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食源3 餐馆外食
http://www.100md.com 2006年11月10日 100种黑心食物大揭秘食物陷阱
     美味之下,可能暗藏着不为人知的秘密……

    现代生活节奏决定了我们的饮食习惯,一日三餐都在家煮饭的家庭越来越少,转而开始选择外食。不论是大小餐馆、饭店,还是学校、单位的食堂、快餐店、街边小食,其烹调方法都避免不了高油、高糖、高盐,所造成的后果当然是高卡路里与高胆固醇。但更令人担心的是,这些看起来美味诱人的食品,很可能暗藏着不为人知的秘密,而这些秘密很可能就是危及健康的超级杀手。你是否知道——

    黑心餐馆大肆使用“地沟油”;

    发黄的菜叶用苏打水浸泡,立刻变身"绿色食品";

    苏丹红的非法使用;

    美味的烤羊肉串原料竟是猫肉;

    早餐的油条中或许含有洗衣粉……

    在外用餐总有些身不由己,但你还是可以尽量地保护自己,避开大部分的食物陷阱!, 百拇医药