美丽“粥到”
荔枝粥
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”“荔枝粥”又被人称作“美人粥”。这粥的学问自在字中。
《本草纲目》中说到荔枝是“性平无毒，发小儿痘疮”。认为荔枝性味甘、酸、温，入脾、心、肝经，有健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神的功效。《玉楸药解》中也说到：“暖补脾精，温滋肝血”。煮粥服食，健脾养肝，养心补血，对心脾两虚，失眠多梦，食欲不振者也多有疗效。
食材：荔枝肉10克，大米100 克，白糖少许。
制作方法：将荔枝去壳取肉，与大米同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1 剂。
功效：健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神。
糯米粥
, http://www.100md.com
《本草纲目》认为糯米本方有益气敛汗的作用。言其：“暖脾胃，止虚寒泻痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”《名医别录》中也说道：“温中，令人多热，大便坚。”本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳。《饮食辨录》更是提到：“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，唯其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜。”
食材：糯米100克，白砂糖适量。
制作方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1~2 剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
功效：补中益气，固表止汗。适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。
胡桃粥
食材：胡桃肉20克、米100克。
制作方法：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。
, 百拇医药
功效：有补肾、益肺、润肠的功用。
大枣粥
中医认为面色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热。面黄无光泽是脾虚气血不能畅通至面部的原因。
食材：粳米60 克、大枣10枚。
制作方法：将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。
沙参粥
沙参，又名北条参、北沙参、南沙参，为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，主产于山东、河北、辽宁、江苏等地。中医认为：沙参性味甘而微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功，本品性寒能清，味甘能补，归入肺经，既能清肺胃之热，又能养肺胃之阴，煮粥服食，对肺胃阴虚所致的各种病症有良好的治疗作用。
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食材：沙参15 克，大米100克，白糖适量。
制作方法：将沙参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮至沸腾。
功效：清养肺阴，养胃生津。
梨汁粥
中医认为：梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。《新修本草》中记载梨子的功效是：“主热嗽，止渴。”《本草纲目》中说到：“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒。”
食材：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。
制作方法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一二沸服食，每日1剂。
功效：润肺化痰，清热生津。, 百拇医药
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”“荔枝粥”又被人称作“美人粥”。这粥的学问自在字中。
《本草纲目》中说到荔枝是“性平无毒，发小儿痘疮”。认为荔枝性味甘、酸、温，入脾、心、肝经，有健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神的功效。《玉楸药解》中也说到：“暖补脾精，温滋肝血”。煮粥服食，健脾养肝，养心补血，对心脾两虚，失眠多梦，食欲不振者也多有疗效。
食材：荔枝肉10克，大米100 克，白糖少许。
制作方法：将荔枝去壳取肉，与大米同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1 剂。
功效：健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神。
糯米粥
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《本草纲目》认为糯米本方有益气敛汗的作用。言其：“暖脾胃，止虚寒泻痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”《名医别录》中也说道：“温中，令人多热，大便坚。”本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳。《饮食辨录》更是提到：“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，唯其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜。”
食材：糯米100克，白砂糖适量。
制作方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1~2 剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
功效：补中益气，固表止汗。适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。
胡桃粥
食材：胡桃肉20克、米100克。
制作方法：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。
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功效：有补肾、益肺、润肠的功用。
大枣粥
中医认为面色与脾相关，如青春痘、粉刺是由于脾湿热。面黄无光泽是脾虚气血不能畅通至面部的原因。
食材：粳米60 克、大枣10枚。
制作方法：将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。
沙参粥
沙参，又名北条参、北沙参、南沙参，为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，主产于山东、河北、辽宁、江苏等地。中医认为：沙参性味甘而微寒，入肺、胃经，有养阴润肺，益胃生津之功，本品性寒能清，味甘能补，归入肺经，既能清肺胃之热，又能养肺胃之阴，煮粥服食，对肺胃阴虚所致的各种病症有良好的治疗作用。
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食材：沙参15 克，大米100克，白糖适量。
制作方法：将沙参洗净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮至沸腾。
功效：清养肺阴，养胃生津。
梨汁粥
中医认为：梨性味甘、微酸、凉，归肺、胃经，有润肺消痰，清热生津之功，适用于热咳或燥咳、热病津伤、或酒后烦渴、消渴等。《新修本草》中记载梨子的功效是：“主热嗽，止渴。”《本草纲目》中说到：“润肺凉心，消痰降火，解疮毒，酒毒。”
食材：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。
制作方法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一二沸服食，每日1剂。
功效：润肺化痰，清热生津。, 百拇医药