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加工食品的危害(2)
http://www.100md.com 2006年10月21日 病是自家生
     ③把浸泡的冬瓜条捞出来,用生水清洗四次。请注意,商家用什么样的水。

    ④清洗之后,用开水煮烫冬瓜条,然后立即捞出,把冬瓜条迅速放在冷水中浸泡一天。

    ⑤捞出冬瓜条沥干,用稀糖水去煮,并且浸泡一天。

    ⑥捞出冬瓜条沥干,再用浓糖水去煮,并且浸泡一天。

    ⑦捞出冬瓜条沥干,用硫黄去熏,使得冬瓜条变得洁白。请注意,硫黄是有害的;不过,现代人科学了,他们使用亚硫酸氢钠替代硫黄了,更不是东西。

    ⑧熏过的冬瓜条再滚上糖粉。

    ⑨把滚上糖粉的冬瓜条晾干。请注意,晾干的过程,也是一个招苍蝇的过程。

    ⑩把制作好的蜜饯冬瓜条,装上漂亮的盒子卖给你。

    蜜饯,无论是蜜饯冬瓜条,还是蜜饯青果、蜜饯苹果、蜜饯山楂、蜜饯乌梅、蜜饯海棠、蜜饯大枣、蜜饯梨子、蜜饯桃子、蜜饯杏子,其制作方法大同小异,都要使用石灰、糖,都有一个晾干而招苍蝇的过程。因此人吃蜜饯,是有害的。

    你看,一个人因为爱吃蜜饯而得病,而得病之后还要吃蜜饯;因此即便是最有效的方法,也不能挽救他的生命。当然许多人不吃蜜饯,而是吃别的乱七八糟的东西,于是也得病了。难道乱吃东西会让人得病吗?是的。

    ★刘纯在《短命条辩》里说:“非天作之食,不可入腹。”

    人类的许多疾病,都是食源性疾病。中医很早就懂得病从口入的道理,实际上,许多人类的疾病都是吃出来的。也就是说,加工食品都是不能吃的,长期食用加工食品,就会造成危害人体器官而早衰死亡。

    ●什么叫加工食品?

    广义的加工食品的概念,是指经过人为加工的食品,其中包括物理加工和化学加工两种方法。物理加工是指把粮食去皮碾碎、把肉切开剁馅、把水果削皮等等;而化学加工是指把面粉加上白矾去炸、把冬瓜条加上石灰水去泡、把黄豆加上作料去发酵等等。

    狭义的加工食品的概念,是指化学加工的方法。古人所说的非天作之食,就是指化学加工食品,也就是非天然食品。我们在这里讨论的是食品的化学加工。

    古代有化学加工食品吗?当然有!例如:松花蛋、油条、粉丝、蜜饯等。既然是化学加工,那么就要使用化学原料。那么究竟要使用哪些化学原料呢?

    化学加工食品的化学原料叫食品添加剂。也就是说,加工食品的危害是化学原料造成的。, 百拇医药