中国古代，实行的是科举制度选拔人才，那时，父母们都希望自己的孩子聪明，考场早中，科举及第，光宗耀祖。时至今日，中国的父母们还是希望自己的孩子能够有个聪明的脑袋瓜，考上大学，毕业后有一个好的工作。 那么，怎么才能使得孩子聪明，在考场上百战百胜呢？ 针对这个问题，各个行业的专家都提出过自己的看法和建议，而望子成龙的家长们也都积极的采纳。从饮食学的角度上看，聪明是可以“吃”出来的。 我们知道，所谓神童，学习能力超群，关键在于孩子的智力情况。也就是人们常说的这孩子脑袋瓜儿好不好使。 脑科专家们经过研究发现，即使在儿童两岁之后，也可以通过富有启发性的环境以及吃来增强智商。加拿大的脑专家阿里拉加说，人类的智商可分为遗传性智商(fluid IQ)和后天智商(crystallised IQ)两种。这两种智商都可以通过“多管齐下”的做法来增强。 这些做法是： 改变饮食习惯，注意膳食平衡，多吃含有丰富DHA和多种维生素、矿物质的食品、营造一个具启发性和刺激感官的环境、增强情绪智商、制定一个目标、启发进行创意思考。 而这其中，“吃”是很重要的一个要点 ......