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编号:12070477
食肉有害健康:向肉食说NO
http://www.100md.com 2011年6月27日 世界知识出版社
     本书是国内第一本集中阐述肉食危害的著作。

    目前,在中国的“素食一族”还是小众群体,常被视为另类,素食者常常要面对广大的“不素之客”的质疑和诘问,本书列举大量数据、证据、论据,事实详实,论据充分,观点鲜明,科学地论述了肉食对健康的危害,对环境的危害,答复有理有力有节,令人信服。

    全书首先用大量篇幅讲述肉食的危害,也就是对健康的危害。书中有这样一句话:“如果屠宰场的墙是透明的,那么,很多人就会不再吃肉了。”其中各个章节,仿佛洞穿了食肉背后的丑陋,打开了一扇扇暗箱操作的门窗,揭开了一个个不可告人的内幕,甚至有一种说法:吃肉的习惯无异于吸食鸦片,但毕竟大家都在吃,都习以为常了。所以一旦有人说出吃肉的危害,就会遭到反驳,有所谓科学的、社会的、文化的、经济的诸多道理。但事实上,这都是小道理,而素食才是大道理,才是人间正道!

    《向肉食说NO》 相关内容
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    吃什么,还涉及一个人对其他生命的态度。因为我们大量吃肉,每年要剥夺100多亿只禽畜动物和上千万水产动物的生命!超过我国人口多倍甚至数10倍的动物,在成为我们的美食之前,惨遭虐待、宰杀、切割,忍受了难以想象的巨大苦难。作为高级动物的人类,是否应该以杀害其他动物为生、以食其他动物的尸体为快?当一切善良的人们,一切关爱动物的人士,了解到我们吃的肉食是建立在对其他生命的杀戮之上这个真相时,自然应该作出仁慈的选择,那就是-素食。

    自序 我们为何应该素食?

    《向肉食说NO》 第一部分

    人有时很奇怪,假如知道某人有病,即使是亲人,也不敢用他用过的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃到他的一滴唾液。而且和‘人类’共餐,常强调‘公筷母匙’,大家都认为这叫‘讲究卫生’。假如亲人肉上长脓包,大多数人也绝不敢去吸他的肉和脓。但是,人们却常把很多不知有没有生病的动物,大块大块的尸体(当然含唾液、体液)放入口中嚼食,也把其肉汁、血液(比唾液严重得多)放入口中吸,还说‘好吃’,完全都没考虑,这是否符合自己对‘人’时所讲究的‘卫生观念’?
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    人也占世界首位,旋毛虫和蛔虫均居世界第一,故世界各国都向中国购买这种虫作标本。’我听后无话可答。”

    你吃的那块肉健康吗?(1)

    你吃的那块肉健康吗?(2)

    你吃的那块肉健康吗?(3)

    你吃的那块肉健康吗?(4)

    你吃的那块肉健康吗?(5)

    你吃的那块肉健康吗?(6)

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    你吃的那块肉健康吗?(8)

    你吃的那块肉健康吗?(9)
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    你吃的那块肉健康吗?(10)

    你吃的那块肉健康吗?(11)

    你吃的那块肉健康吗?(12)

    你吃的那块肉健康吗?(13)

    你吃的那块肉健康吗?(14)

    人们吃进多少兽药(1)

    人们吃进多少兽药(2)

    人们吃进多少兽药(3)

    人们吃进多少兽药(4)

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    人们吃进多少兽药(6)
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    人们吃进多少兽药(7)

    人们吃进多少兽药(8)

    人们吃进多少兽药(9)

    肉类含有多少毒素(1)

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    肉类含有多少毒素(8)
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    肉类含有多少毒素(9)

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    肉类含有多少毒素(11)

    肉类含有多少毒素(12)

    肉类含有多少毒素(13)

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    肉类含有多少毒素(17)

    肉类含有多少毒素(18)

    肉类含有多少毒素(19)
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    肉类含有多少毒素(20)

    肉类含有多少毒素(21)

    《向肉食说NO》 第二部分

    肉食重金属超标原因何在一对夫妻到北方某海滨城市去旅游,吃了一只2斤多重的螃蟹。回京后不久,就出现浑身疼痛的症状,到很多医院也查不出什么原因。后来,医生怀疑是他们吃的螃蟹有问题,要他们到那个海滨城市再去买一只回来。经过检测,发现螃蟹的铅含量严重超标。他们因为吃螃蟹而造成铅中毒,只能到医院排铅。在花费了十几万元、忍受很大的痛苦之后,才把铅排出去

    肉食重金属超标危害多(1)

    肉食重金属超标危害多(2)

    肉食重金属超标危害多(3)

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    肉食重金属超标危害多(5)

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    肉食重金属超标危害多(11)

    肉食重金属超标危害多(12)

    肉食重金属超标危害多(13)

    肉食重金属超标危害多(14)
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    多少死动物上了餐桌(1)

    多少死动物上了餐桌(2)

    多少死动物上了餐桌(3)

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    多少死动物上了餐桌(12)

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    过量肉食危害国民健康(1)

    过量肉食危害国民健康(2)

    过量肉食危害国民健康(3)

    过量肉食危害国民健康(4)

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