健康第七招：尽量选用有机食物(6)
有机农业需大力推广
近年来，国内的黑心商品越来越多，连有机认证商标也能伪造出售，这些歪风一定要靠政府的力量来督导，才能发挥制衡的作用。全世界各国的有机农业的发展，是以每年20%~30%的比例在增长，而一般传统农业则只有5%的增长率。而且也由原本的民间非营利机构的监督，慢慢成熟发展到由国家来监督，例如，美、英、德、日与许多欧洲国家皆如此。
对于有机农业的推广，个人、业者与政府三方面都有责任，仅靠一方或两方都无法做好。
政府应负责主导及监督
首先，就是补贴有机农业。有机农业刚开始通常是从一般农家或小型农业做起，经济与资源皆不足，成本也比较高，但农民既然有心想发展，政府绝不能坐视不管，除了应该鼓励，更应化无形的支持为实质上的补助。现在有些民间组织已经在做，但最好的方式，仍应由政府来做督导的工作。对于有机业者的经费要补助，相对于非有机业者则应课以较高的税金，例如，把化肥和农药的税金提高，拿来补助给有机农业业者。
其次，鼓励农民使用有机肥和生物防治方法等。所谓的生物防治方法，就是用瓢虫、草蛉、螳螂和桩象这4种昆虫来吃害虫的方法。使用这种生物防治方法，农作物便不需喷洒农药，也能达到除虫害的目的。
再次，就是由政府出面，积极办理有机认证事宜，参考欧、美、日的最高标准，制定出严谨的规范，给予奖励和重罚。尤其对于仿冒者应予以重罚或科以刑责。
最后，政府应保留某些区域，让好山好水免于工业的污染，对于环境保护和生态保育方面知识的提升，应该要更加强。
农民应提升知识与技术
生产者应该更努力地学习这方面的知识与技术，并积极取得认证。目前，无论民间或政府相关机构，都会定期或不定期地举办有机农业、有机食品的讲座活动，甚至安排远赴国外参观考察有机农场的行程。这些活动立意良好，但如果没有农民愿意成长、乐于参加和收入提升的驱动力的话，再多的活动也没有效果。
消费者应以行动支持
民众要自我充实，了解有机农业对个人健康与环境保护的重要性。要以实际的行动支持有机业者，无论这位业者是商店、超市或市场上的菜贩、有心的农夫、农会或有规模的大农场。有些小本经营的菜贩可能缺乏经费与渠道，尚未取得有机认证，但消费者只要多用点心，花点时间和菜贩聊聊，甚至到他们的菜园逛逛，通常可以察觉其耕种方式健不健康。如果可靠的话，消费者应该多多购买，以资鼓励，让他们能多赚点钱，慢慢地有机会去取得认证。已取得认证的有机蔬果在很多商店和超市都可以买到，消费者应多多支持。, 百拇医药
近年来，国内的黑心商品越来越多，连有机认证商标也能伪造出售，这些歪风一定要靠政府的力量来督导，才能发挥制衡的作用。全世界各国的有机农业的发展，是以每年20%~30%的比例在增长，而一般传统农业则只有5%的增长率。而且也由原本的民间非营利机构的监督，慢慢成熟发展到由国家来监督，例如，美、英、德、日与许多欧洲国家皆如此。
对于有机农业的推广，个人、业者与政府三方面都有责任，仅靠一方或两方都无法做好。
政府应负责主导及监督
首先，就是补贴有机农业。有机农业刚开始通常是从一般农家或小型农业做起，经济与资源皆不足，成本也比较高，但农民既然有心想发展，政府绝不能坐视不管，除了应该鼓励，更应化无形的支持为实质上的补助。现在有些民间组织已经在做，但最好的方式，仍应由政府来做督导的工作。对于有机业者的经费要补助，相对于非有机业者则应课以较高的税金，例如，把化肥和农药的税金提高，拿来补助给有机农业业者。
其次，鼓励农民使用有机肥和生物防治方法等。所谓的生物防治方法，就是用瓢虫、草蛉、螳螂和桩象这4种昆虫来吃害虫的方法。使用这种生物防治方法，农作物便不需喷洒农药，也能达到除虫害的目的。
再次，就是由政府出面，积极办理有机认证事宜，参考欧、美、日的最高标准，制定出严谨的规范，给予奖励和重罚。尤其对于仿冒者应予以重罚或科以刑责。
最后，政府应保留某些区域，让好山好水免于工业的污染，对于环境保护和生态保育方面知识的提升，应该要更加强。
农民应提升知识与技术
生产者应该更努力地学习这方面的知识与技术，并积极取得认证。目前，无论民间或政府相关机构，都会定期或不定期地举办有机农业、有机食品的讲座活动，甚至安排远赴国外参观考察有机农场的行程。这些活动立意良好，但如果没有农民愿意成长、乐于参加和收入提升的驱动力的话，再多的活动也没有效果。
消费者应以行动支持
民众要自我充实，了解有机农业对个人健康与环境保护的重要性。要以实际的行动支持有机业者，无论这位业者是商店、超市或市场上的菜贩、有心的农夫、农会或有规模的大农场。有些小本经营的菜贩可能缺乏经费与渠道，尚未取得有机认证，但消费者只要多用点心，花点时间和菜贩聊聊，甚至到他们的菜园逛逛，通常可以察觉其耕种方式健不健康。如果可靠的话，消费者应该多多购买，以资鼓励，让他们能多赚点钱，慢慢地有机会去取得认证。已取得认证的有机蔬果在很多商店和超市都可以买到，消费者应多多支持。, 百拇医药