戒除要命的“糖瘾”

    糖是世界上用得最广泛的“合法毒药”，因为它在大脑里面成瘾的途径，跟咖啡因、烟、酒和毒品的成分有几分类似。要如何界定对这个东西是否成瘾？它算不算是毒药？有几个特点可供检视。

    糖是“合法的毒药”

    第一，越吃口味越重。如果你吃得越多越纯越重，越觉得快活的话，就表示已经上瘾了。一旦上了瘾，只会越吃越重。例如，嗜甜者会越吃越甜，不吃的话还会觉得不舒服、不快乐，严重者，一些“戒毒反应”就会出现，如头痛、疲倦、发抖、焦虑、不安和忧郁。如此恶性循环，对身体将造成不良的影响。而且越精制的糖越容易让人上瘾。像海洛因和吗啡，成分越纯，价格越高，因为越纯吃下去越过瘾，糖的情况也是如此。所以通常吃糖吃习惯的多是白糖，一般市售饮料加的也都是白糖，因为白糖精纯、无杂味 ......