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十四、增强人的生命力(14)
http://www.100md.com 2007年3月9日 让家人和朋友远离疾病健康一生
     (七)膳食纤维

    食物在人体肠道内不被消化的植物性物质就叫做纤维素。它包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶、木质素等。人虽不能象食草动物那样消化食物纤维,但能凭肠道细菌分解部分纤维。如大肠杆菌能把纤维合成维生素B类的泛酸、肌醇和维生素K而被人体吸收。食物纤维具有使粪便膨胀、吸水性好、促使肠道蠕动、加速粪便在肠道内的推进作用,使排便及时,减少肠腔壁与摄入的致癌物质接触时间,减少患大肠癌的危险。食物纤维还可降低胃癌、肺癌等的患病率,对便秘、痔疮、糖尿病等有预防和治疗作用。此外,食物纤维对防止冠心病和胆石症都有良好的作用。, 百拇医药