我们的食物链已经开始毒迹斑斑(3)
如果一种浓度很低的有毒物质被食物链的低级部分如草吸收，它对草的生长并不造成什么影响。但兔子吃草后有毒物质很难排泄，会逐渐在它体内积累。鹰又吃兔子，有毒物质会在鹰体内进一步积累。美国国鸟白头海雕之所以面临灭绝，原因就是DDT逐步在它体内积累，导致生下的蛋是软壳，无法孵化。如果我们人类吃了这种鸟或者蛋后又会有什么样的后果呢？
越低层的食物越安全
有毒的东西进入食物链以后，从草到吃粮食的猪羊，到高蛋白，一层一层地不断累积，因此吃食物链中较低层次的食物无疑是一个保险的好办法。
现在，全世界的农田里恐怕都充满了有毒的农药、化肥等毒物，这些毒物通过饲养动物而存留在它们体内，尤其是脂肪内。这些有毒之物一旦被贮藏到动物脂肪里，就很难再分解排泄，数量超过一定限度时，就会癌变形成肿瘤。
你吃素食，吃蔬菜瓜果，最多只是吃下了一份的农药；而你吃肉，就是接收了该动物一生吃下的无数份农药。动物吃了草或其他饲料，里面含藏的化学农药绝大部分就会留在肉内。我们吃牛肉，就是全部接收那头牛一生之中所吃的毒物。这样作为食物链上最高级的生物，只会把浓度最高的毒药吃进肚子里。
为了在短时间内得到较多的肉以获取最大利润，动物们被关在不见阳光的房子里，被强迫喂食，注射荷尔蒙以刺激生长，给它们吃开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合饲料。于是你在吃肉的同时又把专门为饲养动物而添加的抗生素、镇静剂、开胃刺激药、化学催肥药物等有毒物质一起吃进了肚子里。, 百拇医药
越低层的食物越安全
有毒的东西进入食物链以后，从草到吃粮食的猪羊，到高蛋白，一层一层地不断累积，因此吃食物链中较低层次的食物无疑是一个保险的好办法。
现在，全世界的农田里恐怕都充满了有毒的农药、化肥等毒物，这些毒物通过饲养动物而存留在它们体内，尤其是脂肪内。这些有毒之物一旦被贮藏到动物脂肪里，就很难再分解排泄，数量超过一定限度时，就会癌变形成肿瘤。
你吃素食，吃蔬菜瓜果，最多只是吃下了一份的农药；而你吃肉，就是接收了该动物一生吃下的无数份农药。动物吃了草或其他饲料，里面含藏的化学农药绝大部分就会留在肉内。我们吃牛肉，就是全部接收那头牛一生之中所吃的毒物。这样作为食物链上最高级的生物，只会把浓度最高的毒药吃进肚子里。
为了在短时间内得到较多的肉以获取最大利润，动物们被关在不见阳光的房子里，被强迫喂食，注射荷尔蒙以刺激生长，给它们吃开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合饲料。于是你在吃肉的同时又把专门为饲养动物而添加的抗生素、镇静剂、开胃刺激药、化学催肥药物等有毒物质一起吃进了肚子里。, 百拇医药