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色素也有毒?
http://www.100md.com 2006年11月10日 100种黑心食物大揭秘食物陷阱
     色素并非非法添加物,在食品中添加色素也不是现代人的专利。在我国古代,人们就知道利用红曲色素来制造红酒。但不久前爆发的“苏丹红事件”,其恶劣的影响使人们对原本名声就不太好的色素更加产生了怀疑。当然,苏丹红其实是一种工业染料,而非可食用色素。

    食用色素只要在国家许可的范围和标准内使用,就不会对健康造成危害。

    但是,总是有一些不法商贩为了追逐利润而过量添加色素。消费者在选择食品时,应避免购买过分鲜艳的食品,切记不要被那艳丽的外衣所迷惑。

    请注意,我国严正规定:婴幼儿食品中严禁使用任何人工合成色素。, 百拇医药