六、剩饭菜惹的祸
不知道还有多少人还保持吃剩饭菜的习惯。我父母那辈人,因为年轻的时候穷过,受过苦,深知粮食的珍贵,所以他们非常珍惜每一粒粮食,因此吃剩饭菜便成了他们这代人的“优良作风”。当然,现在的年轻人也有吃剩饭菜的,当然他们吃的原因大部分已经不是处于对粮食的珍惜,而是时间太少或精力有限,通常晚餐一顿做够明天早餐和中餐的饭菜,然后带去上班。无论是“优良作风”也好,还是节约时间也罢,假如坚持吃剩饭菜,那么最终只能沦落成为“垃圾桶”。
剩饭菜里面有什么?就营养成分来说,最多的是糖分,然后就是反式脂肪酸、少量不完全蛋白,然后就是大量亚硝酸盐,细菌,几乎没有维生素和消化酶。所以你知道自己在吃什么吗?大部分人都知道是垃圾,不过就是很难去重视这个问题,因为这些东西吃下去之后,似乎不会马上出现一些不良的状况,好像也没什么很大的健康问题出现。除非有些饭菜剩得时间太长,人吃了会坏肚子。不过,其实身体是有给信号给你的,只是你没有注意,比如说味觉退化、体型走样、脸色异常等,这些都是经常吃剩饭的人的基本特征。, http://www.100md.com
剩饭菜里面有什么?就营养成分来说,最多的是糖分,然后就是反式脂肪酸、少量不完全蛋白,然后就是大量亚硝酸盐,细菌,几乎没有维生素和消化酶。所以你知道自己在吃什么吗?大部分人都知道是垃圾,不过就是很难去重视这个问题,因为这些东西吃下去之后,似乎不会马上出现一些不良的状况,好像也没什么很大的健康问题出现。除非有些饭菜剩得时间太长,人吃了会坏肚子。不过,其实身体是有给信号给你的,只是你没有注意,比如说味觉退化、体型走样、脸色异常等,这些都是经常吃剩饭的人的基本特征。, http://www.100md.com