动，使大便通畅，并且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比较丰富，营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白，一般调馅时还会放点植物油，这就增加了人体内的植物类脂肪。此外，在馅中还可加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。蘑菇是抗癌的好食物，葱、姜等调料则有杀菌的作用。带馅面食能将人体所需要的各种营养素基本摄入，有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅，对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。
带馅面食还有一个特点就是味道鲜美，容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，再放些人们喜爱的调料，使带馅面食有独特风味，格外鲜香可口，因而可增加食欲。常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人，又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。看完了面食，我们再来说说粥。食粥之道就是养生之道。小小一碗粥，其中却可千变万化，自古至今，由南到北，熬粥不仅成为一种文化，而且也成了一种美容法宝。粥，古时称糜、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。
基于现在快节奏的生活，身边的姐妹们总是在寻找最简单、最省时、最有效的美容方法，每当他们问我这个问题的时候，我总是一时语塞，不知如何回答，事后想一想，其实我们活的就是一种生活态度。我们缺少的并不是时间，而是一种缓和的心境。十个女人有九个是把美容放在嘴边的，所以说美容是女人的生命，实不为过。俗语说“只有懒女人，没有丑女人”，只要你想，拥有美丽并不难。爱美的我们，别再坐等时光逝去，赶紧享用自己的美容盛宴，感受别人目光聚焦的感觉吧。, http://www.100md.com
粥和面在女孩子的眼中仿佛两个具象的小人，不过，一个是小瘦人，一个是小胖人。喜欢喝粥的女孩子似乎一般都比较苗条，喜欢吃面的女孩子似乎一般都比较健硕。所以有不少女孩子都纠结于这个问题———吃面呢？还是吃米饭呢？
面粉的热量相对比米饭稍稍高一些，因为面粉又是经过细加工的，更容易被人体吸收，所以人们通常都认为吃面粉比较容易胖。其实，人们如果把面粉当主食的话，你会发现我们通常吃的比饭多，而菜就吃的相对少了。如果吃同样的面粉和米饭的话是差不多的。对于面食增肥这句话，最重要的是我们不能太偏执，否则不但错过了很多美食，而且过分的偏执就是愚忠。
说说面食的好处吧：尤其是吃带馅面食，荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。它既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜，含有符合人体需要的多种营养素，并能起到各种营养互补作用。面粉做的皮，含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动，使大便通畅，并且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比较丰富，营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白，一般调馅时还会放点植物油，这就增加了人体内的植物类脂肪。此外，在馅中还可加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。蘑菇是抗癌的好食物，葱、姜等调料则有杀菌的作用。带馅面食能将人体所需要的各种营养素基本摄入，有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅，对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。
带馅面食还有一个特点就是味道鲜美，容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，再放些人们喜爱的调料，使带馅面食有独特风味，格外鲜香可口，因而可增加食欲。常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人，又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。看完了面食，我们再来说说粥。食粥之道就是养生之道。小小一碗粥，其中却可千变万化，自古至今，由南到北，熬粥不仅成为一种文化，而且也成了一种美容法宝。粥，古时称糜、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。
基于现在快节奏的生活，身边的姐妹们总是在寻找最简单、最省时、最有效的美容方法，每当他们问我这个问题的时候，我总是一时语塞，不知如何回答，事后想一想，其实我们活的就是一种生活态度。我们缺少的并不是时间，而是一种缓和的心境。十个女人有九个是把美容放在嘴边的，所以说美容是女人的生命，实不为过。俗语说“只有懒女人，没有丑女人”，只要你想，拥有美丽并不难。爱美的我们，别再坐等时光逝去，赶紧享用自己的美容盛宴，感受别人目光聚焦的感觉吧。, http://www.100md.com