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从今天起,做好六件事
http://www.100md.com 2006年11月16日 饮食也有大学问健康饮食手书
     戒烟

    吸烟,绝对要禁止。吸烟上瘾的人说,不吸烟就没有了生活情趣。但是,谁都心知肚明吸烟的危害远远超过所谓“情趣”。众多严谨的医学研究已证实,吸烟可导致肺癌、心脑血管疾病、肺气肿等多种疾病,是危害人类生命的一大杀手。

    最无辜的,还是吸烟者周围的亲人和朋友们——被动吸烟的损害可能比吸烟本身还大。

    我们对吸烟者进一言:你,还有什么理由留恋手中那三寸白物?

    限酒

    有人说,喝酒可以少吃饭,有利减肥;还有人期望通过酒来舒筋活血,甚至治疗一些疾病。这些看法虽有一定道理,但都不全面。总的来看,酒精对人体的影响是弊多利少。饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以致发生各种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。酒精含有比较高的热能,1克酒精可以产生约千焦(7千卡)的热量,看样子是减不了你的肥的。长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化;引起脂肪肝甚至肝硬化或增加心、脑血管发病的危险;增加患高血压、中风等危险。白酒中的有毒成分甲醇会直接损害你的末梢神经,导致各类神经系统疾患。

    如一定要饮,建议将你杯中之物改成低度红葡萄酒。有研究表明,适度饮用低度红葡萄酒,对预防心血管疾病或许有益。

    全面查体,并咨询一次营养门诊

    一年一次的全面查体对每个人来说都很重要,它可以早期发现疾病,为治疗赢得宝贵的时间;还可以发现引发疾病的危险因素,使我们能防患于未然,降低很多种疾病的发生率。因此说,它是我们主动预防疾病,保持身体健康的最有效方法。可惜这种行为还未成为共识,或者大家都知道但少有实施。

    称称你有多重

    体重是生命指征,其重要性与呼吸、心跳、血压和脉搏一样重要。体重是历史上沿用已久并且目前仍是最主要的营养评定指标,可从总体上反映人体的营养和健康状况,是营养评定中最简单、直接而又可靠的指标。

    标准体重(千克)=身高(厘米)-105

    体重指数=体重(千克)÷身高2(米2)

    记得每次称重保持时间、衣着、姿势等方面的一致。体重计的最小单位不应大于千克。

    制定饮食计划

    每个月月首应称称体重,回顾一下自己上月的饮食有无不妥之处,再根据季节的食物供应制订你下月的食物种类、搭配的大体状况。写下和不写是不同的,即便你不常去翻你的记录,它仍会在你心里形成一种暗示,让你自觉不自觉地依单行事。

    对于体重指标有异常的你来说,一本食物日记对你更有必要。建议你写下你喜爱食物的清单,放弃那些你喜欢但不适宜的,加进你缺乏的。如果你又穿不下去年的裤子了,那就在食物日记里稍许减少你的饮食量,坚持一个星期。由此慢慢调整至你自己的目标。

    开始运动

    生命在于运动,这绝不是一句空话。早一日开始运动,早一日拥有健康。“好静不好动”的朋友们,现在正是运动的大好时机,赶快开始吧!

    运动的时间并无固定——或清晨、或黄昏,只要你方便。

    运动的形式并无强求——或跑步、或打球,只要你喜欢。, http://www.100md.com