误区：维生素E能够预防心肌梗塞
这种说法得到了剑桥心脏抗氧化剂研究会的支持。他们曾经在医学专业文献上声称，发现了能够使心肌梗塞发生率降低77%的方法：在2000名患有心脏冠状动脉窄化疾病的病人中，一部分被分给维生素E药剂(每天400～800毫克)，另一部分被发放的药物是安慰剂指实际没有药用作用。18个月以后，在使用维生素E治疗的这一组，新的非致命心肌梗塞发病率只新出现14例；而在应用心理安慰治疗法的那组中，却发生了41例。
可是，在这时，一半的实验参加者都已经被淘汰掉了，所以这样的结果还是有疑点的。这项研究根本就没有进行确定非致命心肌梗塞的事后调查，而只是做了电话问询。因此，可以说只有出现死亡情况的病例才是可靠数据了。实际数字却并不乐观：在使用维生素治疗的那组发生了18例致命的心肌梗塞；而在使用安慰剂的组，这个数字是13例。如果再加上其他死亡原因，维生素组的整体死亡数是36例，明显高于安慰剂组的26例。
由于缺乏可信数据，从这项研究中不能得出有效推理方向。在评价维生素E的风险时，人们常提到一项有6万名吸烟者参加的、受心理安慰疗法控制的芬兰研究。结果既没有观察出维生素E是有益的，也没看到它有什么害处。另一项美国研究得出的结果对于女性可不是什么高兴事。在这项实验中，那些吃高维生素E含量食物的妇女发生心肌梗塞的几率要小一些。这点还不错。但是如果这些妇女预防性地服用维生素E药物，则那些富含维生素E的食物的有效作用就会消失。这说明，其保护作用的维生素E不是来自于药片或者药粉。与预期相反：维生素药片会使有积极意义的健康食品丧失功能。
一项新的研究可以带给人们更多的启迪。它的结果不久前刊登在《新英格兰医学周刊》上。在这个历时5年的展望性研究中，一些有心脏循环系统疾病高发作风险的人，分别使用大剂量的维生素E和安慰剂方法治疗。唉，多么希望这种神奇的维生素能够在这个实验组中大显神威呀!可惜结果是明白无误的：维生素E对于心肌梗塞的发病率毫无影响。而且实验中还凸显出，中风发病率却提高了……, http://www.100md.com
可是，在这时，一半的实验参加者都已经被淘汰掉了，所以这样的结果还是有疑点的。这项研究根本就没有进行确定非致命心肌梗塞的事后调查，而只是做了电话问询。因此，可以说只有出现死亡情况的病例才是可靠数据了。实际数字却并不乐观：在使用维生素治疗的那组发生了18例致命的心肌梗塞；而在使用安慰剂的组，这个数字是13例。如果再加上其他死亡原因，维生素组的整体死亡数是36例，明显高于安慰剂组的26例。
由于缺乏可信数据，从这项研究中不能得出有效推理方向。在评价维生素E的风险时，人们常提到一项有6万名吸烟者参加的、受心理安慰疗法控制的芬兰研究。结果既没有观察出维生素E是有益的，也没看到它有什么害处。另一项美国研究得出的结果对于女性可不是什么高兴事。在这项实验中，那些吃高维生素E含量食物的妇女发生心肌梗塞的几率要小一些。这点还不错。但是如果这些妇女预防性地服用维生素E药物，则那些富含维生素E的食物的有效作用就会消失。这说明，其保护作用的维生素E不是来自于药片或者药粉。与预期相反：维生素药片会使有积极意义的健康食品丧失功能。
一项新的研究可以带给人们更多的启迪。它的结果不久前刊登在《新英格兰医学周刊》上。在这个历时5年的展望性研究中，一些有心脏循环系统疾病高发作风险的人，分别使用大剂量的维生素E和安慰剂方法治疗。唉，多么希望这种神奇的维生素能够在这个实验组中大显神威呀!可惜结果是明白无误的：维生素E对于心肌梗塞的发病率毫无影响。而且实验中还凸显出，中风发病率却提高了……, http://www.100md.com